«СОСИСКАЛИ БУЛОЧКАЛАР»
Керакли маҳсулотлар:
🍰 Хамири учун:
🥛 350 мл сув + 2 - 3 ош кк фрима курук сути
🧂 1 ош кк дрожжи
🧂 1 ош кк шакар
🍚 600 гр ун
🥚 1 дона тухум
🧈 60 гр сарёғ
🧂 0,5 чой қошиқ туз
🥓 сосискалар
1. Хамири учун: Идишга илиқ сув, курук сув, дрожжи, шакар ва уннинг ярмини солиб, аралаштирамиз. 15 дақиқадан сӯнг, тухум, эритилган сарёғ, туз ва қолган унни солиб, юмшоқ, қӯлга ёпишмайдиган хамир қорамиз. 1 соат давомида хамирни оширамиз.
Видеода курсатилгандек килиб сосискаларга ураб оламиз ва тухум суриб бироз оширамиз.
Вақт ӯтгач, устига тухум суртиб, 180°С қизиган духовкада усти қизаргунича пишириб оламиз.
Show more ...