audience statistics آشپزی حرفه ای کدبانو

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

#شیرینی با رویه #بادام_زمینی کره در دمای اتاق- 180 گرم شکر - 120 گرم تخم مرغ - 1 عدد بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. یک پنس نمک آرد - 320 گرم بادام زمینی - 160 گرم یک عدد تخم مرغ هم زده برای رومال ابتدا کره و شکر را در ظرفی بریزید و با همزن برقی بزنید سپس تخم مرغ را اضافه کرده و به همزدن ادامه بدین تا مواد حالت کرمی پیدا کند سپس آرد نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید و ورز بدید بعد از آماده شدن خمیر آن را در سلفون پیچیده و خمیر را 30دقیقه در یخچال بزارین بعد از این زمان خمیر را نصف کرده و با وردنه به نازکی فیلم باز کنید و با کاتر قالب بزنید و وسط آن را با ابزاری مثل ته ماسوره خارج کنید و روی آنها را با تخم مرغ هم زده رومال کنید و سپس در بادام زمینی خرد شده بزنید و  در سینی فر که کاغذروغنی انداخته اید قرار بدید این  کار را برای نصف دیگر خمیر هم انجام بدید و شیرینی ها را به مدت 10-12 دقیقه در فر از قبل گرم شده با  دمای 180 درجه بپزید دقت کنید خیلی نپزید چون شیرینی ها خشک میشوند شیرینی ها پایان پخت در فر بافت نرم دارند و وقتی سردمیشوند بافت ترد پیدا میکند. @kadbaanooo

#کلوچه_شیر این کلوچه میتونید با ترکیب کشمش و یا مغز گردو هم درست کنید از دارچین یا زیره یا هل و.... به دلخواه هم میتونید استفاده کنید شیر 70 میلی لیتر یا یک سوم پیمانه +2ق غ شکر 140 گرم یا سه چهارم پیمانه منهای یک ق غ وانیل یا هل 1 ق چ تخم مرغ یک عدد +یک زرده کره 80 گرم آرد 300 تا 330 گرم یا دو پیمانه +2 تا 3 ق غ بکینگ پودر 1ق غ 🔴رومال 👇 زرده تخم مرغ +عسل1ق چ +کمی وانیل شیر وشکر و وانیل را با هم مخلوط کنید کره نرم و تخم مرغ ها را با هم خوب مخلوط کنید وبه محلول شیر وشکر اضاف کنید ومخلوط کنید تا مواد یکدست شوند بکینگ پودر وآرد را با هم الک کنید یا با همزن دستی مخلوط کنید وبه مواد اضاف کنید همه مواد با لیسک با هم در حد ترکیب شدن مخلوط کنید خمیر نرمی حاصل میشود خمیر را در کیسه پلاستیکی قرار دهید و 40 دقیقه در یخچال استراحت دهید خمیر را به ضخامت 8 میلی میتر باز کنید وبه اندازه های دلخواه برش بزنید در سینی فر قرار دهید روی کلوچه ها را رومال بزنید فر را با دمای 180 درجه گرم کنید وکلوچه ها را در فر گرم با همین دما به مدت 14 تا 15 دقیقه قرار دهید @kadbaanooo

🟢🟡🔴 حراج باورنکردنی 🔴🟡🟢 ⚡️ #اسباب_بازی و #لوازم_تحریر رو گرون نخر ⚡️ #عروسکهای بزرگ به قیمت باورنکردنی 🤩 🏀 #تبلت_نوشتاری_جادویی فقط ۹۸ تومان 🥎 انواع #اسباب_بازی 👏 از اینجا دست پر برمیگردی 👇👇👇 https://t.me/DELBANDESHAD

