Куриные «бомбочки» с грибами
Ингредиенты:
▫️500 г куриного филе, ▫️300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
▫️70 г сыра,
▫️3 ст. ложки сливок,
▫️1 луковица,
▫️соль, перец по вкусу. Приготовление: Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Ko'proq ko'rsatish ...