И рыбку выгодно купить, и блюдо из нее изумительно вкусное приготовить! ☺️
Следуйте инструкции исключительно в таком порядке.
С 19 по 22 сентября отправляйтесь в METRO и приобретайте охлажденную турецкую форель со скидкой до 20%. А после готовьте ее в сливочном соусе и радуйте близких шикарным ужином 🍽 Рыба получается невероятно сочная, вкусная и ароматная.
🐟
Понадобятся:
Стейки форели — 4–5 шт.
Сливки 33% METRO Chef — 200 мл
Пармезан — 100 г
Шпинат свежий — 100 г
Томаты черри — 200 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Оливковое масло METRO Chef — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 1 шт.
Базилик — 1 веточка
Соль METRO Chef, черный перец, перец чили — по вкусу
Рис «Жасмин» METRO Chef — 200 г
Лимон и базилик — для подачи
1️⃣ Рыбу промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Порежьте на стейки.
2️⃣ Посолите и поперчите с двух сторон и на сильном огне обжарьте до румяной корочки на небольшом количестве оливкового масла. Переложите на тарелку и пока отставьте в сторону.
3️⃣ Мелко нарезанный лук и чеснок обжарьте на смеси оливкового и сливочного масел до прозрачности в той же сковороде, где жарилась рыба. Через пару минут всыпьте помидоры черри. Добавьте соль и перец чили. Помешивая, обжаривайте еще несколько минут.
4️⃣ Влейте в сковороду жирные сливки и доведите до кипения. Положите листья шпината и несколько листиков базилика, помешивайте, пока они не уменьшатся в объеме (это займет не более минуты).
5️⃣ На завершающем этапе всыпьте в соус тертый пармезан и прогревайте, помешивая, пока он не смешается с соусом. Если соус будет получаться слишком густым, можно влить немного горячей воды. Сверху на соус выложите стейки из форели, накройте крышкой, включите минимальный огонь и готовьте все вместе около 8–10 минут.
6️⃣ Поставьте вариться рис.
7️⃣ Подавайте готовые стейки вместе с рисом и сливочным соусом. Дополните блюдо на каждой тарелке ломтиком лимона и листиками базилика.
Приятного аппетита 😋
За всем необходимым для рецепта приходите
в METRO 😉
А еще вы можете закупиться продуктами сразу на неделю. Ассортимент богатый и разнообразный. Даже деликатесы имеются. И все по доступным ценам. Не зря у нас шефы отовариваются. Ждем и вас 😊
#metrocc #утросmetro #рецепт #METROрецепты #реклама #информация_о_компании
Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5x4D9Bn.
❤️
Подписатьсяعرض المزيد ...