audience statistics Кухня ПП 😋

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

Вкуснейший полезный салат!🥗 ⠀ Берем: 1. Свекла - 300гр 2. Шпинат - 1 пучок 3. Брынза или фета - 200гр 4. Грецкий орех - 60гр 5. Чернослив - 80гр 6. Оливковое масло - 1-2 ст.л. 7. Лимонный сок - 1 ст.л. 8. Чеснок - 2 зуб или один большой 9. Соль - по вкусу, я не добавляла, так как брынза и так соленая, мне хватило соли ⠀ Делаем: 1. Свеклу варим до готовности. 2. Чернослив заливаем кипятком на две минуты. 3. Выкладываем в чашу шпинат (я его рву, т.к. он большой ) 4. Нарезаем свеклу, чернослив, орех. 5. Смешиваем для соуса масло, лимонный сок, чеснок. 6. Все хорошо перемешиваем. 7. Нарезать сыр, украсить им сверху. Ну или сразу с сыром перемешать чтоб потом не мучатся ⠀ Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

​​Куриная грудка под шубой😋 Ингридиенты: Очень вкусно и не особо сложно! Вам потребуется: Грудка куриная 2 шт Картофель 3 шт Помидор красный 2 шт Лук репчатый 1 шт Шампиньоны свежие 2 шт Лук зелёный 2 шт Сметана 25% 150 г Соль По вкусу Перец чёрный молотый По вкусу Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится). Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное. Приятного аппетита! @Stalick | #курица

​​Тирамису за 5 минут🍨 Ингредиенты: 110 г сливочного сыра 5 столовых ложек сгущенного молока 4 столовых ложки жирных сливок 3 капли ванили 1 чашка кофе Печенье “Дамские пальчики” Тертый шоколад Приготовление: В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин. Окуните печенье в кофе на несколько секунд чтобы они не размокли. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо. Нанесите половину взбитой смеси. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью. Натрите шоколад. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей. @Stalick | #десерт #тирамису

Хочешь научиться готовить вкусные и здоровые блюда быстро и легко? Или знать все о трендах сервировки? Тогда подписывайся на канал WILLIAMS OLIVER @cooking_news_WilliamsEtOliver! Ты узнаешь: – Почему тебе нужна пашотница и что такое гаджет для авокадо, и как с их помощью приготовить лучший авокадо тост в своей жизни – Как сервировать стол, чтобы он выглядел стильно  – Как выбрать декантер и бокалы для того, чтобы раскрыть вкус вина и почувствовать себя сомелье. Подписывайся и будь в курсе! https://tglink.io/7734367a993b

​​Куриное филе запеченное с овощами и сыром😋 Ингредиенты: 3 куриных филе 1 сладкий перец 2 небольших помидора 1 ч.л. муки 120 мл. молока 1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа) 1 ст.л. сливочного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока ~40 г сыра Растительное масло Соль,черный молотый перец Орегано,базилик Приготовление: 1)Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания. 2)Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности ,около 10 минут.В конце добавить томатную пасту ,перемешать.Переложить в форму для выпекания на лук с перцем. 3)В той же сковородке растопить сливочное масло,добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу. 4)Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить ,поперчить ,посыпать орегано и базиликом.Поставить в разогретую до 180гр духовку на 15 минут. 5)Достать из духовки ,посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут. Приятного аппетита! @Stalick | #курица #запеканка

​​Вкуснейший салат со шпротами🥗 Ингредиенты: 4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, банка грибов, средняя луковица, майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть. 2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять. 3. Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается! @Stalick | #салаты

