audience statistics Кухня наизнанку

100-й выпуск на канале)) ТРИ торта на сковороде. Никто не верит, что эти торты я готовлю без духовки! Вкусно и просто! Первый #рецепт - мой любимый #торт на сковороде. А третий - шоколадный #бисквит с кофейным сиропом нравится всем в нашей семье)) Как я готовлю #крем для торта (5 рецептов) здесь 👉 https://www.youtube.com/watch?v=TvqNOj5qHF8 РЕЦЕПТЫ: —1— Торт из творожного теста с заварным кремом Для коржей: • Творог - 200 г • Мука - 200 г • Сахар - 2-3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки) или сода - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Ванилин - 1 г Для крема: • Молоко 600 мл • Сахар - 200 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 2 ст.л. • Крахмал - 0,5 ст.л. • Ванилин - 1 г • Масло сливочное - 180 г —2— Блинный торт с творожным кремом Для блинчиков: • Молоко - 700 мл • Вода – 300 мл • Мука – 350 г (примерно) • Яйца – 3 шт. • Сахар – 3 ст.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Какао-порошок – 2 ст.л. • Ванилин Для крема: • Шоколад горький – 50 г • Творог 9% - 400 г • Сливки 33% - 150 мл • Сахарная пудра – 100 г —3— Бисквитный торт на сковороде Для коржей: • Яйца - 3 шт. • Сахар - 100 г • Молоко - 160 мл • Мука - 170 г • Какао-порошок - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой) • Ванилин - 1 г • Растительное масло - 3 ст.л. Для пропитки: • Кофе натуральный - 2 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Вода - 200 мл Для крема: • Мягкий творожный сыр - 200 г • Заварной крем 5-6 ст.л. ➤ Мои рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/tastyminute ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно)) ➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute ➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute ➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru ➤ Telegram: https://t.me/tastyminute Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?... Исполнитель: http://incompetech.com/

Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Пока все дома, за столом собираемся чаще. Вот и повод вспомнить любимые рецепты тортов!

Бисквит без сахара и без глютена. Позже покажу, какой тортик я с этим бисквитом приготовила)) В чаше миксера соединяю яйца со щепоткой соли и аллюлозой. Взбиваю 7-8 минут до пышной пены. Затем снижаю обороты миксера до минимума и аккуратно, по одной ложке, добавляю рисовую муку. Если у вашего миксера нет очень маленькой скорости, лучше вмешивать муку в тесто лопаткой. Тесто должно оставаться пышным, но сухой муки быть не должно! У меня кольцо диаметром 17 см. Оборачиваю фольгой и перекладываю в него тесто. Выпекаю при температуре 165 градусов 45 минут. Когда немного остынет, извлекаю из формы с помощью ножа и даю бисквиту полностью остыть на решетке. Затем убираю бисквит в холодильник хотя бы на 3 часа. И можно готовить торт)) Такой бисквит можно и заморозить. После разморозки он ничуть не хуже! • Яйца С1 - 5 шт. • Аллюлоза - 150 г • Мука рисовая - 150 г • Соль - щепотка #безглютена #безсахара #безлактозы #выпечка #тесто

5 сладостей из прошлого века, от которых и сейчас мало кто откажется. Так вкусно! Это мои любимые де... Смотрите полностью ВКонтакте.