all posts Правильное Питание • Здоровье • Фигура

Диетическая творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ! на 100грамм - 82.12 ккалБ/Ж/У - 7.19/1.62/9.42 Ингредиенты: Нежирный творог — 250 г Яйцо — 1шт. Йогурт— 1,5 ст.л. Яблоко — 2 шт. Банан — 1 шт. Сахарозаменитель—по вкусу Приготовление: 1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йoгурта, сахарозаменителя 2. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. 3. Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10. 4. Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нeжная на вкус. Приятного аппетита!

Лёгкий шоколадно-творожный десерт 83 ккал на 100 г Ингредиенты: - творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой - 20-25гр Приготовление: 1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина. 2. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. 3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

Салат который можно даже на ночь ?на 100грамм - 39.26 ккал?Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28? Ингредиенты: Яблоко 1 шт. Капуста 0,5 маленького качана Кукуруза консервированная 100 г Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать. Приятного аппетита!

КУРИНАЯ ГРУДКА В ПАНИРОВКЕ ИЗ ОВСЯНКИ на 100 гр - 110 ккал Б/Ж/У - 16.3/2/6.8 Ингредиенты: Куриная грудка - 400 гр Кефир 1% - 200мл Овсянка требующая долгой варки - 50 гр Паприка - по вкусу Смесь из сухих трав Соль и специи - по вкусу Приготовление: Овсянку измельчаем как можно мельче. Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180°С.

Эликсир красоты и здоровья "90-60-90" Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат 1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ 2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией. *** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды *** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы Для эликсира понадобится минимум продуктов: 1 большой спелый грейпфрут 1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса) Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово! Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)

Салат с уткой 🍽Что нам потребуется: 1 банка мяса утки 2 помидора 2 огурца Несколько стручков молодого горошка Пара веточек укропа Заправка: 1 ст.л оливкового масла 1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. меда 1 зубчик чеснока ➡ Готовим: 1. Помидоры, огурцы и горошек нарезать. Выложить в миску вместе с мясом утки. 2. Для заправки чеснок натереть на мелкой терке. Смешать все составляющие для заправки. 3. Вылить заправку к овощам с мясом, добавить мелко рубленный укроп, перемешать. Если дать постоять 10 минут, то будет ещё вкуснее.

Теплый салат с брокколи, нутом и изюмом • 100 г 97 ккал • Б 4.4 • Ж 2.3 • У 16 • 220 г нута 100 г изюма 4 помидора по 1/2 ч.л. кориандра, перца чили, черного перца, гвоздики и кумина 1 ч.л. куркумы щепотка корицы и молотого лаврового листа 2 луковицы 2 ст.л. оливкового масла 800 г разобранной на соцветия брокколи соль, тертый мускатный орех Нут замочить в холодной воде на 12 часов, промыть, и варить со щепоткой соли до готовности. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать кусочками. В миске смешать все сухие специи. Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в масле, затем посыпать смесью специй, посолить по вкусу и перемешать. Добавить брокколи и готовить под крышкой 5 минут на среднем огне. Подмешать изюм, нут и помидоры. Приправить солью и мускатным орехом по вкусу и готовить 10 минут. Я использовала черри, кожицу снять поленилась, а брокколи была замороженная, и малость нефотогеничная, потому что надо было класть ее в самом конце, а я передержала.

Куриные котлетки На 100 гр- 97.78 ккал. 700 грамм куриного филе, 2 морковки небольшие, 1 средняя луковица, 2 белка яйца, зелень по вкусу. 1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. 2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию). 3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.

Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза! 🍓 Итого на 100 грамм 42 ккал Б/Ж/У 4 / 0 / 5 Забудьте магазинный мармелад с тысячей калорий, сахара и красителей! Теперь вы можете очень легко готовить полезную альтернативу) Ингредиенты: • 300 г клубники (можно замороженной) • 100 мл воды • 15 г желатина • стевия Приготовление: 1. Взбить в блендере клубнику до состояния пюре. 2. Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут 3. Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать. 4. Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам. 5. Убрать в холодильник. Перед тем как убрать на холод можно посыпать мятой или орешками. Приятного аппетита!

Лёгкий салат с ветчиной и овощами Итого на 100 грамм 98 ккал Б/Ж/У 6.1 / 5.9 / 4.6 ⠀ Ингредиенты: Ветчина из индейки 100 г Огурец 100 г Яйца 2 шт Консервированная кукуруза 100 г Сметана 10% 60 г Укроп 10 г Соль, перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Ветчину, огурец, белки яиц, нарезать кубиками, укроп измельчить, добавить кукурузу. Сметану смешать с размытыми желтками, посолить, поперчить. Заправить салат. Все хорошо перемешать.

Фантастически вкусная творожная запеканка! 166 ккал/100 гр Ингредиенты: 250г. творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Капустный салат с интересной заправкой 🔸на 100грамм - 34.65 ккал🔸Б/Ж/У - 2.14/0.57/5.61🔸 Ингредиенты: Тонко нашинкованная капуста 6 стаканов (примерно 1 целый кочан) Морковь 2 шт. Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками 1 стакан (примерно 1 луковица) Натуральный йогурт 1 стакан Дижонская горчица 2 ст. л. Вода 1 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. л. Семена укропа 0,5 ч. л. Соль и перец по вкусу Приготовление: Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и семена укропа. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день. Приятного аппетита!

ПП САЛАТ со стручковой фасолью и курицей ⠀ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200гр. стручковой фасоли, - 400 гр. курицы, - 150гр. консервированной кукурузы, - 100гр. твёрдого сыра, - 2-3ст.л. сметаны или греческого йогурта, - 3 яйца, - соль, специи по вкусу. ⠀ Приготовление: Курицу, яйца, фасоль отвариваем по отдельности до готовности. Стручковую фасоль варим 5минут после закипания, сливаем в дуршлаг и даём остыть. Курицу и яйца нарезаем кубиками, сыр натираем на крупной тёрке, но можно и нарезать, делайте как вам нравится. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец по вкусу и заправляем сметаной, салат готов, отличный вариант для ужина, попробуйте! КБЖУ на 100гр. 139 / 14.59 / 7.52 / 2.5 Приятного аппетита!

Легкий рыбный суп на 100 г - 23.84 ккал (Б 2.79 Ж 0.59 У 1.86) Нам понадобятся (на 4-5 порций). 200 гр филе лосося (любой красной рыбы), 200 гр белой рыбы (камбала, можете брать треску, судака, сибаса, все, что вам попадется хорошего качества), картофелина, луковица, морковь, зелень, лавровый лист. Все в самом начале подготовим. Филе рыбы очень хорошо промыть, очистить от костей и шкуры. Картофелину некрупно порезать, морковь дольками, очистить луковицу. В кипящую воду (2 литра) кидаем луковицу и морковь. Варим минут пять. Кладем картофель, еше пару минут. А теперь очень аккуратно (!) по одному кусочку закладываем рыбу. Лавровый лист, чуть-чуть солим. Ни в коем случае там не "талапаемся". Варим пятнадцать минут на несильном огне, снимая накипь. В конце кидаем мелкорубленную свежую зелень. Я его люблю с петрушкой. Перчим. Хорошо себя вели? Плюс сухарик!

Запеканка из цветной капусты Пищевая ценность на 100 грамм: Белки 4.73 г Жиры 3.5 г Углеводы 4.56 г Каллории 66.36 Ингридиенты: Цветная капуста 800 гр (1 большой кочан) яйцо 2 шт сметана 15 % 2 ст. л. молоко 100 мл сыр твердый 100 гр Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Варим не более 7 минут в подсоленной воде, которая предварительно хорошо закипела. Вынимаем, откидываем на дуршлак. Смешиваем яйца, молоко, сметану, специи по вкусу (я брала ароматные травы). В стеклянную форму выкладываем капусту, заливаем яичной смесью. Трем сверху на мелкой терке 1/4 сыра. Отправляем в разогретую духовку 200 грдусов примерно на 20- 25 мин. Достаем, трем сверху оставшийся сыр, и еще раз отправляем в духовку на 10- 15 мин для получения золотой корочки.