​​Шашлыки. АРМЯНСКИЙ маринад😋 Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.  В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно. Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!! Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.  Лучше - домашнее, разумеется. Дальше - специи.  Ну, с одной стороны по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату - душистый. (Ухх... как же я старался в этот раз не сделать шибко острым - люди-то непривычные к моей готовке дегустировали...)  Крайне желателен кориандр.  Это все нужно сделать довольно грубого помола - без кусочков, но и не в порошок. На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи.  Это еще не все.  Если хотите, можно оставить на таком уровне, но можно и пряным мясо сделать.  Ну, ежели смешивать лень, можно хорошей хмели-сунели насыпать, но вообще - травки по вкусу.  Сухая кинза (только немного) и тархун приветствуются.  Соль - рассчитывайте на количество мяса. Хорошенько промешиваем-с.  И оставляем напитываться. Дальше нам нужен лук. Много. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.  Еще одна тонкость, но уже от другого человека с кавказа...  Грузина на этот раз: лук чистим, но носики и хвостики не отрезаем. Луковички, разумеется, лучше небольшие брать. И режем их вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли. Все кидаем в маринад, хорошенько вымешиваем. Только теперь дело доходит до мяса.  Скажу честно: в таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо, но лучше всего взять свиной ошеек. Мясо режем крупно, сочнее получится.  Ну, ежели баранину возьмете, можно и помельче. Закидываем в маринад, хорошенько, переминая, рукой вымешиваем... Луковички, которые на поверхности оказались, поворачиваем срезами к мясу и придавливаем.  Если планируется жарить не в ближайшее время, советую поверх еще приперчить и залить маслом так, чтоб мясо было покрыто полностью. Ну а дальше - костерок... Мяско... Нанизываем-с по классике: мясо-лук-мясо.  По краям - мясо. А вот теперь объясню, почему лук резался именно так.  На шампур его нужно нанизывать, протыкая от внутреннего слоя наружу каждую четвертинку. Тогда Вы зацените, что такое настоящий зашашлыченный лук! Носик и хвостик обгорят и останется вкуснющая запеченная с мясом луковица. Теперь поясню, почему такой шашлык жарится быстрее: масло, вытапливаясь и выгорая, прогревает его изнутри, но при этом не дает пересушиться.  Единственное что - капая, жир чаще поджигает угли, посему следить нужно и тушить, если что.  Ну и переворачивать их почаще желательно. Рекоммендуется как закуска к хорошему коньяку, водкасу и красным винам. Приятного аппетита всем! @Stalick | #шашлык #маринад

🇷🇺65-летняя российская пенсионерка из Воронежа купила трёхкомнатную квартиру, заработав на неё в очень короткие сроки!😱 🔈Наши корреспонденты поинтересовались у неё, как ей в таком возрасте без знаний удалось заработать в интернете такую сумму:   ✍️«Я как и все россияне смотрела новости, случайно наткнулась на рекомендацию ЕЛЕНЫ ,её рекомендовали как честную женщину, которая помогает всем желающим в заработке. Я зашла на её КАНАЛ, думала что это очередной развод в интернете, но решила рискнуть, тем более все бесплатно. За 5 месяцев я накопила на квартиру в новом доме, исполнила свою мечту, планирую также в скором времени купить небольшую квартиру своему сыну в Москве. Очень удобно, что уделять работе нужно не более 1 часа в день сидя на диване. А главное, что это законный заработок!  👉 НИКАКИХ ЗНАНИЙ ОТ ВАС НЕ ТРЕБУЕТСЯ⚠️ 🏦КАНАЛ ПРОШЁЛ НЕЗАВИСИМУЮ ПРОВЕРКУ✅ ❗️Если вы хотите зарабатывать вместе с Еленой, ЗАБЫТЬ О КРЕДИТАХ / ДОЛГАХ и уже сегодня начать ЖИТЬ В УДОВОЛЬСТВИЕ,тогда переходите в её канал👇

​​Тертый пирог😋 Что нужно: мука пшеничная – 4 стакана разрыхлитель – 2 ч. л. яйца – 3 шт. масло сливочное – 250 г джем малиновый – 500 мл сахар – 1 стакан Что делать: шаг 1 Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин. шаг 2 Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики. шаг 3 Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме. @Stalick | #пирог

​​Салат "Фунчоза" с овощами🥗 Ингредиенты: - 200 г лапши прозрачной рисовой - 3 шт. болгарского перца разного цвета - 2 моркови - 3-4 зубчика чеснока - масло растительное - 1 огурец свежий - 2 ч.л. уксуса - соль - соя (соевый соус) Приготовление: 1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. 2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца. 3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус). Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

