#застолом
#різне
З чим правильно подавати сир?
🔸 Виноград – поза конкуренцією. Він відтіняє смак будь-якого сиру, особливо удачно гармонує з пікантними і так званими «блакитними сирами».
🔸 До м'яких ніжних сирів із білою скоринкою (Брі, Камамбер) пасують дині, кавун, полуниця, інжир, соковиті груші.
🔸 До твердих (напівтвердих) сортів сиру пропонують смородину, ківі, вишню.
🔸 Будь-який сир можна супроводжувати м'якими сухофруктами (родзинки, курага) і горіхами (кедровими, волоськими, мигдалем).
Показать полностью ...