audience statistics Кулінарні рецепти

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

Торт "Рафаелло" ✨ Бісквіт (форма 20-22) яйця 6 штук кімнатної температури цукор 180 г дрібка солі просіяне борошно 160 г кокосова стружка 20 г Крем: холодні вершки 33% 470 г вершковий сир 180 г білий пористий шоколад 90 г + 15 г вершків (розтопити) згущене молоко 200 г кокосова стружка 100 г вершки 15 г для просочування бісквіту кокосова стружка для прикрашання ▪️для бісквіту білки кімнатної температури збиваємо на високій швидкості до піків. Жовтки додавати по одному і перемішувати на мінімальних обертах міксера. Додати сухі інгредієнти і перемішати до обʼєднання на мінімальних обертах. Випікати в формі застеленою пергаментом 35-40 хв при 170° до сухої зубочистки. Залишити на декілька хвилин в формі, витягнути, помістити в плівці у холодильник поки готуєте крем. ▪️для крему вершки мають бути дуже холодні, збивати 7-10хв на високих обертах до піків. Потім додати всі інші інгредієнти і перемішати. TikTok автор: albik. food Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Цікавий спосіб приготування сосисок у тісті 🌭 Беремо листкове тісто і довгі сосиски. Начинку готуємо з натертого сиру і 1яйця. Випікаємо в духовці при 200°C приблизно 20 хвилин. І дуже смачне блюдо готове! Instagram автор:lanaappetitovna Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Білкова глазур для пасочок ✨ Вона гарно тримає форму, не пливе і не стікає по паскам, ну і звичайно дуже смачна ☺️ Цукор 150 г Вода 40 г Білок 55 г (приблизно від 1.5-2 яйця) Спочатку заварюємо сироп (цукор + вода), цукор має повністю розтанути. Як закипить, зменшуємо вогонь і варимо ще хвилин 7 на маленькому вогні. В цей час збиваємо охолоджений білок до густих піків. До них вливаємо гарячий сироп. Збиваємо разом ще хвилин 7. Глазур помітно загусне. TikTok автор:victoria_didus Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Сирна паска Тірамісу ✨ ✅ 500 г кисломолочного сиру (або 250 г сиру і 250 г маскарпоне) ✅ 80 г сметани ✅ 4-5 ст л цукрової пудри ✅ 10 г ванільного цукру ✅ 80 г мʼякого вершкового масла ✅ 80 г згущеного молока (можна і варене і не варене) ✅ 9-12 шт печиво савоярді ✅ 200 мл готової кави (заварної або розчинної) ✅ 3-4 ст л какао (для посипання між шарами) ✅ Шоколадна глазур ✅ гаряча вода і вершкове масло ✅ посипки для паски TikTok автор: nataliia.zhuk Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Курка у паніровці 🍗 • куряче філе - 2 шт • соєвий соус - 2 ст.л • мед - ст.л • кунжут - 1 ч.л • паприка - 1 ч.л • панірувальні сухарі - 1 ч.л • сухий часник - 0,5 ч.л • борошно - 1 ст.л 1️⃣Філе порізати шматочками, додати усі інгредієнти та добре перемішати. 2️⃣ Залишити на 30 хвилин маринуватися. 3️⃣ Нанизуємо на дерев'яні шпажки та викладаємо на гриль, смажимо 15-20 хвилин. TikTok автор:ksu_sha_65 Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Запечена підчеревина 🔥 - підчеревина 800 г - цибуля 1 велика - сіль, перець по 1 ч.л - гірчиця проста та в зернах по 1 ч.л - приправа до мʼяса 2 ч.л - суміш сушеної зелені 2 ч.