ترشی لیته دودی

#ترشی_لیته_دودی . از اون ترشی های خاصه که پیشنهاد میکنم اگه مثل من عاشق تندی و بو و عطر و طعم دودی هستید حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.... من برای این ترشی از هویج، فلفل دلمه، فلفل سبز تند، پیاز، کلم سفید، سیر رنده شده، کلم قرمز، برگ تازه نعنا و ریحان و بادمجان(مواد بدلخواه) (که همگی بعد از شستشو کاملا آبشون خشک شده باشه که باعث کپک ترشی نشه)، سرکه سفید، آب جوش سرد شده، نمک، زردچوبه و کمی شکر استفاده کردم دقیقا مثل ترشی لیته که همه رو با هم میکس میکنیم با این تفاوت که بادمجانها رو با پوست کبابی کردم و با کمی سرکه جوشوندم که حسابی طعم دار بشه (قابل توجه پوست بادمجان رو نکندم شما دوست ندارید پوستش رو جدا کنید)  کلم قرمز رو هم به همین ترتیب خرد و با کمی آب جوشوندم که بتونم از آب بنفش رنگش برای خوشرنگتر شدن ترشی استفاده کنم. همه مواد رو با هم در دستگاه غذاساز میکس کردم و بجای پودر فلفل برای تند شدن و خوش عطر شدن از سیر رنده شده فراوان و فلفل سبز تند استفاده کردم. از سبزی ها هم فقط برگ نعنا و ریحان تازه رو با مواد ترشی میکس کردم. (مقدار و میزان مواد به دلخواه خودتون درست کنید) آب جوش رو به دلیل تند بودن بیش از حد سرکه اضافه کردم و شکر رو هم بخاطر اینکه طعم ملسی به ترشی بده استفاده میکنم و نکته جالبش اینه که باعث میشه زودتر ترشی بدست بیاد و آماده خوردن بشه. بعد از این که همه مواد رو با هم میکس کردید برای مخلوط کردن همه مواد رو در ظرف بزرگی بریزید و کم کم سرکه، آبجوش سرد شده، نمک، زردچوبه و شکر (اگر نبات پودر شده باشه بهتر و گرمتره) رو اضافه کنید و خوب هم بزنید و بچشید تا به طعم دلخواهتون برسید و سپس داخل شیشه ها بریزید و درشون رو محکم ببندید و دو سه روز بعد چک کنید اگر سرکه روش کم شده بود سرکه اضافه کنید. این ترشی بعد از چند روز مهمان سفره های شماست. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#مرغ_شکم_پرتنوری مرغ تقریبا یک تا یک کیلو و نیمی رو کاملا بشورید.. بذارید داخل آب و نمک برای دوتا سه ساعت بمونه. بعد در بیارید و داخل سبد بذارید تا کاملا آبش کشیده بشه. بعد داخل ظرفی پیاز داغ و زرشک و گردو خرد شده، آلو بخارا، رب انار، نمک، مخلوط کنید. داخل شکم مرغ رو با مواد پر میکنیم. شکم مرغ رو کامل میدوزیم. سلفون میکشیم و برای یک روز کامل میذاریم داخل یخچال تا مرغمون طعم دار بشه. بعد داخل سینی فر سیب زمینی و هویج و پیاز ورقه شده میچینیم، مرغ رو میذاریم روی سبزیجات، میره داخل فر یا توستر 180درجه از قبل گرم شده به مدت دوتا سه ساعت. در حین پخت مرغ، سینی رو نیم ساعت یکبار خارج میکنیم و با فرچه از کف سینی روغن برمی‌داریم و روی مرغ میمالیم. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#نحوه_پیچیدن_سمبوسه عالیه حتما ببینید👌

#سمبوسه_پیتزایی گوشت چرخکرده 200 گرم قارچ 500 گرم پیاز 1 عدد متوسط  رب گوجه 1 ق غ فلفل دلمه 1 عدد متوسط پنیر پیتزا 1 بسته پودر آویشن نمک زردچوبه به مقدار لازم پیاز را خرد کرده با کمی روغن و زردچوبه تفت میدهیم، گوشت چرخکرده را اضافه کرده تفت می دهیم. بهتر است ده دقیقه ای گوشت و پیاز روی حرارت ملایم با هم تفت بخورند تا آب گوشت گرفته و پخته شود. قارچ را به شکل دلخواه خرد می کنیم و به همراه فلفل دلمه نگینی خرد شده، به گوشت و پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم. آب قارچ ها که گرفته شد و در اصطلاح سبک شد، رب گوجه را در گوشه ای از تابه کمی تفت داده و با کل مواد مخلوط می کنیم. نمک و آویشن را هم اضافه می کنیم. فقط دقت داشته باشید که آویشن را زیاد استفاده نکنید، چون مقدار بیش از حد آن در غذا تو ذوق می زند. نان لواش را به دو قسمت طولی تقسیم می کنیم دو مستطیل با طول زیاد به دست می آید. مواد را در انتهای نان می ریزیم، پنیر پیتزا را روی مواد می پاشیم و به شکل مثلثی، از یکی از گوشه ها شروع به پیچیدن سمبوسه می کنیم. وقتی که پیچیدن سمبوسه ها تموم شد، در تابه ای روغن می ریزیم و هر دو طرف آن را سرخ می کنیم. @kadbaanooo

