audience statistics Кулинария

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

Шакшука по арабски Ингредиенты:⁣⁣⁣ 2-3 яйца⁣ 1 средний помидор⁣ 1/2 луковицы⁣ 1/2 болгарского перца⁣ свежая зелень⁣ специи⁣ Приготовление:⁣⁣⁣ Лук, помидор и перец режем на мелкие кубики и отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом.⁣Слегка обжариваем, уменьшаем огонь и тушим наш соус 3 минутки.Теперь самое главное - специи. Именно они превратят обычную яичницу с помидорами в знаменитую шакшуку.⁣Обязательно надо добавить зиру, тмин и кориандр - их сочетание придаст блюду неповторимый восточный аромат. Паприка, базилик, орегано - это уже на ваш вкус, но без вышеупомянутых трех будет уже не то.⁣Делаем в соусе ложкой небольшие углубления и разбиваем в них яйца.Старайтесь, чтобы желток при этом не разбился.Теперь огонь уменьшаем и доводим яйца до готовности - белок должен схватиться, а желток остаться жидким.На это уйдет минут пять.⁣Осталось помыть и порезать зелень,лучше,если это будет кинза.Посыпаем шакшуку зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита❤️

А ВЫ ЗНАЛИ ОБ ЭТОМ? Шедевры Кулинарии - канал который облегчит тебе жизнь! Лучшие рецепты и лайфхаки 👌 Подписывайся скорее👇 https://t.me/shecook

Волшебные корзиночки Ингредиенты: Слоеное тесто 250 гр Творог 250 гр Крем Чиз 150 гр Смородина 50 гр Яйцо 1 шт Ванилин щепотка Сироп топинамбура ⠀ Приготовление: Слоеное тесто раскатываем и сворачиваем в рулет. Нарезаем на равные кусочки и делаем бортики. Смешиваем творог, ванилин, яйцо , сахарозаменитель и крем чиз. Хорошо перемешиваем и выкладываем начинку. Сверху украшаем ягодами и отправляем в духовку. 180 градусов. Примерно 30 минут. По готовности присыпаем сахарной пудрой и целая тарелка съедобного счастья готова. ⠀ Приятного аппетита❤️

Воздушные сырные крокеты 🧀 Ингредиенты: Белки яиц - 4-5 шт. Сыр полутвёрдый - 150 гр. Панировочные сухари (темпера) Масло для жарки Приготовление: Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем.Формируем крокеты, они очень воздушные. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости. Приятного аппетита❤️

Как обмануть гормоны, вызывающие ожирение Вот 5 простых правил, для избавления от лишних сантиметров вокруг живота: 1. Избыток… Читать полностью

Mac and cheese🧀 Ингредиенты: Макароны (рожки) - 450 гр. Плавленный сыр сливочный - 200 гр. Сыр Чеддер - 200 гр. Сыр Чеддер красный - 200 гр. Сливочное масло - 70 гр. Мука - 1,5 ст.л. Лук - 1/2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Сливки 30% - 500 гр. Паприка Сушеный чеснок Приготовление: В подсоленной воде отвариваем макарошки на 2 минуты меньше, чем указанное упаковке. В сотейнике растапливаем сливочное масло, закидываем мелко нарезанный лук, обжариваем пару минут, закидываем чеснок, муку, через пару минут воду из-под пасты. Добавляем сливки, нагреваем, следом плавленный сыр, паприку, сушеный чеснок, обычный сыр, доводим до однородности. Соединяем с макаронами, тут можно остановиться, но нет. Выкладываем на противень 1/3 часть, посыпаем сыром, снова макароны, сыр, макароны и сыр. Отправляем в духовки при 200 гр. на 5-7 минут, до красивой корочки. Приятного аппетита❤️

Быстрый штрудель Ингредиенты: Яблоки 300 гр Корица Ванилин Лаваш 300 гр Изюм 30 гр Сахар 30 гр по желанию Приготовление: Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин,немного сахара и заранее замоченный изюм. Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку примерно на 15 минут. 180 градусов. Присыпаем сахарной пудрой и ленивый штрудель готов. Приятного аппетита❤️

В Телеграмм появился новый канал c крутыми идеями💡 Отзыв: Там я постоянно нахожу что-то новое и интересное👍 Полно идей - Самый полезный канал с крутыми лайфхаками на каждый день

Морковный торт Ингредиенты: морковь тертая или жмых 200 г яйца 2 шт мука ц/з 130 г молоко 150 мл разрыхлитель 1/2 ч л подсластитель по вкусу орехи 30 г Для крема: творог 240 г сироп/подсластитель по вкусу Приготовление: Яйца взбиваем с молоком. Добавить подсластите, разрыхлитель и муку, перемешать. Морковь натри или используй жмых из под сока, как я. Добавьте морковь, орехи и все перемешать.Переложить в форму для запекания. Выпекать 40-45 мин в разогретой до 180’ духовке. Проверяй готовность зубочисткой. Остуди по возможности и разрежь на 2 части.Для крема: взбей творог с подсластителем.Промажь кремом коржи и смажь сверху. Украшайте по своему усмотрению.Отправь в холодильник на пару часов. ⠀ Приятного аппетита❤️