л Змішуємо всі спеції, натираємо підчеревину та замотуємо у фольгу на ніч. Замариновану підчеревину ставимо в розігріту духовку на 1.5 год/200С, потім відкриваємо і ставимо в духовку ще на 10-15 хв зарумʼянитись. Охолонувши ставимо в холодильник на декілька годин і смачна підчеревина готова для нарізки на святковий стіл. Instagram автор:vistovska_cooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Сирники бувають не тільки солодкими, а ще й солоними🧀 ІНГРЕДІЄНТИ (на 12 шт.): ✅ 30 г шпинату ✅ 1 яйце ✅ 400 г кисломолочного сиру ✅ 1/2 ч.л. солі ✅ 60 г твердого сиру ✅ 10 г зелені ✅ ~ 60 г борошна Шпинат добре пробиваемо блендером з яйцем. Додаємо кисломолочний сир, сіль, дрібно натертий сир, дрібно нарізану зелень, борошно та ретельно перемішуємо. Формуємо кульки ~ по 50 г, обвалюємо у борошні та формуємо шайбочки, як я показую на відео. Пательню з невеликою кількістю олії добре розігріваємо на середньому вогні. Кладемо сирнички, зменшуємо вогонь та смажимо під кришкою з обох сторін. Подаємо зі сметаною та зеленою цибулею. TikTok автор:yummy.lera Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Фарбуємо яйця в оливковий ✨ •куркума - 20г •каркаде - 30г Покладіть яйця в холодну підсолену воду, додайте куркуму та каркаде та ставте на вогонь, після закипання варити 20 хвилин. Діставайте і одразу промакніть серветками. *одразу як дістаєш - яйця бліді, але як тільки вони висихають повністю - вони стають яскравого оливкового кольору. *якщо боїтесь тримати так довго, можна відварити 10 хвилин, зняти з вогню і потім ще лишити в розчині на хвилин 10. Instagram автор:grigorieva_ak Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Великодня паска 🤍 Для опари: 50 г вологих дріжджів я використовувала духмяна хата 50 г цукру 300 г молока 2,5% кімнатної температури 200 г борошна Для тіста: Опара 3 яйця та 2 жовтка 250 г цукру 130 г вершкового масла 82% 30 мл олії (я брала оливкову) 1 столова ложка коньяку або горілка Цедра з 1 лимона та 1 апельсина Дрібка солі 5г ванільного цукру 700 г борошна 200 г родзинок Глазур: 1 чайна ложка з гіркою желатину 4 столові ложки води + 2 столові ложки води 180 г цукру 1 столова ложка соку лимона TikTok автор:n.nuzhdina_ Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Мариновані грибочки вдома за 15 хвилин вашого часу ✨ ▫️500 г печериць (обирайте маленькі) ▫️50 г води ▫️50 г олії ▫️20 г оцту 9 ▫️7 г солі ▫️2 шт лаврового листка ▫️5 шт чорного перця горошком ▫️2 зубчика часнику ▫️1/2 ч.л. лимонної кислоти ▪️якщо бажаєте, щоб грибочки були білими, а маринад світлим, то краще брати перець горошком. В мене його не було і замість цього я додала мелений 5 г. Як тільки приготуєте печериці - дайте їм час охолонути і постояти в холодильнику, хоча б декілька годин, а краще ніч. TikTok автор: albik. food Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Запечений БИТОК з СУХОФРУКТАМИ 🔥 📌биток (карбонат, корейка) 1 кг 📌інжир 4-5 шт 📌курага 10-12 шт 📌копчений чорнослив 10-12 шт 📌олія 3 ст.л. 📌сіль 1 ч.л. 📌часник 3-4 зубчики 📌перець 1/2 ч.л. 📌паприка 1 ч.л. 📌прованські трави 1 ч.л. 📌сік лимона 1-2 ч.л. Випікати при 180 градусах 1 годину, потім ще 15 хвилин без фольги. TikTok автор:recepti_dariko Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Тут ти знайдеш твої улюблені бренди по 🔥 цінам Взуття•Сумки Весь асортимент в наявності 🤩🤩 ✔️Приємні ціни та швидка доставка ✔️Якість на 100% ідентична оригіналу ✔️Відправка по Україні 🤝 Обмін, Повернення, Живі фото та відео Знижка 🔥10% за промокодом promo35 🥿