Боннский суп для сжигания жира продукты Капуста свежая – 400г Лук репчатый – 5 шт Томаты – 5 штук (это примерное количество, причем можно использовать и консервированные) Болгарский перец зеленый – 2шт Морковь – 2 шт Сельдерей (стебли) – 4 шт и кусочек корня (2см) Петрушка – 1 пучок Приготовление: Все овощи режутся или натираются на терке – как привыкла хозяйка. В кастрюлю с холодной водой складываем все продукты, включаем огонь. Пока суп закипает, можно добавить некоторые приправы: чеснок, карри, имбирь, лавр, кориандр. Не обязательно все сразу, можно что-то одно или то, что нравится. Лук можно поджарить на очень небольшом количестве оливкового масла и также отправить в кастрюлю. Вскоре вода закипит, теперь надо добавить зелень, убавить огонь и кипятить суп еще 10 минут. Затем закрываем крышкой и на самом малом огне доводим до готовности. Некоторые просто выключают огонь, чтобы суп сам «дошел до кондиции». Так сохраняется больше полезных веществ.

ВКУСНЫЕ ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ ДЛЯ ЗВТРАКА 📌КБЖУ на 100гр: 109/7/2/15 🎃Тыква-150 г 🎃Творог мягкий 2%-100 г 🎃Яйцо-1 шт 🎃Разрыхлитель-2 г 🎃Подсластитель, корица-по вкусу 🎃Мука ц!ц - 50 г ✅Тыкву запечь в духовке и пюрировать ✅Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции теста ✅Готовить оладьи на медленном огне под крышкой до золотистой корочки

Паста с креветками. Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 🔻Ингредиенты: - спагетти из твёрдых сортов пшеницы ~ 80-100 гр. - креветки - 150 гр. - сливки ( у меня 10% ) - 150 мл. - чеснок - 2-3 зубчика - луковица небольшая - 1 шт. - соль, перец, приправы - по вкусу. 🔻Приготовление: Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Чеснок и лук мелко нарезать. Обжаритвать на сковороде 1-2 минуты. Далее добавляем креветки. Обжаривать 2-3 минуты, постоянно помешивая. Вливаем к креветкам сливки. Доводим до кипения, выдерживаем ровно минуту, после чего снимаем с огня. Макароны смешать с креветками в сливках, тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу, добавить приправы. И подавать к столу.

Креветки под соусом на 100 г 111.38 ккал Б/Ж/У 17.99/3.74/1.32 Ингредиенты: -креветки - 800 грамм -сыр маложирный твердый -чеснок - 2 зубчика -молоко - 250 миллилитров -петрушка -соль Приготовление: Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, налить немного воды. Потом добавьте молока и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

Картофельные оладушки На 100г. – 141,7ккал. Картофельное пюре (с чесноком) – 2,5-3 стакана Белок – 2шт Пармезан (тертый) – 1/3 стакана Панировочные сухари – 1/3 стакана 1. Смешиваем картофельное пюре с пармезаном. 2. Немного взбиваем белки. 3. Формируем из пюре оладьи, обмакиваем в белок, затем в панировочные сухари. 4. Выкладываем на противень, запекаем до золотистой корочки. По желанию в картофельную массу можно добавить любые измельчённые овощи, зелень, грибы и даже мясной (рыбный) фарш.

Салаты со свеклой 1.Салат с сыром КБЖУ на 100 гр 99/6,2/14/23 - свекла вареная или печёная 200 гр - Сыр сливочный 40 гр - Петрушка - Масло растительное 5 гр - Соль, перец Свеклу нарезаем кусочками покрупней, солим, перчим, заправляем маслом и петрушкой, перемешиваем. Кладём на тарелку свёклу, а сверху кусочки сыра. Готово 2.Салат с черносливом КБЖУ на 100 гр 127/2,9/6/16,2 - свекла вареная 200 гр - Чернослив 40 гр - Грецкий орех 20 гр - Сметана 15% 30 гр - Соль, перец, чеснок Свеклу натираем на терке крупной, чернослив и орехи нарезаем, солим, перчим, кладём чеснок и заправляем сметаной. 3. Салат с яйцом КБЖУ на 100 гр 115/6,6/6,5/7,3 - свекла вареная 200 гр - Яйцо отварное одно - Сыр 40 гр (обычный твёрдый) - сметана 15% 30 гр - Соль, перец, чеснок Свеклу натираем на тёрке крупной, сыр и яйцо также на тёрке. Всё смешиваем, добавляем чеснок, специи и сметану, перемешиваем.

Творожная запеканка 🔸на 100грамм - 67.98 ккал🔸Б/Ж/У - Ингредиенты: Творог обезжиренный - 250 г Белок - 2 шт Фрукты - 90 г ( у нас по 30 г ананас, апельсин, манго) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Такое лакомство на ужин точно придется по вкусу и вам, и вашим близким. Приятного аппетита!

Невероятно простой и безумно вкусный 💥 Салат с тунцом😋 🔸на 100грамм - 133.95 ккал🔸Б/Ж/У - 11.34/7.29/4.94🔸 Ингредиенты: - 1 огурец - 1 баночка тунца с/с - 2-3 яйца ⠀ - 1 долька чеснока - 2 ст.л сметаны ⠀ - 2 ч.л. зернистой горчицы - соль, перец, специи (по вкусу) - лук (лучше красный он слаще) Приготовление: Огурцы, лук, яйца нарезаем. Из банки с тунцом сливаем воду, добавляем в салат. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной и горчицей, перемешиваем и наслаждаемся. Порция получается огромной, поэтому часть можно завернуть в лаваш и оставить на перекус 🤤🤤🤤

Запеченная курица в кефирном маринаде: ужин,который подарит легкость! 🔸на 100грамм - 82.47 ккал🔸Б/Ж/У - 14.96/1.03/2.16🔸 Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Кефир 1% - 0,5 л Лук - 2 шт Специи - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Приготовить маринад для курицы из кефира проще простого. В принципе, сам кефир уже и является маринадом. Подготовьте мясо: промойте, просушите, натрите специями и солью. Очистите и полукольцами нарежьте лук, отправьте его к подготовленному мясу, перемешайте все и залейте кефиром. Мясо нужно оставить мариноваться, время – от одного часа до целой ночи. Если вам больше нравится рецепт приготовления курицы в мультиварке, тогда подготовленное мясо отправьте в чашу, выберите режим «Выпечка», готовьте 20 минут с каждой стороны. Не забудьте в чашу мультиварки налить немного масла. В случае, когда готовится курица в кефире в духовке, запекайте мясо при температуре 200 С по 20-25 минут с каждой стороны, при этом постоянно поливая маринадом. Приятного аппетита!🍴

Жаркое с овощами и грибами💞 ⠀ Количество регулируйте на свой вкус😁 ⠀ 📍картофель 📍овощная смесь 📍грибы жаренные 📍мясо обжаренное (любое любимое) 📍сметана/густой йогурт ⠀ Всё нарезаем кубиками, смешиваем со сметаной и специями и раскладываем по горшочкам☺доливаем в каждый горшочек по 2 ст.л.воды и в духовку при 180° на 1,5 часа. ⠀

#СвободныйТелеграм Мир смотрит на свободу слова как на важнейший элемент гражданского общества. Поддерживаете ли вы позицию, что каждый имеет право свободно делиться своими мыслями? Мы поддерживаем. Павел Дуров основал Telegram как средство, объединяющее миллионы людей и тысячи компаний. Сегодня его свободу нужно защитить, и мы обязаны продолжить его дело. Мы не останавливаем работу на платформе вопреки вызовам. Открытые медиа и площадки должны работать в интересах общества — это наша совместная ответственность с вами, нашими коллегами и подписчиками. Если вы разделяете эти принципы и хотите поддержать свободу слова, размещайте рекламу на платформах, которые нам дороги. Воспользуйтесь нашей биржей, чтобы выбрать подходящий канал. Вместе мы должны сохранить справедливость платформы.

Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе 🔸 На 100 гр - 114.4 ккал 🔸 б - 7.03 🔸 ж - 6.58 🔸 у - 6.53 🔸 ✅ Ингредиенты: 👉Горбуша 1 шт. 👉 Грибы замороженные 200 г 👉 Лук репчатый 2 шт. 👉 Сметана 5 ст. л. 👉 Молоко 100–130 мл 👉 Зелень 👉 Соль, перец, специи по вкусу 👉 Сыр твердый 100 г 👉 Лимон Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут. 👉соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.

СМУЗИ «ЛЁГКИЙ УЖИН»⚡️ ⠀ ✅Ингредиенты: 🔸 тыква - 50 г 🔸 банан - 1 средний 🔸 вода - 50-100 мл 🔸 1 ч. л. корицы 🔸 имбирь - на вкус 🔸 1 ч. л. мёда 👩‍🍳Как готовить: Соединить все ингредиенты в блендере и перемешать до однородной массы. ❤Приятного аппетита!