🇷🇺20 летний студент подарил маме машину стоимостью около 7 миллионов рублей! 🔈Наши корреспонденты связались с ним, чтоб выяснить как ему удалось в столь юном возрасте заработать такие деньги на подарок: - Буквально полгода назад я жил в общежитии, мечтал хорошо зарабатывать и подарить своим родителям подарок мечты, но с зарплатой 30 тысяч в месяц это невозможно. ✍️Случайно встретил своего друга детства, который недавно купил себе новенький Мерседес, я попросил у него помощи, он рассказал мне о КАНАЛЕ ЕЛЕНЫ, благодаря которой он заработал 6 миллионов за 3 месяца, без какого либо обмана, абсолютно честно и легально, и продолжает с ней стабильно зарабатывать. Я подписался на канал и написал ей. Мне понравилось, что уделять работе нужно не больше 1 часа в день, просто сидя на диване! И вот спустя 6 месяцев я наконец-то сделал то, о чем даже не мог и мечтать, купил такой подарок своей маме! ⚠️"УЧИТЕСЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ С ЕЛЕНОЙ на этом telegram-канале"👇 https://t.me/+6LQbKvQDbhczNmVi

​​Спагетти с грибами в сливочном соусе😋 Ингредиенты: 200 гр спагетти; 200 г шампиньонов; 200 г сливок; 1 плавленный сырок; 1 луковица; 1-2 зубчика чеснока; соль, перец, зелень. Приготовление: 1. Спагетти отварить в подсоленной воде. 2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла. 3. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам. 4. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок. 5. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти. 6. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно все присыпать тертым сыром. Приятного аппетита! @Stalick | #спагетти

✔️Рацион питания на день @Stalick | #фитнесменю

​​Немецкий картофельный салат🥗 Ингредиенты: - 2 средних картофелины - 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны) - 1 луковица - что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон - 1 зубчик чеснока - 1 столовая зернистой горчицы - укроп, петрушка - нерафинированное растительное масло - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. 2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать 3. Огурцы порезать колёсиками. 4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь) 5. Колбасу порезать соломкой. 6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом. Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

​​Паста с креветками в сливочном соусе😋 Ингредиенты: Креветки мороженные Сливки 35% Тальятелле (или любая другая паста) Пармезан Чеснок Сушёные травушки (тут орегано) Черный перец Соль Первым делом чистим и режем чеснок: Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем наш чеснок обжариваться: Тем временем, заливаем кипятком креветки и оставляем в покое минут на пять: Чеснок убираем как только он слегка начнёт покрываться зажарками. Нам не нужен жареный овощ — токмо ароматное масло: Кидаем в него очищенные креветки и обжариваем на среднем огне: Минут через пять добавляем травушки, перец, сливки и солим по вкусу: Доводим всё до кипения и оставляем тушиться на медленном огне пока не загустеет: Где-то минуты через две кидаем немного сыра: Пока всё булькает, источая вокруг запахи итальянской траттории, мы сварим наши макароны. Недавно узнал интересный способ варки всякой пасты и не преминул воспользоваться идеей. Итак, варим макароны столько, сколько указано на упаковке, а потом выключаем плиту, выливаем в кастрюлю стакан ледяной воды, накрываем крышкой и ждём ещё две минуты. После чего, как обычно откидываем на дуршлаг и, естественно, не промываем. Смысл этих телодвижений в том, что холодная вода останавливает процесс кипения и понижает температуру внутри кастрюли. Однако она остаётся достаточно горячей, чтобы плавно довести пасту до очень вкусной стадии — мягкая, но ни капли не разваренная. Так что нашим едокам, не совсем понимающим прелести il dente, должно понравиться ). Итак, макароны готовы: Соус тоже: Всё соединяем на тарелке: И посыпаем тёртым пармезаном: Приятного аппетита! @Stalick | #паста #креветки

