barcha postlar GoEat

Гастрономический перформанс в рамках ПМЭФ – 2024 от шеф-повара Артема Гребенщикова До Петербургского международного экономического форума осталось чуть больше месяца, и вчера PEOPLETALK х Росконгресс представили официальную программу мероприятия. В этом году на форуме не обойдется без гастрономии😍 На площадке «ВиноГрад» гостей будет ждать иммерсивный ужин «Путешествия по России» во главе с самым титулованным шефом России – Артемом Гребенщиковым (ресторан Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург). Концепция мероприятия – сочетание высокой гастрономии и лучших российских вин. Для приготовления блюд шеф использует фермерские продукты из разных регионов нашей страны, а эксклюзивный Wine Pairing российских вин дополняет и раскрывает вкус каждого кулинарного шедевра. Ужин будет состоять из четырех иммерсивных картин, каждая из которых погружает гостя в лучшее время года в определенной местности.

В Дубае стартовал 11-й Фестиваль еды Dubai Food Festival, и мы решили помечтать о том, какие блюда попробовали бы в первую очередь: «Блюдо за 10 дирхамов» — скорее собирательный образ. Смысл в том, что по выгодной цене (примерно 255 рублей) можно попробовать разные изысканные блюда из разных кухонь мира. Аранчини от Trattoria — визитная карточка сицилийской кухни и этого итальянского ресторана. «Маленькие апельсины» в переводе с итальянского не имеют никакого отношения к цитрусовым. Это вкусные шарики риса с 4 видами сыра и травами. Греческие долмады бывалые участники фестиваля рекомендуют попробовать в Philotimos. Это восточное блюдо, более известное нам под именем «долма», в разных странах готовят по-разному. Было бы интересно познакомиться с подходом греков. Принять участие в фестивале можно в любое время вплоть до 12 мая. Кто не готов следить за ним со стороны, тот может оформить кредитную карту ВТБ и позволить гастротуру мечты случиться. Заполняете короткую онлайн-анкету и ждёте курьера в течение часа (или чуть дольше, если вы живёте в небольшом городе). Можно сразу выпустить себе платёжный стикер для бесконтактной оплаты смартфоном и дополнительные карты на семью — на случай, если поедете вместе, и просто на будущее. Ещё в ВТБ можно оформить цифровую карту. Она выпускается ещё быстрее — всего за одну минуту: просто заходите в ВТБ Онлайн, подаёте заявку и добавляете к Mir Pay. Впоследствии сможете бесконтактно оплачивать покупки, а снимать наличные по QR. — Льготный период — до 200 дней на покупки и снятие наличных — Бесплатное снятие наличных и переводы до 100 000 руб. в первые 30 дней использования карты А с 1 мая ВТБ обновляет условия кешбэка: — Теперь вы сможете получать до 25% рублями в категориях, которые вы выбираете сами. — Выбор категорий на май уже открыт. Заказать карту можно тут

Игристый безлимит в «Доме культур» 🥂 С 28 апреля по 5 мая в «Доме Культур» будет действовать безлимит на просекко Abbazia Fiorino d'Oro Prosecco Spumante. За 1690₽ можно пить сколько угодно — идеально для теплых весенних вечеров. 📍 Большой Сухаревский пер., 25с1

Гора Фудзи в J’PAN, которая сведет вас с ума от восторга. Здесь идеально все: от того, как она выглядит до вкуса. Десерт (920₽) состоит из мусса маскарпоне, клубничного конфи, желе из юдзу на матча бисквите. Украшают кавайную сладость облачками из сладкой ваты, фестивальным флажком и шоколадными цветками сакуры 💖 Нежно, вкусно и невероятно красиво. Заряжаем телефоны, идем лакомиться такой красотой и устраиваем фотосессию с десертом. 📍Адреса ресторанов можно найти на сайте заведения

Нас ждут длинные выходные, поэтому важно сделать их максимально разными 💖 Смотрим подборку, вдохновляемся и сохраняем места!

«ВНИМАНИЕ БЕЛЯШИ» в IF. С 28.04 по 1.05 отправляемся в IF пробовать беляши от проекта «ВНИМАНИЕ БЕЛЯШИ». Совместно с IF ребята подготовили специальное меню: уже ставший легендарным – классический беляш (200₽) с фаршем из свинины и говядины (в идеальном процентном соотношении), вегетарианский беляш с баклажаном и томатом (200₽), а на десерт — сладкий беляш (200₽) с щавелем, который отсылает к теплым воспоминаниям о времени в деревне у бабушки. Каждый беляш можно попробовать отдельно, а для самых голодных или приверженцев «всего, везде и сразу» подготовили комбо из трех беляшей с разными вкусами (500₽). 📍Большой Трехсвятительский пер., 2/1с1 (вход с малого)

До Пасхи осталось чуть больше 2 недель. Самое время заказывать куличи и готовиться к празднику 💛 (часть 1)

Слишком жизненно

Ужины в формате chef’s table в BRODO. Бренд-шеф Олег Кусов и шеф-повар Андрей Титов вновь будут собирать гостей за столом на открытой кухне, готовить интересные блюда, рассказывать о них и не только. Меню шефы посвятили сезонным продуктам и своим любимым продуктам.  Ближайшие ужины запланированы на 1 и 15 мая, а также 5 июня. Успейте записаться 😉 📍Петровка 28/1

That Place x Ptichka Pastry 🍩 На этих выходных пройдет Фестиваль пончиков в кофейне That Place. Специальные вкусы разработали ребята из пекарни Ptichka. В меню: -Пончик-бургер с клубникой -Пончик с Киндером -Пончик с арахисом и хрустящим беконом 🗓️ 27-28 апреля с 10:00 📍Чистопрудный бульвар 12к4

Нашли место с суперскими десертами. Бежим в Will Taste наслаждаться летней верандой и пробовать их десерты 😋 И особенно рекомендуем «Кавс» — лаймовый ганаш с лаймовым пате в шоколадной глазури. 📍Саловническая улица, 80

Утро понедельника mood ☕️

Спешл из мацы в Saviv c 19 по 21 апреля Шеф-повар столичного Saviv, Илья Черкашин, сделал мацу обязательным ингредиентом блюд, в которых изначально его быть не должно. Пробуем необычную историю в эти выходные: Ливанский фатуш (690₽) Французский риет из утки с цукатами из апельсинов в компании с лабне, приправой дукка и мацой (550₽) Лазанья (890₽): блюдо итальянской кухни Илья Черкашин готовит из говядины с сыром грана падано и соусом бешамель, а вот пластами выступает маца, пропитанная храйме из печеных перцев, томатов, лука и букета специй. «Наполеон» с заварным кремом, лимонным курдом, пропущенной вишней и коржами из мацы (460₽). 📍Петровка 30/7

Когда обещали жаркий апрель, но неожиданно пришлось доставать зимние вещи…