всі пости Кофе и билеты (в Петербурге)

Вакансии в закрытом обсуждении «Вам всё понравилось», открытые на этой неделе: 🔹 В кофейне Cookushka ищут повара-универсала и помощника бариста 🔹 В кофейню Öhaus ждут бариста 🔹 Кофейня Carpaccio coffee (та самая, со спорткарами) и кофейня Verlé в поисках повара-универсала Присоединяйтесь по ссылке, если для вас актуальна работа в сфере общественного питания 🍴

А афиша интересных событий на эту субботу уже традиционно ждет вас в блоге «Давай пойдём?» ☕️ Забегайте за идеями на выходные: t.me/poidem_segodnya

🎉 Результаты розыгрыша: Победители: 1. Maria (@Maria_Shulepova) 2. Алина (@Luomuluumu) Проверить результаты

Наш розыгрыш билетов на Ciderfest все еще продолжается 🍐 🍎 Успевайте принять участие по ссылке до 19:00: https://t.me/v_poiskax_chuda/17006

🐶 Новое место: Кофе друг человека 👣 Наконец-то Озерки обзавелись своим уютным уголком спешелти. Кофейня открылась в жилом комплексе в 15-20 минутах ходьбы от метро — неблизко, но по хорошей погоде приятно прогуляться по зеленому району, срезав дорогу через школьный двор и поймав волну сентябрьской ностальгии. Новенький спот встречает продуманным дизайном и толково организованным интерьером. На стенах кафе, в меню и на стаканчиках поселили рисованных персонажей — иллюстрации здорово создают настроение и узнаваемый образ локации. Внутри просторного и очень светлого пространства разместили несколько посадочных зон под разные сценарии кофепития. Ребята вполне коворкинг-френдли: примерно половина посетителей в разгар буднего дня — с ноутбуками. При этом мне особенно понравилось, как здесь обыграли концепцию коммунального стола, который обычно как раз отводят под laptop-зону: за ним хочется расслабленно пить капучино, болтать с друзьями, устроить поздний завтрак, но точно не работать. Впервые мне захотелось выбрать такую посадку, хотя свободных отдельных столиков хватало — столешница, мягкие кресла и живые цветы решают. ☕️По кофе ребята придерживаются консервативной классики: в меню привычный набор эспрессо и базовой альтернативы, готовят напитки на зерне от Сибаристики. Попробовали капучино на Перу [220₽ за 200 мл] мытой обработки: чашка получилась хорошая, сбалансированная, с незначительным перекосом в молочную сладость, но в этом скорее виновата безлактозная основа, на которой я выбрала напиток — она просто усилила изначально сладкие карамельно-шоколадные дескрипторы кофейного лота. С собой захватили фильтр на анаэробной Колумбии [180₽ за 200 мл] — яркий кофе с довольно низкой кислотностью и выраженной горчинкой, что неожиданно для региона, которому характерно скорее ягодное звучание. 🍴В меню кухни — вполне привычный набор завтраков, которые готовят весь день, и несколько сытных обеденно-перекусочных позиций. Мы взяли на пробу английский завтрак [650]. В составе тарелочного комбо: глазунья, драник, сосиска, бекон, фасоль в томате, печеные помидорки черри, шампиньоны, шпината и тартин. Порция не только разнообразная, но и довольно сытная. Разочаровал разве что драник — хотелось большей сочности и рыхлой текстуры соломки, а у ребят в подаче он довольно мягкий и однородный, похожий скорее на котлетку из отварного картофеля. Поделилась мнением с ребятами — круто, что в заведении супер открыты к обратной связи и обсуждению. Желаем ребятам успехов и развития, и надеемся в будущем увидеть на сладкой витрине не только поставку Футуры, но и десерты собственного производства — за чашкой хорошего кофе и локальной вкусностью точно захочется заглянуть не один раз. ☀️ Режим работы: в будние дни 8:00-21:00, в выходные — с 9:00 📍Лиственная улица, 18к1 🩷 Тася #завтраквПетербурге

🎉 Результаты розыгрыша: Победители: 1. A (@Littlelagerfeld) 2. Masha (@Hamster_Mashoi) 3. Виктория (@malomyalo) Проверить результаты

В Петербурге есть классные ребята, которые находят и публикуют нестыдные квартиры в продажу и в аренду (часто без комиссии) Последние всегда разлетаются за пару моментов. Но в канале ребят регулярно появляются хорошие лоты, например: 🏝 60 квадратов на Петроградке за 90к 🤫 Студия с полноценной кухней за 35к ⚜️ Почти 80 квадратов на Моховой за 120к 🌺 Евродвушка 40 квадратов на Лесной за 60к А этой квартирой в продажу можно просто бесплатно повосхищаться 🫶 Нестыдные | Петербург. Подписаться

Разыгрываем 2 билета на Ciderfest 21 сентября 🍎🍐 Детали о событии можно найти по этой ссылке. Чтобы получить подарок, нужно: 💛Подписаться на блог https://t.me/ilovecider 💛Нажать на кнопку «участвую» под постом 💛Ждать результатов завтра в 19:00

Традиционный ежемесячный обмен фотками завтраков в комментариях ☕️ Поехали смотреть на разные тарелочки :)