دعوت به همکاری 🧨 ❌کسب درآمد درمنزل ازطریق فضای مجازی❌ ✅همراه باآموزش رایگان ✅صفرتاصد راهکارهای فروش ✅کارآفرینی ورشدشخصیتی ✅رده سنی ۱۸سال به بالا ✅فروش ازطریق انلاین ✅ساعت کاری ۴تا۵ساعت ❌اگه میخواهی بامن  همراه بشی فرم زیر رو پرکن 👇 https://formafzar.com/form/oydxb

#مربا_انجیر انجیر ۰/۵ کیلو نوع انجیر فرقی نداره ولی با انجیر سبز یا سفید مربا خوشرنگتر میشه شکر ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم میزان شکر به شیرین بودن انجیر بستگی داره آب نصف لیوان جوهر لیمو نوک ق چ پودر هل و گلاب مقداری به دلخواه انجیرها رو بشورید و بزارید تو آبکش تا آب اضافه ش بره بهتره دمش رو خیلی کوتاه نکنید تا ظاهر زیباشو حفظ کنه آب و شکر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید وقتی جوش اومد یکی دو دور هم بزنید و صبر کنید تا شکر کاملاً حل بشه بعد جوهرلیمو رو اضافه کنید یکی دو تا قل که زد انجیر رو هم بریزید و با حرارت متوسط صبر کنید تا انجیر بپزه. حتماً در حین پخت کف روی مربا رو جمع کنید تا مربای شفافی داشته باشید. با توجه به جنس انجیر زمان پخت فرق داره اگه میخواید انجیرها بعد از پخت درسته باشن و چروک نشن به این نکته دقت کنید. انجیر بعد از اینکه کاملاً پخت و نرم شد شروع میکنه به تو خالی شدن و دونه هاش ازش خارج میشه اگه دیدید انجیر کاملاً پخته ولی هنوز مربا قوام لازم رو نداره برای اینکه ظاهر انجیر حفظ بشه با کفگیر سوراخ دار انجیر رو از قابلمه خارج کنید و بزازید شهد قوام بیاد. بعد دوباره انجیر رو داخل شهد برگردونید. ‌دقت کنید اگه انجیر به اندازه کافی نپزه خیلی زود کپک میزنه وقتی مربا تقریباً داشت قوام‌ میومد یعنی ۱۰ دقیقه آخر به دلخواه پودر هل یا گلاب رو اضافه کنید و زمانیکه اطراف قابلمه حبابهای بزرگ ایجاد شد مربا تقریباً آماده ست یک مقدار از اون رو داخل یخچال بزارید و وقتی خنک شد غلظتش رو چک کنید، اگه مناسب بود مربا آماده است. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#مربا_انجیر 😋

#کیک_گلابی تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان آرد۲/۵ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ ماست سفت۳/۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل ۱ ق چ دارچین و گلابی اول شکر وتخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم. بعد روغن و ماست و اضافه میکنیم هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم. گلابی ها رو ورقه نازک ببرید و دورتادور قالب بچینید مایه کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. درصورت دلخواه یه کم شکرروش بپاشید و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ، حرارت پایین، حدود ۴۰-۴۵ دقیقه میذاریم بپزه. میتونیدفقط روی کیک رو گلابی بچینید و دور کیک گلابی نذارید مایع این کیک کمی سفته نگران نباشید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#کیک_شکلاتی_فرمند یه خورده به تولید ملی اهمیت بدید چطور کیک نوتلا داریم ولی کیک فرمند نمیتونیم داشته باشیم من از شکلات صبحانه فرمند استفاده کردم پس اسم کیکمو میزارم کیک فرمند. تازه از نظر من فرمند خیلی خوشمزه از نوتلا هست پس این بار کیکمو با شکلات فرمند درست کردم مزش هم عالی شد این بار شما هم امتحان کنین و اسمشو بزارین کیک فرمند. دستور کیک فرمند: تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه روغن سه چهارم پیمانه اب جوش سه چهارم پیمانه پودر کاکایو یک چهارم پیمانه آرد ۲ پیمانه شکلات فرمند ۳ قاشق غ وانیل کمی بکینگ پودر دو ق م آرد و پودر کاکایو و بکینگ رو با هم مخلوط کنین و سه بار الک کنین بزارین کنار تا هوا بخوره. تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن مخلوط کنین تا حالت پوک پیدا کنه و رنگش روشن بشه. روغن اضافه کنین و مخلوط کنین. اب جوش بریزین و مخلوط کنین. در اخر مخلوط ارد رو کم کم طی سه تا چهار مرحله به مواد اضافه کنین و اروم هم بزنیم زیاد هم نزنین فقط در حد مخلوط شدن در اخر شکلات فرمند رو بریزین و اروم هم بزنین بریزین تو قالب. اگه تو فر میزارین تو دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

