audience statistics СысоевFM

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

С днем Победы, дорогие друзья!

Сегодня нам с Димой Ткаченко вручили письма за проект belgorodest.ru Проект живет и продолжает ждать ваших донатов.

Вот это коллаб: Кристиан Лабутен сделал коллекцию мебели с Пьером Йовановичем. Легко могу такое представить в ресторане Lui, например.

Итак, последние дни подготовки к РРФ Новые Имена. Что мы имеем? За последний год интересных открытий меньше не стало: в 2024 — 35 городов (для сравнения, в 2023 год — 26 городов). Вновь будет крутая параллельная программа: показы фильмов в «Каро», полки с книгами о еде в книжных и еще масса приятных спецпроектов. В том числе и эфиры на Радио 7 с шефами, участвующими в РРФ. Если хотите получить максимум выгоды, успейте оформить премиальную карту Сбера: по ней дополнительная скидка 10% на сеты. В общем, почти всё готово. Уходим в развозку и праздники.

Вот это поворот: Канье Вест выступит в Москве 8 июня в Лужниках. Заодно ждем его и Бьянку в ресторанах.

Уже сутки залипаю на видео от keinseier. Масса вот таких вот игрушек: от микросинтезатора до сэмпл-машин. Получается идеальный глитч в стиле , Fennesz, Amok или Radiohead времен Kid A и Amnesiac.

Вот бы такое с печеньем «Юбилейное»!

Ну а я пока поделюсь видео из Buro TSUM и вновь скажу, что Егор Макаров крутой.

Честно, я впервые совсем запутался в праздниках. Я пишу по работе, получаю в ответ, что завтра из офиса ответят, а пока праздник, никого нет. Тут же прилетает от других, что через час совет директоров и срочно нужен объем продаж. То же и на выручках в ресторанах: где-то «понедельник», где-то «пятница». Кажется, пора сообщить: сегодня и завтра —рабочие дни.

Привет, Сочи! Стартуем 20 мая с сетами в лучших новых местах города.

Вот это #молния: Александр Мамут вновь возвращается в ресторанный бизнес — речь идет о ресторанах и кафе в его сети кинотеатров.

Ну а касаемо промо в этом году, мы ставим рекорды: сотни медиафасадов по стране, сотни радиороликов и еще масса красивых решений. РРФ Новые Имена стартуют 20 мая в 35 городах!

Не фанат бренда Wildberries, но соглашусь с Татьяной Бакальчук, что платформа это лишь часть успеха. Важно еще правильно подходить к предложению. На примере РРФ: после каждого фестиваля, где от 500 до 1000 участников, есть 10-15 ресторанов, которые жалуются, что продано, например, всего 15 сетов. При этом у нас есть сотни ресторанов, где продажи 400-500–800-1100 сетов. Почему так вышло? Ответ простой: фестиваль это та же платформа, которая ведет сотни тысяч людей на сайт + СМИ, тг-каналы и приложение с картами. Далее люди выбирают состав сета, цену, сравнивают блюда и идут изучать что-то новое. Хороший сет по адекватной цене — залог успеха. Из лучших кейсов: ресторан сделал сет из 7 (!) блюд по трети порции. Это был настоящий дегустационный сет, на который пришло тысячи две гостей. Отличная выручка и возврат гостей в будущем (LTV клиента стал воистину высочайшим). Поэтому мы каждый год отсекаем тех, кто относится к фестивалю лишь как к галочка, но всячески поддерживаем тех, кто действительно занимается продвижением еды вне дома. Больше довольных гостей в одном ресторане = больше новых гостей во всей ресторанной индустрии.

SysoevListens Volume 2: лучшие треки апреля и мая, под которые я лежал на диване, летал и делал все те проекты, о которых вы слышали за последний месяц. Послушать можно в Spotify. Первая часть здесь.

Выбрал из гида GreatList подборку мест для свиданий специально для 88date – премиального приложения для знакомств, где пары подбираются по любимым местам. Используйте по назначению!

Христос Воскрес, дорогие друзья! На фото — кулич из Naomi, сделанный в партнерстве с Настей Вэрайти.

Нашел в «Что нового в Москве» прекрасное открытие: на Мясницкой открылся филиал ресторана из Улан-Удэ «Орда», посвященный гастрономии Бурятии. В меню коллекция национальных блюд из рыбы и мяса, чаи на степных травах и знакомство с культурой. Побольше бы таких проектов — хочется поддержать ребят и сделать максимальную посадку у них. Давайте поможем!

Вспомнился случай из грузинского кафе «Сакартвелло» в Петербурге. Я как всегда заказал пол-меню, в конце попросил большой хачапури по-аджарски. Официант посмотрел на меня и сказал: «Нет, маленький будешь, большой не съешь». Я начал спорить, но было бессмысленно. В итоге, он был прав. Иногда хочется именно такого сервиса: вы будете это, это и это.