Тушеное мясо с перцем и стручковой фасолью👍🏼 🟠 Ингредиенты (5-5 порций): ▫Мясо (любое) 400 - 500 гр. ▫Перец сладкий большой - 1 шт. ▫Фасоль стручковая - 300-400 гр. ▫Чеснок - 3 зубчика. ▫Лук - 1 шт. ▫Имбирь по желанию ▫Мука рисовая 2 ст л. ▫Соевый соус 4 ст л ▫Соль, перец по вкусу. ▫Масло для жарки.⠀ Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 🟧 Приготовление: ▫Мясо нарезаем на мелкие кусочки и маринуем в соевом соусе. ▫Далее обваливаем кусочки мяса в муке и на раскаленную сковородку. ▫Обжариваем до полуготовности минуты 4-5, добавляем лук, еще 1- 2 минуты, далее добавляем порезанный не мелко перец, фасоль, чеснок, специи. Жарим все ингредиенты еще минут 5 до готовности и готово!! Главное не пережарить мясо и овощи!

ТОСКАНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ. ✅ КБЖУ 49.6/3.0 / 0.2 / 8.8 ✅ 🔱 Из Чего Готовим.... ▫Овощной бульон 1 л ▫Фасоль «Каннеллини» 820 г ▫Стебель сельдерея 2 штуки ▫Томаты в собственном соку 400 г ▫Репчатый лук 1 головка ▫Чеснок 2 зубчика ▫Петрушка 1/2 пучка ▫Соль по вкусу ▫Перец черный свежемолотый по вкусу Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 〽 Готовим Так.... ▫В кастрюле разогрейте чуть-чуть воды и добавьте мелко нарезанные лук и сельдерей. ▫Потушите 7 минут до мягкости. ▫Добавьте измельченный чеснок и бульон, доведите до кипения, прикройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости овощей. ▫Слейте фасоль и промойте под холодной водой. Добавьте в суп вместе с томатами. ▫Посолите и поперчите и добавьте нарезанную петрушку. Варите еще 5 минут.

Салат "Балтийский" с уткой 🍽Что нам потребуется: 1 банка мяса утки 2 помидора 2 огурца Несколько стручков молодого горошка Пара веточек укропа Заправка: 1 ст.л оливкового масла 1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. меда 1 зубчик чеснока ➡ Готовим: 1. Помидоры, огурцы и горошек нарезать. Выложить в миску вместе с мясом утки. 2. Для заправки чеснок натереть на мелкой терке. Смешать все составляющие для заправки. 3. Вылить заправку к овощам с мясом, добавить мелко рубленный укроп, перемешать. Если дать постоять 10 минут, то будет ещё вкуснее.

Горбуша в чесночно-сметанном соусе . КБЖУ на 100 гр.: 134,5/20/5,6/1,3 Ингредиенты: - 485 гр. стейки горбуши - 75 гр. сметана 10% - 30 гр. сыр легкий - 4 гр. рисовая мука - 150 мл. вода - 3 зб. чеснока - соль, перец, специи ✅Приготовление: 🔸1. Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи. 🔸2. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону). 🔸3. Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить. 🔸4. Добавить сметана＋вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне. 🔸5. Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки.

Сочный стейк из куриной грудки: вся магия в особом маринаде! 🔸на 100грамм - 126.13 ккал🔸Б/Ж/У - 19.51/4.83/1.22🔸 ✒Ингредиенты: • Куриная грудка - 500 г • Лимонный сок - 2 ст. л • Цедра лимона - 2 ст. л • Оливковое масло- 2 ст. л. • Чеснок - 10 г • Соль, перец - по вкусу 📘Приготовление: Куриную грудку разрезать на 4 части, слегка отбить, посолить, поперчить. Приготовить маринад: смешать цедру лимона с соком лимона (количество по вкусу), в полученную смесь выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 2 ст. л. оливкового масла. Полученным маринадом залить курицу и перемешать, оставить на 15 минут или убрать в холодильник на несколько часов. Жарить на а/п сковороде (без масла) до готовности. Приятного аппетита!

Рулет с фаршем👌 ✅КБЖУ:175.36/10.47/9.87/10.37 🟠Ингредиенты: ▫️Лаваш-2листа ▫️Куриный фарш, лучше приготовить самим - 700гр ▫️Лук репчатый - 2шт ▫️Помидор - 2шт ▫️Болгарский перец - 1шт ▫️Укроп ▫️Соль, специи 🔵Для заливки : ▫️3 яйца ▫️200гр сметаны - 15% ▫️Сыр твёрдый - 100гр 🟡Приготовление: ▫️В фарш добавить соль, специи, укроп, обжаренный репчатый лук (фарш тушить до полуготовности). Далее нарезать кубиками помидор и перец. ▫️На лаваш наносим по всей поверхности фарш, часть нарезанного помидора и перца, скручиваем рулет. ▫️Получается два рулета. ▫️Выкладываем в форму для запекания, смазать желтком. ▫️Выпекать в духовке 30мин,при температуре 180гр. ▫️Готовим заливку. Смешать яйца, сметану, сыр и залить наши рулеты, запекать еще мин 5.

Греческий салат на 100грамм - 134.03 ккал, Б/Ж/У - 5.26/10.39/3.23 Ингредиенты: помидор - 2 шт. огурец - 1 большой лук - 0.5 шт. сладкий перец - 1 шт. фета - 200 гр маслины - 100 гр масло оливковое - 2 ст. лож. лимон - 1/2 орегано соль, черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Сладкий перец очистите от семян и нарежьте крупными кусками Лук нарежьте тонкими полукольцами. Желательно использовать сладкий лук, можно предварительно замаринованный Нарежьте огурцы толстыми кусками. По-желанию их можно очистить от кожуры. Помидор порежьте таким же образом. Из оливкового масла и лимонного сока сделайте салатную заправку. Заправьте ее солью и перцем. Все овощи выложите в миску, добавьте заправку и осторожно перемешайте. Фету нарежьте крупными кусками. Выложите овощи, сверху разложите сыр, но не спешите перемешивать, иначе сыр потеряет свой привлекательный вид. Разложите по салату маслины.

"Торт" куриный с перцами и шпинатом 78ккал на 100 грамм Куриная грудка 340 грамм Шпинат,кинза,базилик, зеленый лук,укроп. Болгарский перец 2х цветок и грунтовой.- 215 грамм Творог 1.8 % 200 грамм Белок куриный 70 грамм Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу.нарезать тонкими полосками перцы, потушить их на медленном огне и остудить.шпинат и всю зелень порубить.Творог взбить с яичными белками, добвить молотую паприку.Застелить пергаментом противень.Выложить "фарш" по всей поверхности формы и сформировать борты как у тарта.Выложить перцы, затем шпинат, зелень и залить все тверху творожно белковой массой.Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов.Мначала на нижний уровень на минут 15-20, затем на верхний и до образования корочки.Получается очень сочно, вкусно как в холодном так и в горячем виде.

Кабачковая лазанья с шампиньонами😋 🔸на 100грамм - 34.56 ккал🔸Б/Ж/У - 1.93/1.11/4.38🔸⠀⁣⠀ ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ 880 гр кабачков⁣ 370 гр моркови⁣ 400 гр свежих шампиньонов⁣ 2 больших томата⁣ 1 луковица⁣ 150 гр сыра 150 гр йогурта Соль⁣ Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)⁣ ⠀⁣ Приготовление: 1⃣Кабачок и морковь трём на крупной терке⁣ 2⃣Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла⁣ 3⃣Отдельно недолго пассеруем морковь⁣ 4⃣Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты⁣ 5⃣В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты⁣ 6⃣Засыпаем тертым сыром⁣ 7⃣Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)⁣ Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны — ориентируйтесь на свой вкус 👌🏼⁣

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей) Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей. 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день. 2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

🐟ВКУСНАЯ РЫБКА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК Выход 304г. ✅КБЖУ 185/17.8/9.2/7.8. ⠀ 🎏Ингредиенты: ▫️270г рыбы (у меня стейк форели, можно любую рыбу, которую любите) ▫️100г картофеля ▫️40г моркови ▫️40г лука ▫️3г оливкового масла ▫️немного сока лимона и долька лимона ▫️соль, специи, у меня прованские травы. ⠀ ♨️ Приготовление: ▫️Рыбу посолить с 2 сторон, можно приправить, я люблю только с солью. Мелко нарезать картофель, перец, морковь, посолить, добавить масло и прованские травы, перемешать. ▫️Сделать лодочку из пергамента - сложить гармошкой и скрепить по краям ▫️Выкладываем рыбу, овощи выкладываем там, где у рыбы брюшко. Если овощи остались, то можно и по краям. ▫️Сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на рыбку дольку лимона. Запекаем в разогретой духовке на 200'. По рецепту из интернета было 30 минут, у меня ушло 45 минут, тк долго запекались овощи. На рыбе это не отразилось, тк она запекалась в собственном соку и получилась сочной.

