OKROSHKA
Muzdekkina, to'yimli, mazali.
TAYYORLANISHI:
🥩200-300 gr go'sht
🥚3 dona tuxum
🥔2 dona kartoshka
🥒2 dona bodring
🥣 350 gr qaymoqli suzma(yoki qatiq, smetana, kefir)
🌿hohlagan ko'katlar, quritilgan rayxon yoki quritilgan myata
🧂tuz
🧊1 litr gazli muzdek suv
TAYYORLANISHI:
🥣 Go'sht, kartoshka, tuxumni qatnatib olamiz. Hamma maxsulotlarni to'rtburchak shaklida to'g'raymiz. Uyda nima bo'lsa shundan ishlatamiz ya'ni qatiq, kefir, suzma, ayron, smetana hohlaganingizni qo'shsangiz bo'ladi. Bugun qaymoqli suzmadan foydalandim. 350 gr qaymoqli suzmaga 1 litr gazli suvni oz-ozdan qo'shib aralashtirib oldim. Tuz qo'shib, to'g'ralgan masalliqlarni solib aralashtramiz. 30 daqiqa yoki 1 soatga olib qo'yamiz. Masalliqlar ma'zasi chiqishi uchun. Muzdekkina okroshkamiz tayyor! Yozning issiq kunlarida ayni muddao.
┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄
https://t.me/ummu_imran_cake
┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄
ادامه مطلب ...