Куриные шницели Ингредиенты: Куриное филе- 3-4 шт Панировочные сухари- 1 стакан Яйца - 2 шт Молоко - 50 мл Соль Растительное масло для жарки Петрушка Лимон Приготовление: Отбиваем куриное филе с двух сторон. Солим.Разбиваем в миску 2 яйца, солим и взбиваем с молоком вилочкой до однородности.В отдельную емкость высыпаем панировочные сухари.Куриное филе надрезаем и отбиваем - получается большой шницель. Его нужно посолить и поперчить, вот так.Окунаем шницель в яичную смесь, затем в сухари и на хорошо разогретую сковороду с маслом Обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне. Шницели довольно тонкие и хорошо прожариваются. Но если хотите, можете поставить их в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита❤️

Запеканка с Брокколи ⠀ Ингредиенты: брокколи - 1/3 упаковки Сметана (15%)- 2-3 ст.лож. яйца - 3 шт. сыр моцарелла - 50 гр. укроп/соль/перец ⠀ Приготовление: Готовим основу для запеканки: 2 ложки Сметаны, 3 яйца, укроп, соль/перец все перемешиваем до однородности. Брокколи закидываем в кипящую воды буквально на 1-2 минуты и сразу вытаскиваем далее выкладываем их в формочку равномерно распределяем и заливаем нашим соусом засыпаем сыром моцарелла/сулугуни и в духовку на 30 минут. Это очень вкусно, а главное просто и не жирно. Приятного аппетита❤️

С Днём рождения🎁 - канал, который пригодится каждой, кто любит оригинально поздравлять близких с Днём рождения🔥 Лучшие пожелания и яркие открытки ждут вас😉 - @otkritkidr

Салат "Нежность"🥗 Приготовление: Каждый слой кроме последнего промазать майонезом.Отварная грудка курицы мелким кубиком, при варке посолить. Обжаренные шампиньоны. Без масла. Выложите порезанные грибы в сковородку, посолите, они отдадут воду, пусть готовятся под крышкой. Как вся вода испарится готово, остудите и в салат.Варенные яйца на крупной тёрке.Свежие огурчики на крупной тёрке. Их обязательно отжать от сока. Выкладывать на салат без лишней влаги.Сыр твёрдый на крупной тёрке.Зелёный лук порезать колечками.Накрыть плёнкой и в холодильник на 1-2 часа, не больше. И можно подавать, сняв форму. Приятного аппетита❤️

Венские вафли🧇 Ингредиенты: яйца - 3 шт. молоко - 250 мл. сахар - 100 гр. сливочное масло растопленное - 150 гр. соль - 1/2 ч.л. мука - 250 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. лимонный сок - 1 ст. л. ванилин - 1 гр. (по желанию) Приятного аппетита❤️

⚡️Правильное питание (пп-рецепты) от редакции 🥘Едим дома теперь в Telegram! @pprcpti 👈 Готовим дома из обычных продуктов самые вкусные блюда для здоровья и похудения. ‼️Рецепты одобрены Юлией Высоцкой! Подписаться: @pprcpti

Пирог за 10 минут на завтрак Ингредиенты: Тонкий лаваш 4 яйца Растительное масло 1 ст.л для обжарки Начинка: Сыр 100г Колбаса 150г Помидоры 100г Приготовление: Вырезаем тонкий лаваш нужной формы. Сыр, помидоры, колбасу или сосиски измельчаем и соединяем в миске. 4 яйца взбиваем.Выливаем половину яиц на сковороду смазанную маслом, сверху кладём лаваш. Половину начинки, ещё лаваш, оставшуюся начинку и ещё лаваш. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне 4 минуты.С помощью тарелки переворачиваем пирог, выливаем вторую часть яиц на сковороду и аккуратно возвращаем пирог жариться с другой стороны. Жарим под крышкой ещё 6 минут. И все готово. Приятного аппетита❤️

Салат без сыра и мяса Ингредиенты: Яйца - 5 шт Огурцы- 2 шт Кукуруза - 1 банка Сухарики - 1 горсть Майонез - 2 ст.л Соль Перец Морковь по-корейски –150 г Приятного аппетита❤️

Я все думаю, откуда у соседей по участку столько классных идей? Оказывается они подписаны на канал МОЯ ДАЧА и берут их оттуда! Спасибо им, что поделились ссылкой, очень полезный канал. Всем советую подписаться 😍👇

Пирог "Стеганое одеяло" Тесто: 230 гр муки 120 гр сахара 100 мл растительного масла 6 яиц 3 ст л какао 3 ч л разрыхлителя Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Добавляем растительное масло. Просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно перемешиваем лопаточкой. Начинка: 500 гр творога 3 ст л крахмала 50 гр сахара 2 яйца 1 ч л ванильного экстракта Приготовление: Соединяем творог, кукурузный крахмал, яйца, сахар и ванильный экстракт. Пробиваем блендером до однородной консистенции.Форму смазываем маслом или прокладываем пергаментом. Заполняем как показано на видео.Отправляем в разогретую до 180° духовку минут 30. Готовность проверяем деревянной палочкой. ⠀ Приятного аппетита❤️