Творожно-фруктовое суфле *на 100 гр 104 ккал * Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака Итак, нам понадобится: 1 пачка творога обезжир. (250гр) 1 яйцо +1 белок 2 ст. л. сахара 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (примерно 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле сильно поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово! Это очень вкусно!

ТВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК 🧇 Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 22 гр белка и 10 минут приготовления ⚡️ 🔷Ингредиенты (на 5 шт) ▫️яйцо - 1 шт ▫️творог мягкий - 120 гр ▫️мука - 35 гр ▫️подсластитель - по вкусу ▫️разрыхлитель - на кончике ножа 🔷Готовим: ▫️Все ингредиенты смешиваем. ▫️Выпекаем в вафельнице около 2-3 минуты (у меня от KITFORT, в мультипекаре около 8 минут) Все! Вкусно, быстро, полезно! Приятного аппетита КБЖУ на всю порцию: 284/22.3/8/30

Пышные творожные оладьи 🥞 ⠀⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день Ингредиенты: 2 яйца 1/3 ч.л соды 200 гр творога Щепотка любви❤️ 1 ч.л разрыхлителя 220 мл йогурта (кефира) 200 гр рисовой муки (пшеничной) Подсластитель по вкусу (2 ст.л. сахара) ⠀⠀ ⠀⠀ Приготовление: ⠀⠀ ⠀⠀ Соединить все ингредиенты и взбить блендером до однородного состояния. Жарить на а/п сковороде с двух сторон под крышкой (при необходимости сковороду смазать небольшим количеством масла).

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой 75 ккал на 100 г Ингредиенты: - помидоры - 3-4 шт. - помидоры черри - 5-6 шт. - боккончини (сыр моцарелла) - 70 гр. - листья базилика - 1 ст.л. - пара оливок или маслин для украшения Для заправки: - уксус винный красный - 1,5 ч.л. - горчица дижонская - по вкусу - соль - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - масло оливковое - 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло. 2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками

Сырные блинчики. Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день КБЖУ на 100 гр.: 163,9/6,3/6/19,9. 🔻Ингредиенты: - молоко 2,5% - 200 мл. - яйцо - 2 шт. - немного соли. - укроп - 20 гр. - разрыхлитель - 1/4 ч.л. - твёрдый сыр - 40 гр. - кукурузный крахмал - 80 гр. 🔻Приготовление: 1. Сыр трём на мелкой тёрке. 2. Смешиваем все ингредиенты. Я делаю миксером. 3. Консистенция получается жидкая, как на блины. 4. Выпекаем на а/п сковороде с двух сторон. Всем приятного аппетита

Тушеный картофель с овощами Картофель – 5 шт Помидоры – 2 шт Баклажан – 1 шт Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Перец – 1 шт Капустные листы – 2 шт Оливковое масло, зелень Соль и перец по вкусу 1. Очищаем картофель, морковь и лук и нарезаем их крупными кубиками. 2. Моем перец и баклажан и так же нарезаем овощи кубиками. 3. Морковь, лук и перец обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. 4. Выкладываем обжаренные овощи в казан или кастрюлю. Сверху выкладываем на них слоями картофель, баклажаны, помидоры и зелень. Каждый слой перчим и солим затем накрываем капустными листьями и, не перемешивая, тушим овощи на медленном огне 30 мин. На 100г. – около 50ккал. (без учёта масла для обжарки овощей)

Яблочная вода с корицей - природный ускоритель метаболизма! Содержит 0 калорий! Хороший метаболизм- это залог идеальной фигуры Рецепт детокс-напитка: 1 яблоко тонко нарежьте, лучше брать ароматные сорта. 1 палочку корицы и ломтики яблок поместите в кувшин и залейте чистой водой. Поместите в холодильник на 1-2 часа. Сочетание яблока и корицы улучшает обмен веществ, снижает вес за счет вывода лишней жидкости из тела.

"Лодочки" из свежих огурцов. на 100 гр 38,47 ккал Нам понадобится: *4 свежих огурца *200 гр творога *1 сладкий перец *2 зубчика чеснока *пол пучка укропа *соль, перец по вкусу Способ приготовления: Огурцы моем, режем вдоль пополам. Аккуратно вырезаем мякоть, чтобы получились "лодочки". Мякоть огурцов, перец и зелень мелко режем. Чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем с творогом. Солим, перчим . Начиняем "лодочки" и наслаждаемся вкусом.

КРАМБЛ на завтрак Тёплое запечённое яблоко, кисленькая вишня и хрустящая овсяно-ореховая крошка! это очень вкусное сочетание 💣 ⠀ Время приготовления: ~35мин КБЖУ: 226-2-8-37 Порции: 2 персоны ⠀ Ингредиенты: ✔яблоко 2шт ✔вишня без косточек 150г (у меня заморозка) ✔орехи любые 25г ✔мука цз 50г ✔овсяные хлопья 25г ✔сливочное масло 50г ✔подсластитель по вкусу (у меня кокосовый сахар 3стл) ⠀ ⠀ 👩🏻‍🍳Приготовление: 1. Вишню заранее разморозить. 2. В миске смешать рубленные орехи, овсяные хлопья, муку, сахар и растопленное сливочное масло. 3. Яблоки очистить и нарезать кубиком. 4. Формочки смазать маслом. Выложить яблоки, вишню, сверху равномерно посыпать овсяной крошкой. 5. Убрать в разогретую до 180° духовку на ~20мин. 6. Подавать с шариком мороженого. ✅ Вкусный и полезный завтрак готов!

РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ 🔹Ингредиенты (8 шт.):⁣ ⁣⁣⁣⁣- лук 1 шт⁣ - морковь 2 шт (большие)⁣ - томатная паста 3 ст/л (с горкой)⁣ - кипяток 100мл⁣ - филе минтая 700г⁣ - яйцо 1 шт⁣ - масло сливочное 50г⁣ - овсяные хлопья 3 ст/л⁣ - мука для обвалки 50г (у меня пшеничная)⁣ - соль⁣ - перец черный горошком⁣ - лавровый лист 4шт⁣ - чеснок 2 шт⁣ - растительное масло для жарки⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣ 1. на растит. масле обжарить лук с морковью, добавить томатную пасту, соль, кипяток, потушить 2-3 мин под крышкой, переложить в форму для запекания.⁣ 2. в блендере смешать филе минтая, яйцо, масло, овсяные хлопья, соль.⁣ 3. сформировать тефтели, обвалять в муке, выложить в форму, залить кипятком, не до самого верха, оставляя ~1 см тефтелей открытыми.⁣ 4. посыпать горошком перца, выложить лавровые листы и половинки чеснока.⁣ 5. поставить в разогретую до 180С духовку на 40 мин.

Маффины из курицы с зеленью - они просто таят во рту! Итого на 100 грамм 110.7 ккал Б/Ж/У 18.3 / 2.6 / 2.3 Ингредиенты: Куриное филе 2 шт. (500 г) Яйцо 2 шт. Молоко нежирное 100 мл Зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук Отруби пшеничные 1 ст. л. Зел. горошек 3 ст.л. Огурцы малосольные 1 шт. Соль по вкусу Приготовление: Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить. Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, добавить огурец и горошек, все тщательно перемешать. Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Бананы с творогом и йогуртом на 100 г 91.73 ккал Б 6.5 Ж 1.01 У 14.87 Ингредиенты: 5 шт. бананов 200г нежирного творога 100г йогурта 20г меда 1 яйцо Приготовление: 1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма. 2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью. 3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.