У РРФ уже была наружка, но таких огромных носителей по всей стране еще не было. Ищите на главных медиафасадах страны! А старт, напомню, 20-го мая в 35 городах.

Хорошая новость для тех, кто пропустит сет Александра Кучерова для «Истории Первых» в красноярском 0.75 Please: одно из любимых блюд шефа можно приготовить по видеорецепту. Берите на заметку тартар с песто из черемши. А гостям 0.75 главное не забыть карту СберПервого: по ней скидка 10% на сет, который подают до 8 мая.

В СберМаркете появилась функция ScanPay, которая помогает избежать очередей и сэкономить драгоценные минуты на кассе. С ней удобно сканировать покупки в магазинах METRO Москвы и Московской области и проверять стоимость товаров, чтобы контролировать общую сумму в чеке. Оплачивайте до 99% покупок бонусами СберСпасибо и получайте повышенный кешбэк 10% теми же бонусами за каждую покупку через ScanPay. По промокоду сысоев10 — скидка 10% на покупку стоимостью от 6 000 ₽ через ScanPay. Кешбэк 10% тоже вернётся, так что двойная выгода. Список магазинов, где можно воспользоваться промокодом, по ссылке. Промокод действует до 31 мая.

Если остались в Москве, то не пропустите гриль-бранч, который случится в ENO Bistro 4 мая. Хозяйничающие на кухне ресторана Евгений Цыганов и Эдурад Сороковников зовут к себе в гости Егора Макарова (BURO.TSUM) и Тимофея Сулима (FLØR). И Егор, и Тимофей — участники моего проекта «Истории первых», и я всегда с интересом наблюдаю за их делами. Чего и вам желаю. Начнут в 12.00, закончат в 17.00, готовить будут ростбиф с тоннато и трюфелем, стриплойн с пюре из топинамбура и черной смородиной, тартар из тунца со страчателлой и земляникой и много чего еще.

Альфа красиво на майских решила сделать свой банковский фейерверк: первый залп был в виде собственного лаунжа, второй — пригласили клиентов А-Клуба в только что открывшееся spa-пространство Dior в Дубае. Наверное, это и есть принцип private banking: tailor made и made to measure. Неважно, есть бренд в Москве или нет, клиенты одними из первых попали в первое брендированное пространство во всем регионе. Ну и сам отель Lana by Dorchester можно назвать лучшим из новых. Красивая история в общем.

«Москвичка» не только не притормозила, но и увеличила тираж аж до 20.000. Пока скептики обсуждали, имеет ли право на жизнь «новый российский глянец», команда продолжала эффективно работать. Итого — объемный выпуск, где и бренды, и тексты, и колонки, и интервью, отражающие жизнь главного города страны. Можно найти в ресторанах/отелях, а можно купить в главном е-коме страны Ozon и быть уверенным, что курьер не потеряется по пути. Молодцы, нечего добавить!

В доме премиум-класса Legacy можно купить квартиру с дизайнерской отделкой под ключ. Проект интерьера разработан архитектурным бюро Birch. В отделке использован натуральный мрамор, двери и мебель отделаны итальянским шпоном, а на стенах бельгийские обои. В квартирах техника от Asko и Smeg, а также немецкая сантехника Villeroy Boch. Комплекс строится на Мичуринском проспекте, в 5 минутах от метро Раменки. В шаговой доступности – магазины, рестораны, образовательные и медицинские учреждения. На частной территории будет двор-сквер с 22 тематическими зонами. Подробности на сайте и в офисе продаж. Реклама: ООО «БУ-МЕДИА». ИНН: 9728001292

#эксклюзив в ресторане Uni на Малой Бронной сменилась управляющая компания. Вместо проекта Alba Group теперь будет Oshi Izakaya с меню от Глена Баллиса, коктейлями от команды бара Менделеев и вечеринками, музыкальным директором проекта стал наш постоянный автор Дима Фомичев. Проработки идут полным ходом, открыться обещают в ближайшее время.

Чтобы окончательно размякнуть перед рабочей неделей, включайте новый плейлист Димы Фомичева — то, что нужно для красивого загула в последние часы выходных. Spotify l Apple l Яндекс l Звук

Лена Павельева (она же Pavelena) запустила свой бренд конфет Dots из натуральных фруктов и ягод. Учитывая, что у нее сегодня день рождения, лучшим подарком будет покупка одного из 8 вкусов. Лена, ты молодец!

Какой симпатичный бар открывает «Абрау-Дюрсо» в международном терминале «Домодедово». В первую очередь стильно — не поскупились на архитектора.