❤️✨❤️لوازم آشپزخانه ترکیه ❤️✨❤️ برندهای معروف و برتر ترکیه ✅هوبی لایف.            ✅فولی لایف.            ✅لاو.                       ✅پاشاباغچه.           ✅کورکماز    ✅مادام کوکو و برندهای معروف دیگر ارسال از طریق پست و تیپاکس تحویل ۳ روزه به هر نقطه ایران 👇👇       🔷🔷ضمانت اصل بودن کالا 🔷🔷 لینک کانال https://t.me/hobby_life0 https://t.me/hobby_life0

#حلوا_دورنگ آرد شیرینی پزی 2 پیمانه پودر قند 1 پیمانه میزان پودر قند به سلیقه شما بستگی داره میتونید بچشید و اگه کم شیرین دوست دارید مثل من...مقدارشو کمتر بریزید. کره مذاب 200 گرم بسته به جنس آرد ممکنه کمتر یا کمی بیشتر از این میزان کره لازم بشه به جای کره صبحانه میتونید از کره گیاهی(مارگارین)استفاده کنید پودر هل به میزان دلخواه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری . ابتدا آرد رو در تابه الک کرده و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا جایی که بوی خامی اون برطرف و کمی طلایی شود (حدود 30 تا 40 دقیقه زمان لازم هست) سپس به تدریج کره مذاب را اضافه و هم بزنید تا آرد به صورت خمیر لطیفی دربیاد (خمیر نه خشک باشه و نه شل)باید به صورتی باشه که بشه توی دست بهش فرم داد و ترک نخوره حالا مواد رو از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا از داغی بیفته سپس مواد رو دو قسمت مساوی کنید پودر قند را الک کنید و با دست مواد رو ورز بدید تا خوب به خورد هم بروند به یک قسمت پودر هل اضافه و مخلوط کنید و به قسمت دوم پودر کاکائو اضافه کنید. بعد از افزودن کاکائو خمیر کمی خشک میشه بنابراین لازمه دوباره کم کم (در حد دو تا سه قاشق) کره مذاب به خمیر اضافه و مخلوط کنید تا خمیر دوباره لطیف بشه. حالا کف قالب یا ظرف پیرکس کوچک به نایلون بیندازید و مواد سفید را در قالب پهن کنید. قالب رو برای یک ربع در یخچال بذارید تا مواد سفید کمی ببنده و بشه مواد کاکائویی رو روی اون پهن کرد. سپس از یخچال خارج کنید و خمیر کاکائویی رو روی اون پهن و صاف کنید. قالب رو برای 5 ساعت در یخچال بذارید تا حلوا کاملا ببنده. میتونید مواد رو در قالب سیلیکونی بریزید (نیازی به چرب کردن نیست) سپس دور تا دور حلوا رو از قالب جدا کنید و اونو روی یک سینی برگردونید. صبر کنید تا کمی در دمای محیط بمونه و از سفتی دربیاد و بعد به سایز دلخواه برش بزنید. اگه سرد و سفت باشه موقع برش خورد میشه. در ظرف در بسته در یخچال تا یکماه قابل نگهداری هست. یکساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا نرم و آماده مصرف بشه. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#حلوا_دورنگ آرد شیرینی پزی 2 پیمانه پودر قند 1 پیمانه میزان پودر قند به سلیقه شما بستگی داره میتونید بچشید و اگه کم شیرین دوست دارید مثل من...مقدارشو کمتر بریزید. کره مذاب 200 گرم بسته به جنس آرد ممکنه کمتر یا کمی بیشتر از این میزان کره لازم بشه به جای کره صبحانه میتونید از کره گیاهی(مارگارین)استفاده کنید پودر هل به میزان دلخواه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری . ابتدا آرد رو در تابه الک کرده و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا جایی که بوی خامی اون برطرف و کمی طلایی شود (حدود 30 تا 40 دقیقه زمان لازم هست) سپس به تدریج کره مذاب را اضافه و هم بزنید تا آرد به صورت خمیر لطیفی دربیاد (خمیر نه خشک باشه و نه شل)باید به صورتی باشه که بشه توی دست بهش فرم داد و ترک نخوره حالا مواد رو از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا از داغی بیفته سپس مواد رو دو قسمت مساوی کنید پودر قند را الک کنید و با دست مواد رو ورز بدید تا خوب به خورد هم بروند به یک قسمت پودر هل اضافه و مخلوط کنید و به قسمت دوم پودر کاکائو اضافه کنید. بعد از افزودن کاکائو خمیر کمی خشک میشه بنابراین لازمه دوباره کم کم (در حد دو تا سه قاشق) کره مذاب به خمیر اضافه و مخلوط کنید تا خمیر دوباره لطیف بشه. حالا کف قالب یا ظرف پیرکس کوچک به نایلون بیندازید و مواد سفید را در قالب پهن کنید. قالب رو برای یک ربع در یخچال بذارید تا مواد سفید کمی ببنده و بشه مواد کاکائویی رو روی اون پهن کرد. سپس از یخچال خارج کنید و خمیر کاکائویی رو روی اون پهن و صاف کنید. قالب رو برای 5 ساعت در یخچال بذارید تا حلوا کاملا ببنده. میتونید مواد رو در قالب سیلیکونی بریزید (نیازی به چرب کردن نیست) سپس دور تا دور حلوا رو از قالب جدا کنید و اونو روی یک سینی برگردونید. صبر کنید تا کمی در دمای محیط بمونه و از سفتی دربیاد و بعد به سایز دلخواه برش بزنید. اگه سرد و سفت باشه موقع برش خورد میشه. در ظرف در بسته در یخچال تا یکماه قابل نگهداری هست. یکساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا نرم و آماده مصرف بشه. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

