audience statistics Что Где Есть в Петербурге

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

Вместо легендарного кафе Zoom (закрылось в марте после 20 лет работы) появится проект от московской сети «Чихо» с китайской кухней. Гороховая ул., 20

Пивовары из AF Brew закрыли свою пиццерию Camorra Chimerica на Петроградке (спустя 7 лет работы). «Кажется, у людей сейчас больше тренд на алкоголь, чем на еду», — говорит сооснователь Артем Кольчуков. Малый проспект П.С., д. 66/32

👏Заявки в шефскую сборную полумарафонцев Петербурга можно подавать Дмитрию Богачеву (Mr. Bo), Арслану Бердиеву (Birch, Betulla) и Павлу Калинскому («Слой»), пробежавшим вчерашний масштабный «ЗаБег.рф».

Блюдо дня: сезонный молодой горошек на углях с маслом из черной смородины, соком лимона и эстрагоном в мясном ресторане BeefZavod. Аптекарский просп., 2 +7 (921) 903-61-23

Гастрономический путеводитель «Что где есть в Петербурге» от «Собака.ru». Летом на водах Невы начинается новый гастрономический сезон! Встречайте наш гид по общепиту города — очень красивую печатную версию ищите с 1 июня в лучших ресторанах, кафе и барах, и даже в «Сапсанах», если едете из Москвы!

Ателье «Птицы» выпустили шоколадный арт-обьект. «Лютик» — лимитированная (всего 50 штук!) серия цветов из белого шоколада от Amaizing Cacao с печеньем, лимонной цедрой и ириской, орехами и солью, созданные в коллаборации ателье и художницы Даши Чухровой Лермонтовский просп., 1 +7 (900) 631-87-81 #десерт

Деревенский завтрак выходного дня — с запеченным картофелем, ветчиной, копченой курицей, яйцами, луком порей и печеной паприкой в Mozzarella bar. Еще здесь дают большой сборный завтрак с гуакамоле, свежеиспеченным тартином, зеленым маслом, яйцом, лососем и салатом из шпината и лоло россо, который поливают соусом с трюфельным маслом, дижонской горчицей, медом и апельсиновым соком, а также соленую овсянку с сальсой из вяленых и свежих томатов. Большой пр. ПС, 13/4 ул. Пионерская, 4 #завтрак

В гастрономический вишлист на эти выходные вошел десерт «Золотой орешек» в Joli Grand Bistrot. Под сусальным золотом прячется миндально-песочное тесто с начинкой на основе белого шоколада и домашней фисташковой пасты. Восстания, 45 лит Б 79312602206 #десерт

Новые завтраки в Петербурге! Утреннее меню появится в Giallo bistro уже 20 мая (с 10:00 до 13:00). Идем на глазунью с соусом путтанеска, халапеньо и овощами или с панчеттой и соусом качо-э-пепе. Для ЗОЖ-адептов — домашняя гранола с йогуртом, запеченным ананасом, нектаринами и бананом, а для любителей сытной дольче вита — фокачча с мортаделлой, сыром грана-падано и гремолатой. ул. Восстания, 16 8 (981) 137-66-77 #завтрак

⚡️Bolshecoffee roasters открывают новую кофейню на Невском (20 мая официально!). «Кофейное» — так будет называться спот, расположенный в арке соседнего здания от станции метро «Маяковская». Огромное окно во всю стену, много естественного света, природные фактуры (корягу над столом дизайнеры нашли на Финском заливе) и мебель, сделанная вручную. В меню — кофе на зернах собственной обжарки? гриль-чизы и сладости. «Идея этого места родилась из простой мечты — сидеть летом с чашкой кофе в кресле и смотреть, как солнце гуляет между верхушек деревьев. Это действительно тихий размеренный уголок посреди шумной улицы» — говорят Николай Готко и Николай Яланский. График работы: с 8:00 до 20:00. Невский проспект, 69 #кофе

Проект Paradise Garage ворвался в ранг самого ультрамодного российского вина еще в 2022 году. Свои виноградники они только сажают, но и из покупного крымского винограда на бахчисарайской винодельне Winecraft уже сделали духовитые оранжи. Белые тяготеют в янтарные тона и сводят с ума гипнотическим ароматом, а красные — настоящий сок земли, созданный чтобы пить жадными глотками. Бонусом — улыбающиеся вам пробки! Где пробовать? Utopist, Marso Polo, Solids, Bacchus. Saviv, Salone pasta&bar, Juan Cantina Espanola, Ателье Tapas & Bar, Must.