​​Суп-солянка🍲 Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски. Ингредиенты: Сосиски — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Картофель -2 шт. Огурцы корнишоны — 5 шт. Оливки — 1 банка Лимон — 4 кружочка Подсолнечное масло Томатная паста — 2 ст. ложки Приготовление: 1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду. 2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. 3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут. 4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки. 5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут. Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу. Надеюсь Вам понравится суп-солянка пошаговый рецепт. Приятного аппетита! @Stalick | #супы #солянка

​​ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ🥗 Ингредиенты: - Китайский салат (китайская капуста) 100 г - Помидоры красные 200 г - Кукуруза консервированая 300 г - Фасоль красная в собственном соку 300 г - Чеснок дольки 2 шт. - Кетчуп 50 г - Майонез 50 г Приготовление: Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. Добавьте мелко нарезанный чеснок, кетчуп и майонез (лучше домашний). Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

🇷🇺 Молодая семья из Екатеринбурга удивила сотрудников банка, погасив взятый ипотечный кредит в очень короткие сроки! ❗️Ипотеку они оформляли на 30 лет, однако смогли выплатить ее в течение 4 месяцев! ✍️Как пишет пара, что от долгой и сложной выплаты ипотеки они освободились благодаря КАНАЛУ ЕЛЕНЫ, которая помогает всем желающим с удаленной работой в интернете! — «Жена случайно наткнулась на профиль Елены, сначала думали что это развод, что нужно привлекать кого-нибудь или деньги платить, но нет, оказалось все бесплатно и честно. И уже в первый же день мы заработали 35.000 рублей не имея никаких знаний! Безумно счастливы и благодарны Елене и её каналу за её в вклад в нашу жизнь!»  ЕЛЕНА - очень честный и порядочный человек, ни о каком обмане и речи быть не может! - Самое главное, что уделять работе нужно не больше 1 часа в день сидя на диване, абсолютно легально и всё по закону! ⚠️"УЧИТЕСЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ С ЕЛЕНОЙ на этом telegram-канале"👇 https://t.me/+XkK8_FnTTXJiODIy

​​САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"🥗 Для приготовления салата потребуется: - вареное куриное мясо - 300 г; - ветчина - 250 г; - огурцы маринованные - 3-4 шт.; - помидоры - 2-3 шт.; - яйца - 3 шт.; - сыр - 50 г; - зелень; - майонез. Приготовление: Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр. Режем соломкой ветчину и добавляем в салат. Далее нарезанные соломкой огурцы и яйца. Добавляем порезанные помидоры и зелень. Заправляем салат майонезом и подаем к столу. Вкусный салат из ветчины, куриного мяса, овощей, сыра и яиц украсит и повседневный, и праздничный стол. Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

✔️Подборка рационов 1400-1600 ккал. @Stalick | #фитнесменю

​​КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СОУСЕ😋 Ингредиенты: филе курицы- 500 грамм ( у меня филе индейки) яйцо- 1 шт. лук- 1 шт. панировочные сухари- 1 ст.л. без горки сливки жирные- 200 мл сыр твердый- 150 грамм (у меня пармезан и голландский) чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу) соль- перец по вкусу зелень по вкусу сливочное масло для смазывания формы для запекания Приготовление: Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой. Запекать при 175С 15-20 минут.Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу.Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде! Приятного аппетита! @Stalick | #запеканка #курица

​​ДЕСЕРТНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ🍓 Ингредиенты: ● 200 г печенье (сухое) ● 90 г масло сливочное ● 150 г творог (домашний) ● 150 г клубника ● 20 г кокосовая стружка ● 2 ст.л. сахарная пудра Приготовление: Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно. А в результате получаются очень вкусные и нежные шарики, в которых сочетается сладость с приятной кислинкой клубники. Печенье (у меня детское) поломать на кусочки и поместить в блендер. Измельчить печенье в крошку.Переложить крошку в другую емкость. Сливочное масло растопить и добавить в крошку. Хорошо перемешать.Далее добавить творог (у меня домашний) и сахарную пудру. Хорошо вымесить тесто, желательно руками.Свежую клубнику почистить, помыть. От теста отщипывать небольшой кусочек, скатать в шарик, примерно величиной с грецкий орех, размять его в лепешку. В серединку лепешки положить ягодку клубнички.Аккуратно облепить ягодку тестом и скатать в шарик. Таким образом, делать шарики, пока не закончится тесто. Тесто не липнет к рукам, с ним очень приятно работать.Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и убрать в холодильник на 20 минут, для застывания.Готовые шарики украсить по желанию и можно подавать к столу. Так шарики выглядят в разрезе. Приятного аппетита! @Stalick | #десерт