Сегодня на завтрак роллы из омлета по-корейски - 3 яйца - 1 ст. ложка молока - 1 ст. ложка нарезанной моркови - 1 ст. ложка нарезанного репчатого лука - 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука - соль и свежемолотый черный перец по вкусу Взбить яйца с молоком и солью. Добавить нарезанные овощи и перец. Смазать сковороду растительным маслом. Вылить половину (!) смеси и готовить пока, низ не схватится, верх не останется жидким. Свернуть омлет в рулет от края к середине так, чтобы часть осталась свободной. Отодвинуть омлет в таком виде к левому краю. На свободную часть сковороды вылить половину оставшейся смеси и как бы достроить свободную, не свернутую часть омлета. Так же, как вы достраиваете блинчики, когда не получилось разлить на всю поверхность сковороды. Когда достроенная часть схватится, докрутить ее омлет и снова отодвинуть к левому краю. Вылить оставшуюся смесь на правую часть сковороды и снова как бы достроить свободный край омлета. Когда схватится, докрутить до конца. Положить ролл на разделочную доску и нарезать на маленькие роллы.

Овощной плов 100 гр- 87 ккал Нам понадобится: Рис для плова – 300 гр; Шампиньоны – 200 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок – 2 зубчика‚ Болгарский перец - 1 шт. Масло подсолнечное(оливковое) 4ст. ложки. Вода или если есть овощной бульон – 3 стакана‚ Соль‚ перец‚ пряности - по вкусу. Приготовление: Грибы - если у нас они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем не до полной готовности, нарезаем кусочками.Шампиньоны довольно сильно уменьшают объем при варке, потому берем их примерно 2,5-3 стакана. Их можно не отваривать, только почистить и нарезать.Очищаем морковь и луковицу, измельчаем.Все овощи кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем воду - до половины объема - и тушим под крышкой на небольшом огне.После того. как овощи потушились минут 10, слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т.е. 18-25 минут. За 10-12 минут до окнчания тушения кладем грибы. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока.После выключения огня накрываем крышку сложенным полотенцем и даем нашему овощному плову настояться.

ШОКОЛАДНО-АБРИКОСОВЫЙ ТОРТ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ (БЕЗ МУКИ И МАСЛА) Оказывается, и торты могут быть низкокалорийными! Шоколадно-абрикосовый торт без муки, масла и без печки. Калорийность 121 ккал/100 гр. Вкуснятина неописуемая! Ингредиенты: ДЛЯ КОРЖА яйцо мелкое - 3 шт. отруби пшеничные - 18 гр. отруби овсяные - 75 гр. творог обезжиренный - 75 гр. йогурт домашний - 45 гр. какао-порошок - 18 гр. разрыхлитель - 6 гр. сахарная пудра, ванильный сахар, сахар - 30 гр. ДЛЯ ПРОМАЗКИ - йогурт домашний - 90 гр. сироп из компота абрикосового - 90 гр. абрикосы из компота абрикосового - 90 гр. ДЛЯ КРЕМА молоко 2,5% - 100 гр. сироп из компота абрикосового - 100 гр. желток от мелкого яйца - 2 шт. лимонный сок - по вкусу и желанию абрикосы из компота абрикосового для украшения - 4 шт. лимонная цедра - с 1 лимона крахмал - 15 гр. Кроме того, что этот невероятно вкусный торт не содержит ни грамма муки, в нем еще нет и масла. Очевидные плюсы — низкая калорийность, насыщенный вкус, аппетитный вид, полезные ингредиенты, и… возможность испечь его без духовки! Да, нам вполне хватит микроволновой печи. РЕЦЕПТ: Этап первый — готовим корж. Для этого слегка взбиваем яйца в глубокой миске, добавляем туда абсолютно все ингредиенты (отруби, творог, йогурт, сахар, разрыхлитель и какао), тщательно перемешиваем, выкладываем в силиконовую форму и ставим в микроволновую печь на 10-15 минут (мощность 600-650). Т.к у всех микроволновые печи разные, то время вам придется определять опытным путем. Готовность коржа проверяйте сухой спичкой. Если на ней остается тесто, то спокойно ставьте его обратно, допекаться. Этап второй — готовим крем. Для этого тщательно смешиваем все ингредиенты крема (желтки, крахмал, молоко, абрикосовый сироп, лимонный сок — по желанию), выливаем в небольшую тефлоновую кастрюльку, и нагреваем на огне, помешивая, до загустения. Этап третий — собираем торт. Корж делим на две части, промазываем каждую половинку йогуртом, смешанным с абрикосовым сиропом. Абрикосы освобождаем от косточек (это делается легко), мелко режем и выкладываем на одну из половинок, поверх пропитки. Сверху промазываем заварным кремом. Накрываем второй половиной коржа, которую смазываем оставшимся кремом, посыпаем лимонной цедрой и украшаем половинками абрикос. Если у вас найдутся листочки мяты — будет отлично! Мята выступит и в роли украшения и в роли очень приятной вкусовой добавки.

Нежнейшая пицца без муки Ингредиенты: Основа: ● 300 г цветной капусты ● 150 г сыра низкой жирности ● 1 яйцо ● соль Начинка: ● 50 г томатной пасты ● 150 г куриного филе ● 30 г шампиньонов ● 40 г сладкого перца ● 15 г лука ● 50 г сыра низкой жирности ● соль, приправы по вкусу Приготовление: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут. Приятного аппетита!

Салат с томатом, огурцом и авокадо *77.59 ккал на 100 г* Б 1.04 Ж 6.48 У 4.59 Ингредиенты: • 350 томатов, нарезанных кубиками (2 чашки) • 250 г огурцов, нарезанных (1 чашка) • 1 спелое авокадо, нарезанное • 1 горсть порубленной кинзы или петрушки • 3 столовые ложки свежевыжатого лаймового или лимонного сока • 1 столовая ложка оливкового масла • по желанию рубленный зеленый или красный лук• соль по вкусу Инструкции:1. Добавить авокадо в миску и смешать с 1 столовой ложкой лаймового сока. Приправить солью. 2. Добавить огурцы, томаты и зелень в миску с авокадо. Добавить 2 столовые ложки лаймового сока и оливковое масло, затем тщательно перемешать. 3. Подавать сразу же. Салат лучше не оставлять на потом, так что делайте столько, сколько в состоянии съесть в данный момент.

Салат с фасолью, помидорами и зеленью 🔸на 100грамм - 60.79 ккал🔸Б/Ж/У - 3.68/0.25/11.1🔸 Ингредиенты: Фасоль черная консервированная — 450 Грамм Красный лук — 1 Штука Помидоры — 3 Штуки Кинза свежая — - По вкусу Перец халапеньо — 1 Штука Лайм — 1 Штука Соль, перец — - По вкусу Приготовление: Подготовим все ингредиенты - помоем и, если нужно, почистим овощи. Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы с фасоли стекла вся жидкость. Просто слить жидкость из банки недостаточно, поскольку в таком случае часть жидкости все равно попала бы в салат и испортила его. Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем в салатнице помидоры и фасоль. Красную луковицу мелко нарезаем и добавляем к помидорам и фасоли. Туда же добавляем мелко нарезанный перчик халапеньо. Туда же - мелко нарезанную кинзу. Заправляем все это дело свеже выжатым соком лайма. Перемешиваем. Регулируем на соль и перец. Салат с черной фасолью готов. Приятного аппетита!

Салат из помидоров с тунцом Состав консервы тунец в собственном соку 1 баночка 3 помидора 1 сладкая салатная луковица кукуруза консервированная 1 небольшая баночка сметана 10% 3 ст.л. Приготовление 1. Лук порезать полукольцами 2. Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко) 3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой 4. С кукурузы слить жидкость 5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить Приятного аппетита Калорийность на 100г - 55ккал

Куриная грудка в фольге Итого на 100 грамм 85 ккал Б/Ж/У 15.2 / 1.3 / 3.2 Куриная грудка - 1 шт (120г) Апельсин - 0,5 (70г) Количество порций: 1 Разрезать куриную грудку вдоль, так что бы получился кармашек. Посолить, поперчить. В кармашек положить дольки апельсина без перегородок, положить в фольгу или в рукав и запечь в духовке минут 20-30. Я делаю в рукаве, так сочнее.