قیمت های باور نکردنی 😳😳 حراج لوازم تحریر📚✏️🖍📙🖌 دیگه اسباب بازی و عروسک رو گرون نخرید عروسک بزرگ حدود ۷۰ سانت 😳 حراج شد به قیمت باور نکردنی ساده و موزیکال فقط و فقط ۲۲۰ هزار تومان لوازم تحریر تبلت نوشتاری جادویی فقط ۹۸ انواع اسباب بازی ✨حراج باورنکردنی✨ ✅اسباب بازی و تبلت جادویی ✅عروسک ✅لوازم تحریر 👏👏 بیاید اینجا دست پر بر میگردید ما رو به دوستان خود معرفی کنید🙏 https://t.me/DELBANDESHAD

#کباب_خانگی #کباب_در_فر گوشت_چرخ_شده : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۱ عدد سیر رنده شده: ۱ پر آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری روغن : ۱ قاشق غذاخوری شیر : ۱ قاشق غذاخوری آب : ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب سیخ_چوبی ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند. تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید. کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

‍ #پیتزا_با_خمیر_جادویی #خمیر_جادویی آرد ۳ لیوان خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ لیوان روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق چایخوری ۱- خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند (کف کند). ۲- تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. ۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید (مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید )، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. ۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید. ۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید. ۶- نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره هست رسپی امتحان شده👌👌👌

#پیتزا_سیب_زمینی (این مواد تقریبا برای 6 نفر است، شما می توانید مواد تشکیل دهنده را نصف کنید) 2 سیب زمینی روغن نباتی 4 تخم مرغ نمک، فلفل برش های سوسیس تکه های چدار گوجه فرنگی برش فلفل آماده سازی؛ سیب زمینی ها را پوست گرفته ورقه ورقه برش بزنید. مقداری روغن در تابه ریخته و سیب زمینی را به آرامی اضافه کنید هردوطرف سرخ بشن. در ظرفی نمک، فلفل و تخم مرغ را مخلوط کرده خوب هم بزنید به سیب زمینی ها اضافه کنید. روی مواد سوسیس، فلفل، پنیر چدار و گوجه فرنگی قرار داده و طبخ کنید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

💥۴۰۰۰ جایزه در قرعه کشی بزرگ حساب‌های قرض‌الحسنه پس‌انداز بانک سپه 🔸با افتتاح حساب و یا تکمیل موجودی، در قرعه‌کشی بزرگ حساب‌های قرض‌الحسنه بانک سپه با ۴۰۰۰ جایزه ۲۵۰ میلیون تومانی شرکت کنید. 🥇با این حساب همه برنده اید. 📌 افتتاح حساب و یا تکمیل موجودی از طریق مراجعه به شعب و یا وبسایت: omidbank.ir