​​Рулет из лаваша с крабовыми палочками - праздник на каждый день!😋 Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней. Благодаря тому кулинару, который придумал лаваша, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут! Она будет восхитительна вкусна и нежна, ведь в ней будут присутствовать те продукты, которые идеально перекликаются между собой. Не верите?! А давайте вместе ее приготовим и вы убедитесь не только в оперативности приготовления, но еще и в экономности такого рецепта. Вам потребуется на 8 порций: - 400 г крабовых палочек; - 4 куриных яйца; - 4 огурца; - 100 г твердого сыра; - 3 ст.л. майонеза; - 3 листа лаваша; - 0,5 ч.л. соли. Самим выпекать лаваш нет смысла, если вы только не отличный кулинар, прекрасно разбирающийся в выпечке, так как так тонко раскатать слой теста способна лишь кухонная техника. Именно поэтому воспользуйтесь магазинным вариантом и приобретите 3 листа лаваша, благо они все завернуты в одном пакете. Заранее разморозьте крабовые палочки в теплой воде. Таким образом они впитают в себя влагу и не будут сухими на вкус. Куриные яйца отварите в течение 10-12 минут до крутого состояния. Промойте свежие огурцы и удалите хвостики. Натрите на крупной терке в емкость. Сразу же всыпьте туда же несколько щепоток соли и перемешайте. Соль поспособствует выделению жидкости из огурцов, которую вам через 10 минут необходимо будет слить. В противном случае огурцы выделят жидкость, уже будучи закатанными в рулет, и от нее тесто размякнет. Крабовые палочки нарежьте кружочками. Можете также натереть на терке, но для этого необходимо терпение. На крупной терке натрите и твердый сыр. А затем - отварные яйца. Если вы будете готовить рулет из домашних яиц, то отварные желтки придадут ему более насыщенный цвет. Раскройте пакет с лавашами и начните выкладку подготовленных продуктов, предварительно обмазав верхний лаваш майонезом. Его вкус вы вольны выбирать сами. На майонез поместите кружочки крабовых палочек, распределив их по всему листу лаваша. Затем выложите натертые огурцы и яйца. Вслед за ними сразу же обсыпьте весь слой натертым сыром. Сверните все листы лаваша рулетом. Не стоит пытаться свернуть лишь один лист, так как он не будет держать форму, а будет рваться. Сворачивайте сразу три листа вместе. Разрезайте приготовленный рулет сначала посередине на две части, а затем на порции. Его вид изнутри просто потрясающе красочен, а вкус - сочен и нежен! Подавайте закуску с зеленью. Приятного аппетита! @Stalick | #закуска

💪🏻🇷🇺22-летняя Анастасия из Сургута подарила отцу новенькую машину заработав на неё самостоятельно. ✍️«Недавно я работала обычным кассиром, жила в съёмной квартире, а теперь сделала такой подарок своим родителям!» - Полгода назад я встретила подружку,которая  купила себе квартиру в центре ,никто не знал откуда у неё  деньги и как она зарабатывает. Я очень долго ее расспрашивала и она рассказала мне, что есть такая 🇷🇺 российская предпринимательница и инвестор Елена, которая помогает всем желающим выйти на дополнительный заработок в интернете, абсолютно честно, без какого либо обмана, уделяя работе всего лишь 1 час в день! Я перешла на канал Елены, написала ей. Она ответила мне и все объяснила. Не долго думая я решила попробовать тоже заработать. И уже в первый день я заработала 35.000 рублей! А спустя 4 месяца я наконец-то подарила отцу машину! ЕЛЕНА - честная и помогает абсолютно всем! ⚠️Сегодня для подписчиков нашего канала ЕЛЕНА выделяет 20 бесплатных мест на помощь в заработке!👇