Рулетики из баклажан Баклажаны 2 шт нарезать ломтиками. Оливковое масло 2-3 ст л Соль, паприка по вкусу (смазать масляной смесью ломтики баклажанов). В духовку t 200 C на 10 минут до мягкости. Куриная грудка (мелко нарезать) или любой другой фарш - 500 гр Лук - 1 шт Соль, перец по вкусу ⠀ На подпеченные ломтики фарш, тёртый сыр, в рулетик и в форму для запекания.Залить протертыми томатами с чесноком.Сверху тёртый сыр.И на 25-30 мин в духовку на t 200 C. Приятного аппетита❤️

Хрустящий хворост ⠀ Ингредиенты: Мука 230 гр Яйцо 2 шт Сахар-песок 2 ст.л Водка1 ст.л Соль 1 щепотка Масло подсолнечное для жарки Сахарная пудра для посыпки ⠀ Приятного аппетита❤️

Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо!!! 😍 Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта! Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро. Теперь всегда готовлю двойную порцию! Вкуснятина! Делюсь с вами... Ингредиенты для картофельного теста: 5-7 средних картофелин; 1 яйцо.. Показать полностью..

Шашлык ⠀ Ингредиенты: свиная шея 700 гр лук 400 гр сливочное масло 100 гр картофель 1 кг чёрный молотый перец молотый кориандр чеснок 2 зубчика петрушка ⠀ Приготовление: Обжариваем средние куски свиной шеи без масла до румяного цвета. Достаём мясо. Кладём крупно нарезанный лук. Обжариваем 3 минуты. До готовности не доводим. Оставляем хрустящим. Вынимаем лук, высыпаем к мясу. В сковороду добавляем сливочное масло. Обжариваем картофель нарезанный кубиками. Высыпаем готовый картофель к Луку с мясом, солим, перчим, сыпем молотый кориандр, рубленый чеснок и петрушку. Перемешиваем ⠀ Приятного аппетита❤️

Завтрак за 10 минут Ингредиенты: 2 яйца 45г сыра 80г помидора Специи Масло для жарки Приготовление: Яйца разбиваем в плошке и добавляем любимые специи, взбиваем вилкой слегка.Помидор нарезаем кубиком, сыр трём на тёрке.Сковородку смазываем каплей масла, выливаем часть яичной смеси, выкладываем часть помидора и сыра, сворачиваем в рулет, как показано на видео.Выкладываем остатки помидора и ещё часть сыра, дальше в рулет и остатки сыра, держим 5 минут под крышкой, чтобы сыр расплавился и можно подавать. ⠀ Приятного аппетита❤️

В Телеграмм появился новый канал c крутыми идеями💡 Отзыв: Там я постоянно нахожу что-то новое и интересное👍 Полно идей - Самый полезный канал с крутыми лайфхаками на каждый день

Салат с индейкой Ингредиенты: - филе курицы/индейки - оливковое масло - соевый соус - паприка - яблоко - огурец - болгарский перец - яйцо - сметана - горчица Приятного аппетита❤️

Слоеный суши салат Ингредиенты: Рис - 150 гр. Нори - 1-2 листа Творожный сыр - 150 гр. Огурец - 1-2 шт. Авокадо - 1 шт. Форель/семга с/с - 300 гр. Приготовление: Отвариваем рис (как обычно). Нарезаем в него соломкой листы нори, перемешиваем.Кубиком нарезаем огурчик, очищаем и так же нарезаем авокадо и рыбку.Слоями выкладываем сначала рис, потом творожный сыр, огурец, рыбку, снова сыр, авокадо, рис, рыбку. Посыпаем кунжутом. При подаче поливаем соевым соусом. Приятного аппетита ❤️

Девочки! Важная новость🙏🏻 На 24 часа открыла доступ для всех в свой закрытый канал обучения рукоделию! Делюсь своими идеями, лучшими схемами и видео-уроками 🧶 Все мои подруги уже там! Рекомендую👇🏻 https://t.me/hand_skool https://t.me/hand_skool

Вафли Ингредиенты: 1 большой шампиньон 2 яйца 30 грамм сыра 50 мл кефира до 1% 40 грамм клейковины специи по вкусу разрыхлитель (1/4 ч.л) Смешать все ингредиенты и выпекать в вафельнице 8-10 минут Приятного аппетита❤️

Яблочно-овсяные оладьи Ингредиенты:⁣⁣⁣ 1 яйцо С0⁣ щепотка соли⁣ 1 гр подсластителя⁣ 70 гр сметаны⁣ 100 гр натертых яблок⁣ 50 гр овсяной муки⁣ 1/2 ч.л. разрыхлителя⁣ Приготовление:⁣⁣⁣ Взбей яйцо, соль и подсластитель вилочкой.⁣Добавь в миску сметану, натертые яблоки и перемешай.⁣Всыпь в смесь муку и разрыхлитель, снова все перемешай.⁣Выпекай оладьи на смазанной маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.⁣Подавай оладьи с арахисовой пастой и йогуртом.⁣