Весь асортимент

: https://t.me/oy_hochu

Гречаники з сиром 📌гречка-200 г 📌фарш зі свинини-500 г 📌цибуля-2 шт 📌яйця-2 шт 📌сир моцарела-200 г 📌сіль, спеції Гречку відварити та переблендерити, додати фарш, цибулю, яйця, сіль,спеції. Перемішати та відбити. В середину кожного гречаника кладемо шматочок сиру формуємо як на відео та обжарюємо з обох сторін. Instagram автор:gubenia.sofiia Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Паска з шоколадом 🍫 200 мл молока 180 г цукру 35 г пресованих дріжджів 4 яйця 100 г вершкового масла 600 г борошна Дрібка солі Шоколадні дропси TikTok автор: kbrzak Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Запіканка з рікотою 🥧 • 250 мл. рікоти • 1 яйце • 1-2 ст.л. цукру • цедра лимона • 1 ч.л. кукурудзяного крохмалю Всі інгредієнти поєднуємо та перебиваємо за допомогою блендера до однорідної консистенції. Переливаємо масу в форми та відправляла в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин, останні 10 хвилин вмикаємо режим конвекції. Подаємо зі сметанкою або улюбленим йогуртом та ягідками. Instagram автор:polli_cooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Великодні свята - час для ніжних смаколиків та незабутніх страв! І коли мова йде про ніжність та смак, неможливо не згадати про крем-сир Philadelphia - бренд номер 1 в Україні та Європі! З ним кожна страва стає справжнім шедевром. Чудовий смак і ніжна текстура - ось що робить Philadelphia неперевершеним вибором для ваших кулінарних шедеврів. Заходьте до наших магазинів та придбайте крем-сир Philadelphia до Великодня за вигідними цінами! Не зволікайте, додайте ніжності своїм стравам з Philadelphia!

Запіканка з рікотою 🥧 • 250 мл. рікоти • 1 яйце • 1-2 ст.л. цукру • цедра лимона • 1 ч.л. кукурудзяного крохмалю Всі інгредієнти поєднуємо та перебиваємо за допомогою блендера до однорідної консистенції. Переливаємо масу в форми та відправляла в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин, останні 10 хвилин вмикаємо режим конвекції. Подаємо зі сметанкою або улюбленим йогуртом та ягідками. Instagram автор:polli_cooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

ПТАШИНЕ МОЛОКО 🍨 Вершкове масло - 150 г Згущене молоко - 90 мл Білки - 170 г Лимонна кислота - 3/4 ч. л. Ваніль - дрібка Вода - 120 мл Цукор - 150 г Агар-агар - 9 г Шоколад - 100 г Олія - 20 мл TikTok автор: inna_la. food Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Сирна паска 🍫 Сир 15% 500г 2 жовтки Вершкове масло 82% 50г Цукор 80г Сметана 15% 150г Чорний шоколад 70г Молочний шоколад 50г Білий шоколад 40г Для формування: Марля 1м Форма для сирної паски Для оформлення: Шоколадні яєчка 3 шт 3г мигдалеві хлопʼя 10г молочного шоколаду Сир, жовтки, цукор, масло змішуємо та пробиваємо міксером ставимо на вогонь підігріваємо щоб маса стала рідка, знімаємо та пробиваємо блендером до пухкої маси , даємо охолонути та ставимо в холодильник на 1 годину! Виймаємо масу та додаємо сметану перемішуємо. Окремо розтоплюємо шоколад! Та замішуємо з сирною масою по окремості, Масу розділяємо нерівномірно найменше для білого шоколаду, трішки більше для молочного та найбільше для чорного шоколаду. Формуємо паску: в глибоку тарілку ставимо форму накриваємо її марлею та викладаємо почергово масу. Накриваємо марлею притискаємо чимось важким та ставимо на ніч в холодильник зранку дістаємо та смакуємо! TikTok автор:n.nuzhdina_

Найзеленіший салат🥑🌱🥒 - молода капуста - огірок - селера Заправка: - шпинат - петрушка/кінза - авокадо - часник - кешʼю - цедра та сік лимону - сіль, перець - вода - насіння кунжуту TikTok автор: alinaumami Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Печена картопля з сирним соусом 🥘 - картопля - кріп - часник - сіль, перець - копчена паприка, сухий часник - олія Соус: сметана, гірчиця в зернах, кріп, сир Запікаємо до золотої скоринки, періодично перемішуючи/200С. Instagram автор:vistovska_cooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