‍ #تاس_کباب_سنگی 500 گرم گوشت گوساله 3 عدد بادمجان متوسط 3 عدد سیب زمینی متوسط 250-300 گرم لوبیا سبز 10 عدد پیاز کوچک 3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز 6-7 عدد گوجه فرنگی سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم 1 قاشق رب گوجه فرنگی 1 فنجان روغن یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته (میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید(ترجیحا ظرف سفالی و‌ یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل و‌روغن با فویل آلومینیومی رو‌ی ظرف رو‌ بپوشونید. برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

یه سفر خنک تابستونی😌🍃 قسطی و فقط با چند کلیک! ☀️اگه دلت ‌می‌خواد تو این روزای گرم تابستون، به شهرهای خنک و مقصدهای خوش‌آب‌وهوا سفر کنی، دیگه سفرت رو عقب ننداز! 🔺چون می‌تونی هتلت رو با بهترین قیمت به صورت قسطی از اسنپ‌تریپ بگیری و هزینه‌ش رو در ۴ قسط بدی! 🔸 بدون نیاز به ضامن، چک و سفته 🔗برای رزرو اینجا بزن. 🔹@Snapptrip

‍ #کباب_لاپلو مواد لازم کباب🔻 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد سیر ۱ حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سماق ۱ ق غ ادویه گوشت(کاری) ۱/۲ ق چ جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ مواد لازم سس🔻 گوجه پوست کنده ۲ عدد کره و روغن مقداری سماق ۱ ق چ آویشن ۱/۴ ق چ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم رب گوجه ۱/۲ ق غ فلفل دلمه ۱/۳ یک عدد سس فلفل به دلخواه فلفل چرخ شده به دلخواه -مواد گوشتی بعد از مخلوط کردن، یک ساعت استراحت بدین. هرچی بیشتر بمونه مزه ها بیشتر باهم ترکیب میشن - من از تهدیگ زعفرونی و برنج کته استفاده کردم -فلفل چرخ شده، اصلا تند نیست و صرفا جهت طعم دهی ست. فلفل چرخ شده شمال هست -میتونین مواد رو بر اساس ذائقتون تغییر بدین. -من برای طبخ غذا از روغن محلی استفاده کردم، که خیلی لذیذتر میشه. -گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفندی باشه خیلی بهتره -قطر ظرف طبخ کباب کوچکتر از برنج باشه تا لابلای برنج قرار بگیره -میتونین کباب رو لابلای برنج نزارین و داخل سس گوجه قرار بدین و چند دقیقه که سس جوشید و به خورد گوشت رفت میل کنید. (اینم عالیهه🤦🏻‍♀️) @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

‍ #سیب_زمینی_مخصوص سیب زمینی متوسط ۳ عدد روغن ۴ ق غ دونه خردل نصف ق چ (سلیقه ای) نمک ۱ ق چ سیر ۴ حبه کنجد ۱ ق غ فلفل خشک قرمز ۱ عدد کوچک رب گوجه ۳ ق غ پودر گیشنیز ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ شکر یک چهارم ق چ سیب زمینی هارو خرد کن و بعد بشور و بریز تو آب و نصف ق چ نمک اضافه کن و بذار رو گاز شعله رو زیاد کن تا به قل قل بیفته بعد شعله کم کن و بذار سیب زمینی ها ۱۰ دقیقه بپزه روغن بریز تو ماهیتابه و نصف ق چ دونه خردل و ۱ ق غ دونه کنجد یکم تفت بده بعد۱ دونه فلفل قرمز خرد شده و ۴ حبه سیر خرد شده بریز و تفت بده تا سیرها یکم طلایی شن بعد رب گوجه اضافه کن و اگر لازم بود یکم روغن اضافه کن و خوب تفت بده تا رنگ رب عوض شه و ۱ ق چ پودر گیشنیز و ۱ ق چ پاپریکا و نمک و میکس کن و بعد چند ثانیه سیب زمینی ها اضافه کن و میکس کن بعد شکر بریز و فقط یکم همش بزن بعد ۲ ق غ آب اضافه کن و درشو ۱ الی ۲ دقیقه بذار @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

✅ارائه مدرک تحصیلی در سریع ترین زمان ممکن! ⭐ دیپلم، کارشناسی، ارشد، دکتری! 🗓 تنها در ۱۰ روز در ۱۰ روز مدرک تحصیلی بگیرید، استخدام شوید، مجوز مد نظرتون رو اخذ کنید و ادامه تحصیل دهید! 📌 ورود به کانال👇 https://t.me/+lHweVa-y92IyZDA0 https://t.me/+lHweVa-y92IyZDA0 https://t.me/+lHweVa-y92IyZDA0