Итальянская фриттата Калорийность 1 порции – 39 ккал (Жиры – 1,3 г; Белки – 4,4 г; Углеводы – 2,3 г). Итальянская фриттата – отличное блюдо для легкого завтрака. Мини-омлеты можно выпекать в маленьких тарталетках. Фриттату можно взять с собой на работу, она не потеряет своего вкуса, потому что одинаково вкусна как горячей, так и остывшей. Количество ингредиентов на 8 порций: -оливковое масло, -2 средних размеров луковицы – измельчить, -60 г куриной грудки или ветчины из индейки/курицы, -40 г сыра чеддер или другого сыра нежирных сортов – натереть на терке, -2 ст. ложки зеленого лука – нарезать, -1 крупное яйцо, -4 крупных яичных белка, -тимьян, черный перец по вкусу -готовые тарталетки Процесс приготовления: 1. Предварительно разогреть духовку до максимума; 2. Поставить сковородку с широким дном на средний огонь, налить оливковое масло, чтобы закрывало дно; 3. Высыпать мелконарезанный лук и обжарить до появления золотистого цвета, около 2-х минут; 4. Туда же добавить ветчину. Время обжарки – 3 минуты; 5. Снять сковороду с огня и оставить все остывать около 5-ти минут; 6. Взять большую миску для того чтобы смешать все оставшиеся ингредиенты, плюс то, что поджарили на сковороде; 7. Взбить венчиком белки и яйцо; 8. Продолжая все помешивать венчиком, аккуратно добавляем оставшиеся ингредиенты; 9.В каждую форму для запекания наливать по 1 ст. ложке смеси; 10. Выпекается фриттата до готовности (около 20 мин.).

Каким должен быть перекус? 😋 1. Любой фрукт — яблоко, груша, банан, апельсин, грейпфрут, персик, 4-5 абрикосов или стакан сезонных ягод. 2. 20 г любых орехов (кроме соленых, конечно). 3. Кисломолочный продукт — йогурт, творожок (можно и сладкий, но не более 150 ккал). 4. Протеиновый батончик. 5. Сладости (исключительно в 1-й перекус) — зефир, пара шоколадных конфет или печенье, но не более 100 ккал. 6. Ломтик цельнозернового хлеба или с отрубями, намазанный творожной пастой, хумусом или мягким сыром. 7. Здоровый бутерброд: тонкий лаваш, в который завернуты кусочки курицы или сыра с любыми овощами и салатными листьями.

Салатик из тыквы для стройных и красивых Итого на 100 грамм 63 ккал Б/Ж/У 1.4 / 2.6 / 9.4 Ингредиенты: • Тыква 600 г • Яблоки 4-5 шт. • Лимон 1 шт. • Мед 1 ст. л. • Орехи грецкие молотые 3 ст. л. • Морковь 1-2 шт. • Зелень 30г Приготовление: Грецкие орехи почистить. Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке. Лимонный сок отжать в отдельную емкость. С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой. Яблоки очистить и нарезать соломкой. Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать. Орехи раздавить качалкой на разделочной доске. Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.

Жульен с курицей и грибами 140ккал на 100г СОСТАВ (на 2 сытные порции): куриное филе -250 г грибы -200 г репчатый лук (большой) — 1 шт. йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г сыр нежирный-100 г соль перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на час примерно, пока не подрумянится корочка сыра сверхут.

Знакомо? :)

🔹 Кабачки в кляре: вкусный ПП-перекус! 🔹 🔸на 100грамм - 36.15 ккал🔸Б/Ж/У - 1.8/0.89/5.03🔸 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Яйца - 2 шт Кефир - 100 мл Мука цельнозерновая - 25 г Зелень - по вкусу Чеснок - 5 г Соль, перец - по вкусу Для творожного соуса: Творог мягкий обезжиренный - 50 г Чеснок - 7 г Зелень - по вкусу Приготовление: Кабачки очистить от кожуры и нарезать пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать. Для кляра яйца растираем с солью, добавляем пол стакана кефира. Смешиваем муку с водой и размешиваем чтоб кляр получился как густая сметана.Пластинки кабачков окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла. Если кляр густеет, можно разбавить его кефиром. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Для творожного соуса: Мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока перемешиваю с солью. Заливаем творожком и быстрый вкусный соус готов. Приятного аппетита!

Курица в горчичном соусе И*Ж*У*Ккал на 100гр 12.98*4.27*3.82*108.83 1 луковицу обжарить на сковороде, смазанной каплей масла 300 гр филе курицы нарезать кусочками Для соуса: 1 ст.л. горчицы 200 мл сливок10% 3 горошины розового перца соль 1 ч.л. карри(без горки) чеснок 1 зубчик раздавить лезвием ножа Все смешать В сливочно-горчичную смесь положить кусочки курицы и готовить в духовке минут 20.

Легкий чизкейк: лучший десерт для худеющих! Ингредиенты: Основа: • 1 яйцо • 80 г молотых овсяных хлопьев • 3 ст. л. молока • корица Начинка: • 250 г обезжиренного творога • 1 яйцо • 3 ст. л. сметаны • 1-2 столовые ложки меда • по желанию - 2 горсти любимых ягод Приготовление: 1. Молотые хлопья смешать с яйцом и молоком. Замесить тесто. 2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 3. Тем временем, для начинки, творог перетереть блендером. Добавить яйцо, сметану и мед. Еще раз перетереть блендером. 4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Салат французский диетический на 100грамм - 76.84 ккал Б/Ж/У - 4.91/3.17/6.9 Ингредиенты: Йогурт натуральный - 50 г Яйцо куриное - 1 шт Яблоки - 1 шт Морковь отварная - 1 шт Сыр нежирный - 30 г Лук репчатый - 30 г Приготовление: Лук порезать полукольцами. Ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь. Смазать йогуртом. Следующий слой - тертое яблоко. Смазать слегка йогуртом. Следующий слой - вареное яйцо на терке. Смазать слегка йогуртом Следующий слой -тертый сыр. Следующий слой - тертая морковь. Смазать йогуртом. Последний слой - тертый сыр Приятного аппетита!

Салат из нута и авокадо около 125 ккал на 100 г Ингредиенты: • 1 среднее спелое авокадо • ¼ чашки белого лука • 1 банка нута, жидкость слить (около 250 г нута) Для заправки: • 2 столовые ложки цедры лайма или лимона • сок 1 лайма или лимона • 2 столовые ложки оливкового масла • 1 столовая ложка бальзамического уксуса • 2 ч.л. сахара • 1/3 чашки свежей зелени (петрушки, кинзы) Инструкции: 1. Нарезать авокадо на кубики. Переложить в миску вместе с нутом и луком. 2. В блендере смешать оставшиеся ингредиенты до более-менее однородной массы. 3. Добавить заправку в миску, тщательно перемешать и охладить.

Вкуснейшее куриное филе тушеное в сметане 🔸на 100грамм - 114.94 ккал🔸Б/Ж/У - 10.9/6.53/2.43🔸 Ингредиенты: Куриное филе — 700 гр Лук — 2 шт Оливковое масло — 5 ст.л Сметана — 500 гр Вода — 200 мл Перец черный — 1 ч.л Чеснок — 5 зубчиков Кинза свежая — 25 гр Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться. Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая. Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая. Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем. Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне. Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой)

Фаршированные кабачки Итого на 100 грамм 80 ккал Б/Ж/У 7.0 / 4.3 / 3.1 Ингредиенты: - 1 кг кабачков (3-4 небольших штуки или 1 большой) - 500 г куриного фарша - около 100 г зелени (поровну: листья смородины, листья чеснока, петрушка) - 100 г твердого маложирного сыра Время приготовления: 30-40 минут Способ приготовления: 1) Духовку нагрейте до 210С. 2) Если используете небольшие кабачки, то разрежьте их вдоль. Если же кабачок у вас крупный, то лучше всего нарезать его кругами, 3-4 см в толщиной. 3) Аккуратно ложкой удалите семена, но так, чтобы у каждого кусочка осталось дно. Не стоит вычищать все насквозь. 4) Фарш лучше всего приготовить самим. Конечно, готовый фарш использовать вы тоже можете. 5) Такое сочетание зелени оказывается очень непривычным. Летом вообще хорошо любую зелень использовать. Сочетайте кинзу, петрушку, укроп, листья сельдерея, перья зеленого лука, или как я — перьевой чеснок. Свежие, ароматные листья могут до неузнаваемости изменить самое привычное блюдо. Листья малины, смородины, мелиссы, мяты, шалфея, щавеля — подбирайте сочетание на свой вкус. 6) Зелень мелко-мелко порубить и смешать с мясным фаршем или можно пропустить через мясорубку 7) Готовой начинкой нафаршируйте кабачки. 8) Поверх каждого кабачка разложите кусочки сыра. 9) Запекайте в разогретой до 210С духовке в течение 15-20 минут. Обязательно следите, пересушенный фарш станет очень сухим.

