Закуска "Удиви гостей"🌮
✅Ингредиенты:
Для блинов
- 2 шт. яйца
- 200 мл. молока
- 100 мл. воды
- 200 гр. муки
- 1 ч. л. сахара
- щепотка соли
Для начинки (13 шт.)
- 2 шт. вареных яйца
- 100 гр. плавленого сыра
- 100 гр. печени трески
- майонез по вкусу
- листья салата
- огурец по вкусу
🥣Способ приготовления:
1) В миску разбить яйца, щепотка соли, ложка сахара. Хорошо перемешать. Затем добавить молока (150 мл.), муки, перемешать. Потом еще добавить молока (50 мл.), перемешать и потом добавить воды, все снова хорошо перемешать. Смазать сковороду маслом. И через кондитерский мешок выдавливать тесто формируя блинчик как показано на видео.
2) В миске смешать вареные яйца, плавленый сыр, печень трески. Размять вилкой. Добавить майонез и перемешать.
3) На блинчик положить лист салата, выложить начинку, добавить огурец, скрутить в рулетик.
Приятного чаепития!🫖
@sIadkoyeshka /
#закускаادامه مطلب ...