Идеолог сети ресторанов Sapori d’Italia (что в переводе с итальянского означает «вкусы Италии») Анатолий Хацкевич в основу своей концепции положил очарование страны пасты, пиццы и жизнерадостности. Первое заведение сети открылось, конечно же, на Итальянской улице, 11 – с видом на площадь Искусств и Русский музей. Из окон второго ресторана на Мытнинской набережной, 7/5 разворачивается панорама с Эрмитажем, Ростральными колоннами и шпилем Адмиралтейства. Меню во всех ресторанах сети можно пользоваться как путеводителем – локальные вкусы провинций с севера до самого юга рассказывают о регионе полнее и красочней, чем самые подробные карты. Среди хитов — тартар из лосося с манго и авокадо, вителло тоннато, осьминог с фенхелем и печеным картофелем, прошутто ди тунно, базиликовый ризотто с миндальной рикоттой. Для соблюдения аутентичности в Sapori d’Italia запустили собственный кондитерский цех, где готовят десерты со вкусом dolce vita (в том числе образцовую ромовую бабу!). А по четвергам устриц и морских ежей подают со скидкой 50%. www.saporidiitalia.ru

Блюдо дня: панна-котта из зеленого горошка и брокколи со сметаной и камчатским крабом в «Трапписте». Рекомендуем намазывать на хлеб (или просто есть ложкой!). Доступно только в этот уикэнд.   ул. Радищева, 36/17 8 (921) 207-77-79

Всю неделю «Кабаре ШУМ» — «Лучший новый бар» по версии «Что где есть в Петербурге» — 2022 — отмечает свое 16-летие (да, «ШУМ» появился в 2008, пережив две инкарнации: танцевальный бар на Петроградке и винный спикизи-бар на Васильевском острове). В праздничной программе 17 мая — премьера спектакля «Гиппиус. Непредвиденное», концерт блюзового пианиста Петра Родионова, выступление бэнда «Кто бы мог подумать» с ироничным панк-джаз-фанком, а 18 мая — концерт «Песня года», где споют 17 лучших кабаретистов из платинового состава «Кабаре ШУМ». ул. Маяковского, 52 8 (932) 262-47-00

Так будет выглядеть bbq поп-ап — U220 by ossu — в Севкабель порту. Официальное открытие 24-26 мая. Кожевенная линия, 34 (конец барной линии)

Каменные кексы Хагрида под сливочное пиво: по «Гарри Поттеру» снимут кулинарное шоу «Волшебники выпечки» — его будут вести Фред и Джордж Уизли. Участники будут соревноваться в готовке магических блюд из Поттерианы. Шоу будет сниматься в Хогвартсе, «Норе», «Гринготтсе», на Платформе 9¾ и других культовых локациях. Первый выпуск запланирован на рождественские праздники.

🐟 Прямо сейчас на «Московском рынке» повара из ресторана Umami начинают разделывать огромного тунца Бигай из Шри-Ланки! ул. Решетникова, 12

Всем любителям странной еды — «перченье» и «огурченье» в пиццерии Cheese wizard pizza. Это две версии арахисового печенья с шоколадом, только внутри одного — острый халапеньо, а другого — маринованные огурцы. Идеальный десерт или кошмар? Гороховая ул., 41 +7 (901) 132-23-78 #десерт

Галерея террас (первая часть нашей НЕультимативной подборки), где уже можно отметить долгожданные петербургские +20°C 🌤Jam Cafe (Римского-Корсакова, 22) Новейшая терраса во дворе Hideout в Коломне рядом с Мариинским театром и «Лендоком». 🌤AIKI Terrasa (Аптекарская наб., 18) Роскошный вид на Неву, к которому прилагаются завтраки со спэшлти-кофе, комфорт-фуд и натуральные вина Европы. 🌤«Мансарда» (Почтамтская ул., 3–5) У панорамного ресторана Ginza Project в активе сногшибательный вид на купол Исаакиевского собора и интерьеры миланской архитектурной студии Piuarch, знаменитые проектами для Dolce & Gabbana и Ginza Tower в Токио. 🌤«В Чаще» (Мистолово, ул. Людмилы Кедриной, 23, корп. 1) Целая экосистема с детской площадкой, велнес-зоной, пирсом, кулинарной студией и террасой с грилем. Подробнее #терраса