Салат на ужин 🍴 Ингредиенты: Помидоры черри — веточка Огурец — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Сыр фета — 100 г (или любой салатный) Красный лук — 1/2 шт. Петрушка — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Сок лимона — пару капель Приготовление: 1. Все нарезать. 2. Перемешать.

Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила :) Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас. 1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться. 2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел. 3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться. 4. КОРИЦА. Снижает закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе. 5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.

Творожная запеканка с яблоком на 100грамм - 87.06 ккал Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Яйцо - 1 шт Яблоко зеленое - 1/2 шт Мука цельнозерновая - 1 ст. л Сок лимона - 2 ст. л Подсластитель - по вкусу. Приготовление: Творог перетереть с подсластителем и яйцом, добавить ложку муки. Яблоки порезать дольками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Все перемешать и переложить получившуюся массу в формочку, предварительно смазав оливковым маслом. Поставить в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Приятного аппетита!

Оладьи из цветной капусты Б*Ж*У*Ккал 7.01*7.01*11.03*132.36 250г отварной цветной капусты (не переварите) 2 яйца 2ст.л. натертого сыра 2ст.л. манки или лучше овсяной муки 2ст.л. нарезанной зелени укропа 1-2 ч.л. масла оливкового соль, перец Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду. Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке) приятного аппетита))

Салат с печенью, рукколой и помидорами Калорийность на 100г: 105 Ккал Белки: 7.5г Жиры: 5.9г Углеводы: 5г Ингредиенты: Куриная печень - 300 г Руккола - 100 г Пекинская капуста - 300 г Помидоры черри - 6 шт Кукурузная мука - 2 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Кунжут - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Соус: Оливковое масло - 2 ст.л. Бальзамический уксус - 1 ст.л. Приготовление: 1) Промыть куриную печень, посолить, обвалять в кукурузной муке и поджарить до готовности на оливковом масле. 2) Пекинскую капусту порезать и выложить на дно тарелки. 3) Сверху положить рукколу, помидоры черри, затем печень. 4) Сделать соус, смешав оливковое масло с бальзамическим уксусом. 5) Полить салат соусом и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

15 продуктов для сытного перекуса Самые полезные продукты, которые помогут сохранять энергию в течение дня и оставаться здоровой. 1. Яблоки - содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых нашему организму. 2. Бананы – один из лучших источников калия, который регулирует кровяное давление и сердечную деятельность организма. 3. Красный перец богат антиоксидантами, витаминами А и С, а также полезен для красоты кожи. 4. Черный шоколад – просто спасение для любителей сладкого, которое прекрасно заменит различные высококалорийные десерты. 5. Тыквенные семечки содержат магний, железо, белок, кальций и витамин К и отлично удовлетворят желание «погрызть что-нибудь». 6. Морковь богата клетчаткой, а потому способна усмирять голод на некоторое время. 7. Овсяная каша - один из лучших источников углеводов. К тому же, она очень питательна. 8. Зеленый смузи обеспечит комплексом витаминов на целый день! 9. Ананас легко переваривается и особенно полезен на голодный желудок. 10. Черника улучшает мозговую деятельность и помогает сосредоточиться. 11. Авокадо содержит множество полезных веществ и помогает снизить уровень холестерина. 12. Травяной чай заменит еду перед сном и поможет расслабиться. 13. Сухофрукты хорошо насыщают, однако старайтесь не переборщить, так как они очень калорийны. 14. Мюсли с ягодами и фруктами сгодятся не только на завтрак, но и в качестве полдника или ужина. 15. Легкий салат – прекрасный выбор для желающих всегда оставаться в форме.

Лазанья для худеющих Ингредиенты: - фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки); - шампиньоны свежие - 400 грамм; - перец болгарский -150 грамм; - помидоры черри - 200 грамм (можно взять обычные); - сметана (10-15%) - 250 грамм; - кефир обезжиренный - 400 грамм; - лук репчатый -100 грамм; - сыр твердый - 40 грамм; - листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) - 9шт. - Зелень петрушки и кинзы Приготовление: 1. Для начала подготовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности.Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности.Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть.Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков.Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано). 2. Соус для лазаньи готов.Теперь приступаем к сборке блюда.На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления.Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно.Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие \"домашние листы\" нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты2).На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. 3. Операцию повторяем 3 раза.Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром.Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов.

Ананасовая настойка для похудения. В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений. Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра. Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник. Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь. Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи - ещё одна ложка не будет лишней. Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц. Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный. За месяц – 10 кг. Вкусно и недорого.

ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 10.43*0.9*4.62*66.79 Для приготовления вам потребуется: 200 гр белокочанной капусты 100 гр квашенной капусты ½ куриной грудки 1 морковь ½ головки репчатого лука 1½ ст.л. томатной пасты перец чили, карри, черный свежемолотый перец, соль - по вкусу 1. Капусту нарезать, добавить квашенную капусту. 2. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, добавить к капусте. 3. Добавить немного воды и тушить под крышкой на среднем огне в течение 20 минут. Постоянно перемешивайте и добавляйте воду при необходимости. 4. Куриную грудку нарезать соломкой, добавить карри. 4. К 200 мл воды добавить томатную пасту, тщательно перемешать, влить к капусте, добавить специи, куриную грудку, перемешать и тушить ещё 20 минут. 5. Выключить огонь, дать постоять 10-15 минут и подавать. При желании можно украсить мелко нарезанной свежей зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Курочка на японский манер с соевым соусом и медом 120 ккал/100 гр Нам понадобится: 600г. филе курицы 1 ст.л. меда 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. белого сухого вина соль, перец - по вкусу растительное масло На гарнир отварной рис несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару) Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички) Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшамся соусом.

Лишний вес, акне, мигрени, проблемы с жкт и гормональный дисбаланс! Это основные жалобы большинства женщин! Многие выбирают кето диету как решение своих проблем и порой это действительно помогает! Но чаще всего различные диеты - это не образ жизни, а ограничение в рационе на определенный промежуток времени и в итоге вы возвращаетесь к привычному питанию, а иногда и едите больше обычного, так как соскучились по этой еде! 🫠 Именно поэтому я рекомендую системный подход, которому обучает превентивный эндокринолог-гастроэнтеролог Диляра Лебедева. Если вы хотите изменить свое самочувствие и внешний вид в лучшую сторону, без РПП и срывов, подпишитесь на неё прямо сейчас! ➡️НАЖМИ⬅️ Реклама. Рекламодатель ИП Лебедева Диляра Ильгизовна. ИНН:590201640202. ERID: 2VtzqxmLt7J

Сохраняем себе!📌 Запоминаем!

Помидоры по-корейски Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 0.76*2.31*4.53*40.85 Ингредиенты: -2 кг помидор порезать крупно (пополам) -4 шт. болгарских перца -2 головки чеснока -2 шт красный жгучий перец -зелень Заправка: -100 гр. уксуса -100 гр. растит. масла -стевозид по вкусу -2 ст. л. соли. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Зразы. Ингредиенты 500 г фарша (куриного или говяжьего) 1 сырое яйцо 4 вареных яйца 200 г лука соль перец Приготовление Из указанного количества ингредиентов получается 8 котлет. Лук мелко покрошить. Яйца мелко порубить. Смешать лук и яйца, посолить по вкусу. Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо. Из фарша сформировать лепешечку. В центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку. Если фарш суховат, то можно в каждую лепешку добавить немного натурального йогурта(от0.5 до 1ч.л). Завернуть начинку и сформировать котлету. Выложить котлеты на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Такие зразы можно приготовить на пару или в мультиврке. Приятного аппетита!

Творог с сыром и помидорами на 100 гр 117.36 ккал Б/Ж/У 10.15/7.07/3.07 Ингредиенты на творог с сыром и помидорами: 200 г зерненого не сладкого творога, 50 г домашнего сыра, 2 больших помидора, 1 стакан мелко нарезанной петрушки. Приготовление блюда: 1. Домашний сыр и помидоры нарезать мелкими кубиками; 2. Из зерненого творога слить жидкость и соединить его с нарезанным сыром и помидорами; 3. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу. Можно добавить в творог с сыром немного измельченного чеснока – для пикантности; 4. Посыпать блюдо петрушкой непосредственно перед едой. Творог с сыром и помидорами богат белком, содержит умеренное количество жира и совсем немного углеводов. Потребление творога с сыром и помидорами может найти свое место в меню спортсменов, хорошо подходит в качестве закуски для поддержания веса.

