🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀
ТВОРОЖНИЙ ПИРОГ
Hamiriga
350gr saryog’ 82%li
3ta tuhum
200gr shakar
300gr smetana(50/50qaymoq va qatiq)
1choy qoshiq chayniy soda va uksus
850/900gramm un(oliy nav)
Nachinka uchun
1-2kggacha tvorog(listga qarab)
200/300gramm shakar
2ta tuhum
100gramm qaymoq
hohishga qarab vanilin solsa bdi
Tayyorlanishi
saryog oppoq miks qilinadi,tuhum shakar bn oppoq miks qilinadi
alohida smetanaga ch sodani uksusga oldirib,aralashtirib,tuhumli massaga solamiz
ketidan saryog va un solamiz
yumshoq hamir qoramiz,listga chetiga chiqarib yoyib olamiz 3/2 qismini
nachinkani aralashtirib ,hamir ustidan yoyvolamiz va ustiga qolgan hamirdan shunaqa uzor chiqarib ,tuhum sarigi suramiz .
duhofkaga 180gradusga tahminan 50minutlaga qoyib pishirib olamiz.
http://t.me/nurlioshxona
عرض المزيد ...