статистика аудитории Такое Вино

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

Лидеры vivino Акцент на сладость и легкость. Есть ощущение, что без блогеров тут не обошлось, иначе, как бы так высоко взлетел Маре Альта и "пяторочный" Рислинг. Уверенно повторили бы из всей пятерки сейчас №3. Первое место не дала ему занять, видимо, цена (он раза в два дороже). Что думаете?

Итак, игристые Каталонии в России Большую часть времени мы будем говорить про "исход" производителей из DO Cava. Так уж вышло, что крупные винные заводы почти задавили маленьких, сильных и независимых производителей, не давая тем статуса престижных вин (продаваться по цене Шампанского надпись DO Cava явно мешает). Так появилась категория Penedes Classic и ассоциация Corpinnat, Пепе Равентос работает над отдельным аппелласьоном в рамках исторической зоны Conca del Riu Anoia. Итак, собрали для вас список игристых Испании (Каталонии), представленных в России. Но которые как бы и не кава вовсе. Corpinnat 1) Nadal — Wine Bureau RWC 2) Gramona — https://vinicom.ru/champagnes-and-sparkling/spain/gramona/ 3) Sabaté i Coca (Castellroig) — О'Кей 4) Recaredo и Bufadors — https://vinoterra.ru/ 5) Torello — https://enogram.com/vendor/torello/ 6) Llopart — https://av.ru/brands/48465 7) Can Feixes — https://cavina.ru/catalog/vino/can_feixes_blanc_selecci_2018/ 8) Mas Candi — https://realauthenticwine.ru/producers/mas_candi_/ Conca del Riu Anoia Raventós i Blanc — https://luding.ru/collection/brands/raventos-i-blanc/ Penedes DO, Classic Penedes 1) Colet — https://vinissimo.biz/ 2) Albet i Noуa — https://bravotrade.ru/brands/Albet_i_Noya/ Loxarel (петнаты) — https://vinissimo.biz/ 3) Finca Viladellops — https://vinoterra.ru/ 4) Parxet (петнаты) — https://fortwine.ru/igristye_vina/kupit/mark-is-parxet/ — Как видите, вина Испании из России пока никуда не собираются

Цитата из комментариев в группе нашего испанского курса, интересное: "...если в России количество испанских вин будет продолжать снижаться..." На самом деле, давайте разберем это без какой-то явной привязки к нашему курсу. 1. Число недорогих испанских вин в магазинах действительно будет снижаться. Новые законы и акцизы "убивают" почти полностью возможность винам из “недружественных” стран конкурировать с винами России, Чили, Грузии и других “дружественных” стран. 2. На цены fine wine серьезно влияет исключительно курс. Но потребители таких вин, как правило, люди либо сильно обеспеченные, либо глубоко мотивированные. Так что цены будут расти, люди будут вздыхать, но все равно покупать. Эти вина никуда не денутся. Следующим постом разберем практическую тему — игристые из Испании.

Не знаем, успели вы обратить свое винное внимание или нет, но у Форта незаметно начался аттракцион невиданной щедрости. Они у себя назвали это киберпонедельником, но первое, наше название подходит даже лучше. 60%, 55%, 50% — есть из чего повыбирать. Если честно, цены на многие вина оказались неприлично низкими, так что смело рекомендуем не откладывать, а то остатки быстро подчистят. На фото  к посту приложим несколько скриншотов с интересными винами, которые и себе бы взяли, но уже "шкаф трещит". #подружбе

После этой сториз пришлось примерно 15 раз ответить на вопрос "Где купить в России?" На 16-й раз уже стало понятно, что надо было указать сразу. В РФ это вино возит Вайн Бюро

Значит, рассказываем. Первый наш винный “инфопродукт”, который мы сделали. Первый, потому что внутренний перфекционист до этого слишком мешал. И вот он удовлетворился идеей и разрешил представить его вам. Вместе с Ильей @garnacha_man (про Илью отдельно в комментариях заметка) подготовили продвинутый курс (серию лекций) по испанским винам. Что он в себя включает: — 7 онлайн лекций в течение февраля (расписание и описание в галерее) — Все лекции будут доступны в записи, так что вы сможете смотреть их в удобном темпе и не сразу — 1 видео конференция с виноделом (на выбор участников, то есть вас) — Закрытый чат — Дополнительные практические рекомендации к каждой лекции Формат лекций, примеры: Гарнача, Вебинар "Испанские соточки" с рассказом о курсе. — Стоимость участия: 10000 руб. до 3-го февраля, потом цена немного поднимется. Или 110$, 100€ (для наших заграничных друзей). К рублям прикручена удобная платилка — https://t.me/tv_quiz_bot (по валютам решаем пока индивидуально, потому будет что-то более удобное) — Для лекций мы подобрали с Ильей винную фактуру и договорились с Винотеррой о специальных условиях и они только для участников интенсива дают самые выгодные цены (сеты на фото в галерее). Через год вы эти вина дешевле уже не достанете. Такого еще не было, не факт, что будем повторять, поэтому… Пишите, задавайте вопросы - сориентируем. И присоединяйтесь к курсу, конечно.

