Ichi yumshoq usti qarsildoq baliq
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
🧑🍳 Керакли масалиқлар:
✅ Балиқ – 500гр - 1кг (сазан)
✅ Лимон соки – 20-30мл
✅ Укроп
✅ Саримсоқ 4 5 дона
✅ Таъбга кўра туз
✅ Ковуриш учун ёғ
🧑🍳 Тайёрланиши:
Тозаланган балиқни парек-парек қилиб кесиб оламиз. Ўртасидан ҳам кесиб юборсак, пиширишга ва тузлашга осонроқ бўлади.
— Идишга солиб майда туз билан тузлаймиз. Лимон соки солиб, 20 дақиқага олиб қўямиз. Энди соусини тайинлаймиз. Укропни майда қилиб тўғраймиз ва уни майда қилиб чиқарилган саримсоқ пиёз билан аралаштирамиз.
— Устидан туз билан озгина қайноқ сув қуямиз. Балиқларимизни яхшилаб, қизартириб қўғириб оламиз. Бояги соусимизни қўғирилган балиғимиз устига солиб чиқамиз. Балиғимиз тайёр.
Avtor: Turkona cooking
🍍┄┄┄🍓🍓🍒🍓🍓 ┄┄┄🍍
🎂Pazandachilik Sirlari Kanali🎂
😋Mazzali Retseptlar faqat bizda👇
https://t.me/Milliy_Taomlar_Retsept_Pazandaادامه مطلب ...