Ciderfest в Петербурге! 18 + (ищите бонус в конце поста) Этот фестиваль — особенный для поклонников напитка. Тут сделать небольшой комментарий. Знаете знаменитый сидр «Святой домкрат», от токсовской сидродельни? А ведь с него когда-то все началось в крафтовой тусовке 2013-2014 года. Тогда о нём ходили выразительные слухи такого формата: «Он ну очень сухой и терпкий, пробивающе-бодрящий, настоящий северо-западный сидр». Эту гипотезу можно проверить на фестивале, ведь в программе заявлена вертикальная дегустация напитка, начиная аж с 2016 года. Это означает, что у посетителей будет возможность попробовать и сравнить 8 разных «винтажей», и сделать самостоятельные выводы о вкусе «Домкрата», проследить как менялись погодные условия региона в течение долгих лет :) А еще в листе событий: 🔵164 вида сидра (в том числе молодого) из 16 регионов России 🔵Лекции и безлимитные дегустации 🎫 Билеты по ссылке: https://ilovecider.ru/#event/2227604 По промокоду KOFEEK секретная скидка 10 % 🕰21.09 с 14:00 (но обратите также внимание на дополнительную программу феста на сайте https://ilovecider.ru) 📍Красногвардейская площадь, 3 (DAA district)

Добавляем новое место на карту Петроградки ☕️ Кофейня Mechta, о которой мы писали в блоге этим январем, запускает свою следующую точку на Малом проспекте Петроградской стороны в доме 71. Определенно стоит следить за новостями точки хотя бы ради собственного цеха с выпечкой :) 📰 Новость-эксклюзивчик поймала Тася

Быстрый розыгрыш 2 фирменных тельняшек и футболки от проекта «Берегите птиц» (победители смогут выбрать вышивку сами) ⭐️ Что нужно сделать: 👉Подписаться на канал «Берегите птиц» вот тут: https://t.me/beregite_ptits 👉Обязательно нажать кнопку «участвую» под этим постом 👉Вспомнить лето в Петербурге 😊 👉Ждать итогов розыгрыша уже в этот четверг, в 19:00 🤞 Удачи! :)

Друзья, пожалуйста, накидайте нам голосов, чтобы у нас вернулись сторис и нестандартные реакции 💔 Ссылка вот тут: https://t.me/boost/v_poiskax_chuda

«Есть Хинкали Пить Вино» и наслаждаться прочими радостями закавказской гастрономии на Петроградской стороне 🥟 Тенистый уголок Тбилиси притаился на севере острова в доходном доме братьев Овчинниковых. Теплый терракот штукатурки, приземистые колонны и напоминания о модерне в остатках фасадного декора — очень подходящий месту архитектурный образ, красочно продолженный в интерьерном дизайне. Чистая кирпичная кладка, много теплого дерева и мягкого света, глубокие оттенки текстиля и деликатное включение этнических деталей. И в центре композиции — большое фресковое панно — кусочек Грузии, в котором художник соединил все самое характерное и узнаваемое, из чего складывается особое очарование Тбилиси. На таком сочном и подробно выписанном фоне каждая гастрономическая деталь начинает звучать ярче и выразительнее. Любой прием пищи автоматически превращается в застолье. Наш маленький пир мы сервировали с традиционной кавказской щедростью: хачапури, хинкали, традиционное мясное горячее, соленья, красное сухое — все самое классическое и даже немного экспериментального. 🥟 Начали с непременного хачапури по-аджарски [450]: эталонная лодочка из пышного теста с очень соразмеренной порцией начинки — ни одного сухого краешка основы не остается, все очень сочно и даже не чересчур жирно. Но вот на всякий случай лайфак для всех, кто как и я любит хачапури, но тяжело переносит обилие сдобного теста, сыра и масла — берите в пару к лодочке тарелочку домашних солений [450]. Свежесть и хрусткость овощей вкупе с остротой маринада отлично балансируют плотность и жирность сытной выпечки, облегчая участь отважного гурмана. В горячем меню было сложнее всего выбрать что-то одно: чахохбили, чашушули, оджарули, чанахи, чкмерули — вся классика традиционных мясных блюд. Отдельный классный момент, что ребята не ограничились компактным перечислением названий, а дали каждому блюду короткое описание — очень упрощает жизнь гостю, не особо знакомому с национальными специалитетами. А если все равно с выбором тяжко, то ваш официант всегда расскажет еще подробнее. 🥣 Только так мы и смогли определиться и взяли чашушули [490], покоривший с первой же ложки. Это тушеная в томатах со специями говядина, исключительно нежная и сочная. Отдельная любовь — это яркий пряный соус и зерна граната в подаче: тандем томатной сладости с ягодной кислинкой, обволакивающей мягкости с фактурным хрустом. Дальше были хинкали, почти как в тумане. Порция с бараниной, порция с шампиньонами и сыром, порция мини-хинкалек с креветками… Но остановиться на чем-то одном было невозможно. Каждая пирамидка из теста с начинкой — увесистая и объемная. И не повторяйте наших ошибок — не ждите от позиции «мини» в грузинском ресторане чего-то действительно маленького. Порция с креветками была лишь незначительно меньше основной, но по начинке сами хинкальки были как будто еще плотнее базовых версий. История с креветками и сыром[410] — пожалуй единственная из всего набора, которая не произвела «вау-эффекта». Как маленький эксперимент на тему национальной кухни и современных трендов — забавно, но традиционные соседи по меню все же интереснее, сочнее и звонче. Порция с бараниной [320] — щедро мясная и бульонистая (кусаем осторожно), при этом деликатная по вкусу. Хинкали с грибами [290] не уступают своим братьям ни в чем, кроме количества жидкости внутри, но при этом начинка все равно очень сочная и масляная, с расплавленной сырной тягучестью. Но все перечисленное — это только малая часть меню. За кадром осталось множество холодных и горячих закусок, шашлыки и чебуреки, блюда из рыбы, салаты и супы. В общем, голодным из-за стола встать не получится точно, так что смело планируйте погружение в съедобную Грузию, не покидая Петербурга. 🕰️Режим работы: вс-чт — 11:30-23:30 пт-сб — 11:30-0:00 ✨ На все меню в будние дни действует скидка -15% с 12:00 до 16:00 📍Большая Зеленина, 21 🥟 Тася