статистика аудитории ВКУСНО!

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

Роскошная закуска Ингредиенты: — Финики — Хамон/бекон/шейка вяленная/прошутто — Сыр бри — Масло оливковое — Розмарин — Мед — Бальзамический соус Из фиников необходимо вынуть косточку. Сыр бри нарезать небольшими брусочками Брусочек бри помещаем внутрь финика. Закручиваем аккуратно в бекон и кладем в жаропрочную посуду. Сверху поливаем оливковым маслом и посыпаем розмарином. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы сыр внутри расплавился. Поливаем готовую закуску медом и бальзамическим соусом. #закуска

Курица в соусе карри Ингредиенты: — Куриная грудка - 1 шт — Лук - 1 шт — Кокосовые сливки - 250 мл — Вода - 100 мл — Помидоры черри - 7-10 шт — Карри - 1,5 ч. л — Молотый имбирь - 1/2 ч. л — Копчёная паприка - 1/2 ч. л — Томатная паста - 1 ч. л — Чеснок - 2 зубчика #обед

Индийские сладости Ингредиенты: — Сливочное масло - 125 гр — Сахарная пудра - 60 гр — Сухое молоко - 220 гр — Молоко - 2 ч.л — Миндаль — Какао или кокосовая стружка Размягченное сливочное масло и сахарную пудру перетираем.  Добавляем сухое молоко. Перемешиваем.  Если масса суховатая, то добавляем молоко  В небольшой кусочек смеси кладём заранее очищенный миндаль (чтобы легко это сделать нужно залить его кипятком на 1 час) делаем шарики  Обваливаем конфеты в какао или кокосовой стружке. #десерт

Согревающий суп с курицей Ингредиенты: — Куриные бедра - 600 гр — Морковь - 1 шт — Зелёный лук - 3-4 стебелька — Чеснок - 1 зубчик — Хлопья чили - 1 ч.л — Имбирь - 1 ч.л — Куриный бульон - 1 л — Вода - 800 мл — Лапша - 200 гр — Лимон или лайм #ужин

Тирамису с малиной и фисташками Ингредиенты: — Савоярди - 200 гр — Желтки - 3 шт — Сахар - 100 гр — Маскарпоне - 900 гр — Малина - 150 гр — Фисташки - 200 гр #десерт

Крошка-картошка Ингредиенты: — Картофель большой - 5 шт — Сливочное масло - 70 гр — Сыр - 100 гр Крабовая начинка: — Крабовые палочки - 100 гр — Майонез - 70 гр Ветчина с сыром начинка: — Ветчина - 100 гр — Сыр - 100 гр — Чеснок - 1 зубчик — Майонез - 70 гр #обед

Нежный оладьи Ингредиенты: — Куриное филе — Кукуруза - 1/2 банки — Сыр - 100 гр — Яйца - 2 шт — Зелень — Сметана/греческий йогурт - 1 ст.л — Мука - 1 ст.л — Соль/специи #ужин

Эспрессо-тирамису.

◘

Полезные идеи

Здоровый ужин для всей семьи Ингредиенты: — Броколли - 1 качан — Сладкий перец - 2 шт перца — Филе индейки в травах — Соевый соус - 4 ст.л — Оливковое масло - 2 ст.л — Честнок - 2 зубчика чеснока — Халапеньо — Петрушка — Лимонный сок — Кешью - 2 ст.л #ужин

Приятного аппетита. #ужин

Фаршированные яйца Ингредиенты: — Яйца - 5 шт — Зеленый лук — Консервированная сельдь/тунец/ скумбрия - 100 гр — Майонез - 2 ст. л — Соль, перец - по вкусу — Зелень - по желанию #закуска

Рецепт плова #обед

Минтай с луком и морковью Ингредиенты: — Томатная паста — Соль/перец — Сок лимона — Гвоздика — Морковь — Масло — Сахар — Мука — Лук #ужин

Запеканка из кабачка Ингредиенты: — Кабачок -2 шт — Сливки 10% - 300 мл — Сыр натёртый - 150 гр — Томатная паста - 50 гр — Чеснок - 3 зубчика — Соль — Копченая паприка — Уцхо умнели или другая приправа #обед

Намазка из кабачков и сыра Ингредиенты: — Кабачки - 500 гр — Лук - 1 шт — Морковь - 1 шт — Чеснок - 4 зубчика — Укроп - 40 гр — Сыр творожный - 140 гр — Соль, перец по вкусу #закуска