ПРИКРАСИ НА ПАСКУ ✨ МОХ: Яйце - 1 шт Цукор - 1 ст. л. Борошно - 1 ст. л. Розпушувач - 5 г Ванільний цукор - 1/2 ч. л. Барвник ЯЄЧКА: Яйце - 1 шт Цукор - 1 ст. л. Борошно - 1 ст. л. Розпушувач - 5 г Ванільний цукор - 1/2 ч. л. Шоколад білий - 80 г Олія - 30 мл Посипка Глазур шоколадна - 1 уп. TikTok автор: inna_la. food Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Дуже смачний та ароматний яблучний рулет 🍏 - 5 яєць - 120г цукру + ваніль - 150г борошна - 5г розпушувача Начинка: 5-6 більших яблук, 2 ст.л. цукру, 1 ч.л.кориці. ◽️Яйця, цукор та ваніль збиваємо міксером на максимальній швидкості до світлої пишної маси (~10хв). ◽️Просіємо борошно з розпушувачем та за допомогою лопатки акуратно перемішуємо. ◽️Яблука очищаємо від шкірки та натираємо на терці. Якщо вони дуже соковиті, то віджимаємо сік, але не весь, щоб начинка не була дуже сухою. ◽️Додаємо цукор, корицю і перемішуємо. ◽️Викладаємо на деко, застелене пергаментом та добре розрівнюємо. ◽️Далі виливаємо все тісто і також добре розрівняємо. Випікаємо: 180/10-15хв ◽️Готовий бісквіт трішки охолоджуємо, перекладаємо на новий пергамент і закручуємо в рулет. ◽️Перед подачею посипаємо цукровою пудрою. Instagram автор: viktoria__cooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Ідея сніданку ☀️ Лаваш - 1 шт; Яйця - 3 шт; Молоко - 0,5 скл; Сметана - 1 ст.л; Ковбаса/сосиски - 100 г; Твердий сир - 150 г; Сіль; Перець; Приправа 10 овочів TikTok автор:smachno_tyt Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНА СИРНА ПАСКА ✨ Форма 11,3 на 4,8 см сир 9% 500г вершки 33% 100г вершкове масло 100г цукор 50г цукрова пудра 30г апельсин 1 шт ванільний цукор 1 ч.л. шоколад 50г лимонний сік (0,5- 1 ч.л.) підсмажені горішки 20-30г помаранчевий барвник або куркума 1️⃣ Сир перебити блендером. Додати ванільний цукор та розм'якшене вершкове масло, влити вершки, перебити блендером. Розділити на дві частини, одну трохи більшу за іншу. 2️⃣В меншу додати розтоплений шоколад та цукрову пудру, перебити блендером, вмішати горішки. 3️⃣ Для другої поєднати сік та цедру одного апельсину, цукор, проварити після закипання 5 хв на невеликому вогні, дати охолонути. Влити апельсиновий сироп в більшу сирну частину, додати барвник та перебити блендером, довести до смаку лимонним соком. 4️⃣ Викласти суміші як на відео, поставити у холодильник на 18-24 год. Під пасочницю поставте тарілку. Періодично зливати сироватку, що утворилася. Готову паску перекласти на блюдо та прикрасити. TikTok автор:recepti_dariko

Буженина запечена с гірчицею та часником 🧄 1. Ошийок 2 кг 2. Вода 1,5 літра 3. Сіль для натирання 60 г 4. Часник 1 головка Для маринаду: 1. Гірчиця міцна Торчин 4-5 ст ложки 2. Соєвий соус 1 ст ложка 3. Спеції (сіль, перець, паприка, мускатний горіх, копчена паприка, мелений кумин) З приводу процесу соління: ви можете зробити солоний розчин (воду закип'ятити, додати сіль, та залишити щоб охолонув, потім занурити мʼясо). Або так як зробила я-просто гарно натерти мʼясо мілкою сіллю і занурити у воду, вийшло так само як в розчині. TikTok автор:food.of.the.daay Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