Data loading is in progress
Data loading is in progress
•Фетучини - 500 г
•Лук репчатый - 1 шт.
•Чеснок - 3 зубчика
•Растительное масло для обжаривания
•Филе куриной грудки - 500 г
•Шампиньоны - 200 г
•Сливки - 200 мл
•Моцарелла - 100 г
•Соль - по вкусу
•Перец, паприка, карри - по щепотке
•Пармезан для посыпки Приготовление: 1️⃣ Чеснок и лук мелко измельчите и обжарьте до слегка золотистого цвета 2️⃣ Филе куриной грудки нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к луку и чесноку и тушите под крышкой около 10 минут 3️⃣ Шампиньоны порежьте, добавьте у курице, перемешайте, тушите до выпаривания жидкости и затем обжаривайте несколько минут при постоянном помешивании 4️⃣ Затем добавьте сливки, соль, перец и специи. Доведите до кипения, добавьте тертую Моцареллу и держите на огне, пока сыр не расплавится 5️⃣ Фетучини отварите по инструкции и смешайте с курицей. При подаче посыпьте тертым пармезаном
•баклажаны⠀
•помидоры
•красный лук⠀
•перец болгарский⠀
•кинза⠀
•фета⠀
•кукурузный крахмал для обваливание кусочков баклажана - 2-3 ст.л.
•растительное масло для обжаривания Для соуса:
•чеснок - 1-2 зубчика
•перец чили сладкий - по желанию
•соевый соус - 1-2 ч.л.
•специи - по вкусу ⠀
•оливковое масло - 2 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Баклажаны очистите, нарежьте крупным кубиком, полностью обваляйте в крахмале и обжарьте на масле до золотистости при постоянном помешивании 2️⃣ Оливковое масло подогрейте слегка в микроволновке. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты. Полейте им баклажаны, перемешайте и снимите с огня 3️⃣ Болгарский перец нарежьте и обжарьте на масле 4️⃣ Порежьте кинзу, лук и помидоры 5️⃣ Смешайте остывшие баклажаны, перец, помидоры, красный лук, кинзу. Сверху положите кубики феты
•Лаваш тонкий
•Крабовые палочки
•Сыр тертый
•Маслины
•Кукуруза консервированная
•Кетчуп
•Масло растительное Приготовление: 1️⃣ Вырежьте 2 круга из лаваша диаметром дна сковороды 2️⃣ Сковороду смажьте маслом, выложите один круг, посыпьте немного сыром, сверху положите второй. Смажьте его кетчупом и распределите начинку 3️⃣ Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне, пока сыр не расплавится . Кухня
•Малина 150-200 г (можно замороженную)
•Лимон - половинка
•Лайм и мята - по желанию
•Лёд
•Вода (газированная или нет) - 1.5-2 л Приготовление: 1️⃣ Малину и сок половинки лимона измельчите до состояния пюре 2️⃣ В большой графин положите лёд, пюре, пару долек лайма, немного мяты и залейте водой. Готово! Кухня
•салатная зелень любая – 2 горсти
•помидор - 1 шт.
•авокадо – 0,5 шт.
•кускус (отваренный) - 2 ст.л.
•оливковое масло – 1 ст.л.
•белый винный уксус – 1 ст.л.
•соль – по вкусу
•слабосоленая красная рыба – 5 кусочков
•сливочный творожный сыр – 1-2 ст.л. Кухня
•шоколад - 180 г
•сливочное масло - 120 г
•яйца - 3 шт.
•сахарный песок - 200 г
•мука - 80 г
•какао-порошок - 30 г
•соль - щепотка
•ванилин - щепотка Приготовление: 1️⃣ Шоколад и масло растопите на водяной бане 2️⃣ Яйца взбейте с сахаром (примерно 2 минуты) 3️⃣ Соедините обе массы, добавьте какао, просеянную муку, соль и ванилин. Все как следует перемешайте 4️⃣ Выложите на застреленный пергаментом противень или в форму, на видео она 20 на 20 см. По желанию можно посыпать сверху шоколадом 5️⃣ Выпекайте в хорошо разогретой до 180 °C духовке ровно 30 минут. Готово! Автор: arinamaratovna Кухня