​​Салат из пекинской капусты🥗 Ингредиенты: Пекинская капуста — 400 г Ветчина — 200 г Болгарский перец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 100 г Майонез — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зеленый лук Приготовление: 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте. 2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. 3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. 4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. 5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

✔️Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов 😋 1. ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ Ингредиенты: ● 500г печени, ● 2-3 ст.л. горчицы, ● по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ● ¼ стакана муки, ● перец, ● соль Приготовление: Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне. Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу. 2. ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Ингредиенты: ● 500г печени, ● 250г томатного сока, ● 30г петрушки, ● 3 ст.л. растительного масла, ● по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона, ● перец, ● соль. Приготовление: Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко. На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания. Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания. 3. ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ Ингредиенты: ● 500г печени, ● 2-3 луковицы, ● 2 стакана сметаны, ● 3 ст.л. масла, ● по 1 ст.л. томат-пасты или соуса и муки, ● зелень, ● соль, ● перец. Приготовление: Промыть и зачистить от пленок печенку, порезать ее брусочками по 1см толщиной и 3-4 длиной, выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчить и посолить. На сухой сковороде обжарить муку до кремового оттенка, посыпать печенку, перемешать, добавить отдельно пассерованный лук, сметану и томат-пасту, перемешать, довести до кипения. Потушить все 10-15мин до готовности печени на слабом огне.

​​4. КАРАМЕЛЬНАЯ ПЕЧЕНЬ В ТОМАТЕ Ингредиенты: ● 500г печени, ● 1/3 стакана воды, ● ¼ стакана кетчупа, ●3 ст.л. муки, ● 2 ст.л. ● коричневого сахара, ● по 1 ст.л. растительного масла, ● соевого соуса и уксуса, ● щепотка чесночного порошка. Приготовление: Нарезать печенку тонкими брусочками. Перемешать муку с перцем и солью, запанировать печень. Воду перемешать со всеми остальными продуктами, кроме масла. Раскалить масло в сковороде, выложить печень и до зарумянивания обжарить кусочки, затем залить ее подготовленной смесью и потушить 15-20 мин до готовности на среднем огне. 5. ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ Ингредиенты: ● 500г печени, ● 100мл вина белого, ● 3 зубчика чеснока, ● 2 красных луковицы, ● 1 пучок петрушки, ● по 2 ст.л. сливочного масла и коньяка, ● 1 ст.л. оливкового масла, ● 1 ч.л. морской соли, ● ¼ ч.л. свежемолотого черного перца. Приготовление: Порубить мелко петрушку, полукольцами нарезать лук и обжарить его на сильном огне с 1 ст.л. сливочного масла до прозрачности. Раздавить чеснок, положить его к луку, жарить 2-3 мин, поперчить и посолить, влить вино, выпарить его полностью, добавить три четверти нарезанной петрушки, перемешать и убрать соус с плиты. Промыть и обсушить печень, убрать пленки, нарезать соломкой толщиной 1-1,5см, раскалить на толстодонной сковороде 1 ст.л. сливочного масла, влить оливковое, выложить печень, поперчить и посолить, жарить с каждой стороны по 2мин. Влить к печени коньяк, перемешать, тушить все еще 30сек. Перед подачей полить печень приготовленным соусом и посыпать остальной петрушкой. 6. ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ ПО-ВОСТОЧНОМУ Ингредиенты: ● 500г печени, ● 1 зубчик чеснока, ● 4 ст.л. растительного масла, ● 1 ст.л. крахмала, ● по 1 ч.л. имбиря молотого и соли, ● зелень, ● соус – 2 ст.л. куриного бульона, ● 1,5 ст.л. соевого соуса, ● 1 ст.л. томат-пасты, ● 1 ч.л. крахмала. Приготовление: Промыть и подготовить печень, нарезать ее тонкими пластинками, затем разрезать их на полоски по 2,5см шириной. Перемешать имбирь, крахмал и соль, влить по 2 ст.л. раст. масла и воды, довести до однородности. Запанировать печень в крахмальной смеси, на 15 мин оставить. В сковороде разогреть 2 ст.л. масла растительного, быстро обжарить печень со всех сторон, добавить зелень и печенок, жарить еще 30сек. Перемешать томат-пасту, бульон, сахар и соевый соус, влить к печени, довести до кипения, потушить еще 30 сек, убрать с огня, полить печень при подаче соусом.Приготовление разных жареных блюд из печени – это действительно просто, нужно лишь попробовать и сможете в этом убедиться! Такой вкусный, недорогой и быстрый обед или ужин с удовольствием скушает вся семья. @Stalick | #печень

