Восхитительный шашлык, вах! 🤌🏻
Свиная шея - 3 кг
Лук репчатый (крупный) - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1.5 ст л
Черный перец - 1/2 ст л
Сумах - 1 ст л
Красная паприка - 1 ст л
Черная паприка - 1/2 ст л
Минеральная вода - 1 литр
Айран - 250 мл
Маринуем 12 часов и всё, лучший шашлык в вашей жизни готов!