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами Состав: 500 г баклажанов 250 г помидоров 300 г грибов (свежих или замороженных) 200 г сметаны 100 г сыра маложирного 3 дольки чеснока соль Рецепт приготовления Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см. Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили). Затем баклажаны промыть в холодной воде. Помидоры нарезать кружочками. Грибы нарезать кружочками. Чеснок мелко порубить. Сметану смешать с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить. На баклажаны выложить грибы. На грибы выложить помидоры. Смазать сметаной. Посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. При подаче посыпать зеленью.

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью 67ккал на 100г Состав: 500 гр стручковой фасоли (замороженная) 1 красный перец 1 луковица 250 гр куриного филе растительное масло для жарки Для заправки: 50 мл горячей воды 2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом) 1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп) Приготовление: Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей с ковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в болшую чашку

Салат "Мимоза" с тунцом - диетический вариант! 🔸на 100грамм - 126.65 ккал🔸Б/Ж/У - 14.62/6.33/2.28🔸 Ингредиенты: Тунец консервированный - 250 гр.. Яйца - 5 шт. . Сыр - 150 гр.. Лук и морковь - по 1 шт.. . Натуральный йогурт - 100 гр. Приготовление: Первым делом ставим вариться морковь и яйца, и пока кастрюльки кипят... Меленько нарежем лук и замочим его в уксусном растворе или ошпарим кипятком. Зачем? Правильно! Чтобы убрать горечь!👍 Теперь займёмся сыром - натрем его на крупной тёрке. Может, яйца уже сварились? Тогда поставим их остужаться. Тем временем...🤔 Достанем красивую салатную тарелку и выложим на неё тунец. Надеюсь, вы не забыли предварительно размять рыбку вилочкой?. . Яйца остыли? Тогда чистим их, отделяем белки от желтков и натираем. Ну что, наверно, и морковь готова? Скорее остужаем её, трем и можно собирать наш слоеный салатик!. . На рыбку укладываем яичный белок, а затем красочную морковку. Дальше у нас лучок и сыр. А что там насчёт заправки? Вопрос своевременный! Щедро смазываем сыр йогуртом! 🤗 Ну и, наконец, яичный желток - финальный слой и фирменная фишка любой "Мимозы"! Почти готово! Осталось нашему рыбному салату только минут 30 настояться в холодильнике, и можно кушать! Салат «Мимоза» с тунцом - оригинальный вкус, исключительная польза! Приятного аппетита!🍴

Рулетики из баклажана с фетой и помидорами, для вкусненького ПП-перекуса! 🔸на 100грамм - 128.11 ккал🔸Б/Ж/У - 4.77/10.52/3.88🔸 Ингредиенты: Баклажан - 2 шт Помидор - 2 шт Сыр фета - 120 г Петрушка - горсть Орех грецкий - 70 г Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст. л Приготовление: Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм. Разогреваем сковороду с маслом. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха. Сворачиваем в рулетики.

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе - 300 гр - морковь - 120 гр - брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр - сливки 10% жирности - 120 гр - легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр) - соевый соус - 1 ст.л. - бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л. - чеснок - 1-2 зубчика - приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу РЕЦЕПТ: 1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут. 2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу. 3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут. 4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!

Курица тушеная с шампиньонами 🔸 на 100грамм - 116.62 ккал 🔸 Б/Ж/У - 17.75/4.48/0.57🔸 Ингредиенты: - 1 кг куриного филе - 7 - 8 шт. шампиньонов - сливки 10 % - 3-4 зубчика чеснока - 200 - 300 г сыра - немного петрушки - прованские травы Приготовление: 1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". 2. Курицу и грибы кладём в сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем. 3. Готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. 4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10. Приятного аппетита!

Нежная творожная запеканка с изюмом 🔸на 100грамм - 93.43 ккал🔸Б/Ж/У - 15.12/1.62/4.64🔸 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 600 г Яйцо - 2 шт Разрыхлитель - 5 г Изюм - 30 г Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Сначала займемся изюмом. Его нужно промыть и поставить на водяную баню. Минут через пять снять и остудить. Можно залить изюм горячей водой и оставить на 15-20 минут. Затем слить жидкость и промыть его холодной водой. Белки взбить до крепких пиков. Творог смешать с желтками, добавить разрыхлитель, корицу. Подсластить по вкусу и добавить изюм, перемешать. Соединить белки с творожной массой. Перелить в форму и выпекать при 180 ° до румяной корочки. Приятного аппетита!

Идеально для диеты: морковный тортик. 🔸на 100грамм - 104.26 ккал🔸Б/Ж/У - 6.68/2.34/13.98🔸 Ингредиенты: Морковь - 200 г Кефир 1% - 100 мл Яйцо - 1 шт Сок лимона - 1/2 шт Цедра лимона - 1/2 шт Мука цельнозерновая - 50 г (у нас из нута) Овсяная мука - 50 г Сода - 1/2 ч. л Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу Крем: Творог обезжиренный - 100 г Натуральный йогурт - 50 г Арахис - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Запекаем морковь в фольге в духовке при 150 градусах в течение часа. Если вы хотите сделать нутовую муку самостоятельно, то нужно отварить нут по инструкции, сделать пюре, затем высушить пюре в духовке при низкой температуре и открытой дверце. При необходимости измельчить полученную крошку в муку в кофемолке или при помощи блендера. Пюрируем морковь с кефиром и яйцом при помощи погружного блендера. Добавляем остальные ингредиенты, кроме соды. Соду гасим кипятком, добавляем к тесту, перемешиваем, выкладываем в форму и выпекаем 40-50 минут. Для крема смешиваем все ингредиенты или пюрируем для более гладкой консистенции. Ждём, пока пирог остынет, разрезаем вдоль, промазываем кремом. Сверху посыпаем арахисом.

Чего не хватает вашему организму... и как это исправить Хочется: шоколада Не хватает: магния Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые. Хочется: хлеба Не хватает: азота Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи). Хочется: сладкого Не хватает: глюкозы Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты. Хочется: жирной пищи Не хватает: кальция Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут Хочется: сыра Не хватает: кальция и фосфора Источник: брокколи, молоко, творог Хочется: копченостей Не хватает: холестерина Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки. Хочется: кислого Не хватает: витамина С Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста и другие.

Творожно-ягодная запеканка *Энергетическая ценность 100 г - 94 ккал, б - 11г, ж - 1г, у - 11 г* Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 грамм Крупа манная - 70 грамм Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм Яйцо - 1 штука Сода - ½ чайной ложки Способ приготовления: На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита!

Скумбрия, запеченная в йогурте 🔸на 100грамм - 89.96 ккал🔸Б/Ж/У - 7.33/4.62/5.09🔸 Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Лук - 1 шт Йогурт натуральный - 150 г Сок - 1/2 лимона Соль - по вкусу Приготовление: Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у меня он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 С. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут. Приятного аппетита!🍴

Творожная запеканка с киви и бананом На 100 гр- 134.74 ккал. творог 9% - 200 гр кефир -1% - 200гр яйцо - 1 шт манка - 70 гр фруктоза - 35 гр разрыхлитель - 1 щепотка банан - 65 гр киви- 2 шт (около 120 гр) Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу 5. Выпекать 35 - 40 минут при температуре 180 градусов.

Салат с креветками и апельсином На 100 г 86,16 ккал салат ромэн или айсберг 100 г авокадо 1/2 шт. апельсин 1 шт. креветки варено-мороженные 100 г бальзамический уксус 1 ст. л. оливковое масло для заправки 1 ст. л. апельсиновый сок 2 ст.л. кунжут черный (или обычный) 1 ч. л. соль по вкусу орегано по вкусу Салатные листья произвольно нарвать руками. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками. Креветки разморозить и ошпарить (в течение 1-2 минут), остудить и почистить. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки, снять пленки (оставить 2-3 дольки для соуса). Очищенные дольки поломать руками или нарезать. Все ингредиенты сложить в салатник. Для заправки: из оставшихся апельсиновых долек выжать сок, добавить к нему оливковое масло, бальзамический уксус, соль, орегано. Тщательно перемешать и заправить салат. Сверху посыпать салат подсушенным на сухой сковороде кунжутом.

Овсяные маффины 🔸на 100грамм - 89.14 ккал🔸Б/Ж/У - 3.15/1.85/14.77🔸 Ингредиенты: 100 овсянки, 2 яйца, банан, ягоды или другие фрукты. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Овсянку смешать с яйцами, размять вилкой банан и дать немного постоять! Выкладываем все в форму для выпечки, посыпаем ягодками и в духовку на 15 минут Приятного аппетита!