​​✔️ПП обеды на 400-450 ккал из самых простых продуктов! 120 г палтуса (приготовить на гриле или запечь) 30 г булгура (отварить) 50 г овощной смеси (мексиканская или другая) 1 ч л оливкового масла 100 г салата Кбжу: 409/30/14/44 Овощи потушить в малом количестве воды, переложить булгур, добавить специи и масло Для салата: 200 г моркови (натереть) + 50 г полутвёрдого сыра (натереть) + 1 ст л творожного сыра + 2 ст л греческого йогурта +зелень Филе индейки с овощами Порция 350 г Кбжу: NaN Для приготовления: 500 г филе бедра индейки 400 г картошки 3 ст л оливкового масла 2 болгарских перца 1 луковица 1 ст л хмели сунели Соль и перец Вода Овощи и индейку порезать кубиками На дно глубокой формы выложить индейку, посыпать специями. Сверху картошку, перец и лук и полить маслом. Посолить, добавить воды на 3-4 пальца, накрыть крышкой и в духовку на 55-60 минут при 180град ⠀ 40 г спагетти (отварить) 100 г цветной капусты (отварить) 50 г сырного соуса 100 г филе куриного бедра (запечь) Кбжу: 425/38/15/25 Для соуса: 20 г сливочного масла 100 мл 20% сливок 100 г сыра чеддер Щепотка мускатного ореха Соль Масло растопить в сковороде, влить сливки, положить тёртый сыр и специи. Помешивая, готовить на среднем огне до расплавления сыра ⠀ 40 г гречки с грибами и овощами (отварить) 10 г сливочного масла 120 г квашеной капусты 1 ч л растительного масла 100 г грудки в сметане Кбжу: 412/30/18/3 Для грудки: 300 г грудки 1 луковица 3 ст л сметаны 15% 1 ч л муки 1 ст л масла для жарки Вода Грудку и лук нарезать кубиками и обжарить 8-10 минут Всыпать муку и перемешать Добавить сметану и немного воды, специи, размешать и тушить на медленном огне 5-7 минут ⠀ Перловка с курицей 40 г перловки (сварить) 120 г филе бедра (на гриле) 80 г помидора и огурца 2 ст л Микса пророщенных семян 1 ст л сметаны 15% Кбжу: 397/30/17/38 @Stalick | #фитнесменю

Пирожные Моти – вашей талии завидуют даже фитоняши 🧁 Текстура этих пирожных уникальна и ни на что не похожа – легкая, воздушная, эластичная, мягкая и упругая! Сочетание рисового теста и натурального кокосового молока не оставит вас равнодушной.  Десерт Моти не только вкусный, но еще и полезный! Пиржное, которое не отложится на боках, благодаря рецептуре, продуманной небезразличным к женской стройности мастером. 🥢Рецепт очень простой. Смотрите на канале UltraLife. Моти станут десертом One Love на ПП. Итадакимасу! Приятного аппетита! 🙏✨ Обязательно подписывайтесь! Кстати там вы найдете больше ПП-рецептов от ТОП блогеров👌

​​Картофель "по-французски" на сковороде😋 Ингредиенты: - свинина - картофель - лук и чеснок - соль - перец - помидор - сыр - зелень Приготовление: 1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне. 2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. 3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. 4. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим. 5. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не расстает! Посыпать зеленью и готово. @Stalick | #картошка