Сливочный салат из кукурузы и картофеля. Ингредиенты на 4 порции: — Картофель — Кукуруза - 2 початка — Чеснок, измельченный - 1 зубчик Заправка: — Сметана -1/4 стакана — Майонез - 1 ст.л. — Болгарский перец - 1 ч.л. — Дижон - 1 ч.л. Подача: — Зеленые луковицы - 1-2 нарезанных — Горсть свежего укропа — Соль и перец #ужин

Необычные сырки Ингредиенты: — Пшено (в сухом виде) - 80гр — Кокосовая паста - 100го — Лимонный сок - 30 мл — Кокосовая стружка - 10гр — Подсластитель - по вкусу — Шоколад - 100-150гр — Орех или кокосовая стружка для украшения (у меня лепестки миндаля) - Промываем пшено и варим 1:3 к воде. - В готовую кашу добавляем, кокосовую пасту, лимонный сок, подсластитель и перемешиваем все блендером до однородности. - В получившиеся смесь добавляем кокосовую стружку, перемешиваем. - Распределяем по формам. Убираем в морозилку до застывания. - Застывшие сырки, купаем в шоколаде. #десерт

Оживляем сосиску.

◘

Полезные идеи

Кордон блю Ингредиенты: — Куриное филе — Яйцо - 1 шт + молоко - 1-2 ст.л. — Панировочные сухари — Соль, специи #ужин

Как приготовить стручковую фасоль Ингредиенты: — Стручковая фасоль - 1 кг (варить 3 мин.) — Помидоры - 4 шт — Укроп - пучок — Чеснок - 3 зубчика — Соль, перец - по вкусу — Уксус - 4 ст. л — Растительное масло - 3 ст. л #ужин

Мексиканский бурито Ингредиенты: — Лук - 1 шт — Болгарский перец - 2 шт — Куриный фарш - 400 гр — Кетчуп - 2 ст. л — Консервированная фасоль - 400 гр — Лаваш — Соус чили, сырный соус — Консервированная кукуруза - 2 ст. л — Острый перец - по желанию #обед

Сытные гренки Ингредиенты: — Батон — Яйца - 3 шт — Сливочное масло - 50 гр — Колбаса - 100 гр — Сыр - 100 гр — Соль – щепотку #завтрак

Я - Жанна. Взгляд на приготовление и сервировку еды, как на эстетическое удовольствие. Съедобное может выглядеть объектом искусства. Xочется любоваться и с наслаждением съесть. Белковые, полезные блюда. "Meat free zone" и "No sugar". Кулинария автора. https://t.me/tarelka_k_tarelke #реклама

Банановый чизкейк без выпечки Ингредиенты: — Печенье - 110 гр — Масло сливочное - 60 гр — Банан - 2 шт — Сливки 33% - 200 гр — Желатин - 10 гр — Вода - 50 мл — Лимонный сок - 2 ст.л — Творожный сыр - 400 гр — Сахарная пудра - 100 гр — Ванильный сахар - 10 гр Желе: — Бананы - 2 шт — Вода - 200 мл — Сахар - 60 гр — Желатин - 10 гр — Вода - 50 мл — Сок лимона - 2 ст.л #десерт

Азиатский салат Ингредиенты: — Говядина - 300 гр — Болгарский перец - 200 гр — Помидор - 100 гр — Зеленый лук — Кинза — Сухой чеснок, паприка — Растительное масло - 4-5 ст.л — Соевый соус - 2-3 ст.л #ужин

Абрикосовый пирог Ингредиенты: — Творог - 300 гр — Яйцо - 3 шт — Сливочное масло - 100 гр — Сахар - 150 гр — Соль - 1/2 чл — Мука - 230 гр — Разрыхлитель - 10 гр — Абрикосы Выпекать около 35 минут при 180 С°. #десерт

Идеальный торт до дерматолога.

Хрустящая картошечка Ингредиенты: — Картошка - 10 шт — Паприка - 1 ч.л — Соль - 0,5 ч.л — Перец - 0,5 ч.л — Сушеные томаты - 1 ч.л — Оливковое масло - 50 мл #ужин

Сливочный суп с капустой Ингредиенты: — Окорочок - 1 шт — Капуста - 300 гр — Лук - 1 шт — Морковь - 1 шт — Картофель - 2 шт — Сливки - 250 мл — Соль, перец — Зелень #обед