Сегодня не вебинаре с Ильей @Garnachaman много говорили о том, что лицом современной Испании является бывший айтишник, несплевываюий на дегустациях Луис Гутиеррез, выставляющий сотки (высшие баллы) для Wine Advocate. Вот некоторые его высказывания: — Есть виноградники, с которых обязаны рождаться великие вина. И если у кого-то получается плохо или посредственно, то виноградник подлежит экспроприации. — Раньше никто не говорил про гарначу, но сегодня только ленивый не делает coming out, раскрывая свои посадки и выпуская вина. Где они были до этого? Всё там же, просто про гарначу было даже стыдно говорить. — На Канарах пытались делать вина в стиле Бордо и Риберы. И что получалось в этом сложном климате с сортами без цвета и танинов? Правильно, полное гно. И все решили: значит, сорта канарские — полное гно, Канары — тоже полное г**но. А всего лишь надо было включить мозг и найти к ним подход. • Великим и не до конца оценённым по заслугам виноделом остаётся Тельмо Родригес. Он визионер, он проложил дорогу в будущее для молодёжи. Кто первым пришёл в Гредос? Нет, не Comando G, а Тельмо. Кто нашёл Вальдеоррас и начал восстанавливать эти ужасающие своей красотой виноградники? Нет, не Рафа Паласиос, а Тельмо. Кто почти с нуля восстанавливает вековую традицию сладких вин Малаги? Да-да, тоже Тельмо. — Как старожил среди потребителей с открытым сознанием могу сказать: Испания переживает лучшие годы своей винодельческой истории. Ещё никогда мы не делали столько разных, своеобразных вин по всей стране, в каждой провинции есть группа молодых производителей, кто верит в сорта и свои терруары. И им хватает и опыта, и знаний, и напробованности мировых вин. — Люди делятся на две категории — те, которые тратят деньги на вино, и те, которые нет. И мне интересны только первые. — Язык вина должен поменяться. Как только мы начинаем говорить с простыми людьми про малолактику, они сразу заказывают пиво.

Хотели поговорить час, а вышло 1.20 Впрочем, о хорошем можно говорить вечно. Рассказывали про крутейшие и моднейшие вина, представители свой курс, который стартует в феврале Смотрите: https://www.youtube.com/live/N9YG4fMagA0?si=WvG60WWb3F5CNwyK

Начинаем болтать об Испании и ее винах через 20 минут. С вас лайк на видео ❤️ Приходите: https://www.youtube.com/watch?v=N9YG4fMagA0

Ребята, напоминаем У нас сегодня в каком-то смысле очень ответственный день. Стартуем в 20.00 по Мск в формате стрима. Поговорим про лучшие испанские вина с одним из сильнейших спецов в русскоязычной среде Ильей Кирилиным @garnacha_man На вебинаре кроме этого представим наш с ним февральский курс из 7 лекций. Ждем всех на YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=N9YG4fMagA0 И в группе вебинара: https://t.me/spain_web_2701

Сегодня вдруг посетила мысль, почему именно испанские вина в последние пару лет вызывают такой интерес: — Огромное количество стилей. Самых разных. От тонких и пепельных образцов Тенерифе до густой и тягучей приоратовской амброзии, от соленого и звенящего Альбариньо до сухого Хереса. — в каждом выбранном стиле есть много разных производителей. То есть, можно, как говорится, исследовать. Никаких тебе человек-пароход. — Ну и цена. Испанский fine wine все еще один из самых доступных в Старом свете.

Вчера был интересный разговор с очень сильным европейским специалистом-дегустатором: "Я не сужу конкурсы и соревнования, на которых винам дают медали. Мне это не интересно. Медали нужны только для того, чтобы вино продавать в сетях. Все. Смысл есть, более или менее, в признанных рейтингах, да и то я стараюсь для своей компании отбирать вина самостоятельно"

Вчера был интересный разговор с очень сильным европейским специалистом-дегустатором.

Так как многие после эфира просили дать ссылку на фильм о Приорате, дублируем: Великолепный исторический фильм на вечер — как возрождался Приорат. Русские субтитры тоже есть: https://youtu.be/i3tehp2-r5g

Так, кто там также любит Испанию как и мы? Вместе с Ильей @garnacha_man поговорим о великом: 1. Современном великом. Тенерифе, бородач Перес из Бьерсо, гредосcкий гран крю Румбо аль Норте, Рафа Паласиос и его Вальдеоррас Sorte O Soro… список будем продолжать. Все это лица сегодняшней винной Испании, все это 100 баллов от журнала Wine Advocate (он же в лице Луиса Гутьерреса сегодня "Robert Parker Wine Advocate"). 2. А дальше что? Фронтонио из Арагона, Риас Байшас, Херес, Рекаредо и Корпиннат, Рибейра Сакра, Риоха Паласиоса Quinon de Valmira — все это потенциальные “сотки” завтрашнего дня? Делаем ставки! 3. Расскажем о продукте, который запускаем в первой половине февраля — испанском интенсиве из 7 онлайн лекций, откроем запись и предложим уникальные условия. Чтобы не пропустить вебинар, заходите в нашу с Ильей группу: @spain_web_2701 Там будет и анонс и дополнительные материалы по теме! Встречаемся 27 января в 20.00 по Москве в YouTube. Бинго, что ли!

Сегодня вторник, но это не главное. Самое время пополнить запасы потому что случился Киберпонедельник в LUDING! Вас ждут: — максимальные скидки 50%; — большой выбор из более 200 напитков; — тихие и игристые вина из ЮАР, Франции, Аргентины, Австралии и других стран; — виски, коньяк, ликеры и ингредиенты для коктейлей. Рассказываем #подружбе С 20 по 31 января выбирайте на сайте LUDING вино и крепкие напитки с максимальными скидками 50% по ссылке, а с промокодом TAKOEVINOTG получайте скидку до 40% на весь ассортимент! По ссылке промокод применится автоматически. — Если бы нужно было что-то выбирать из предложенного с максимальными скидками и давать советы, то взяли бы Raventos I Blanc Blanc De Blancs Brut Conca Del Riu Anoia как великих единоличников Пенедеса, Altitud Garnacha Vino de Pueblo Sierra de Gredos Vinos Aurelio Garcia просто за слово "Гредос" и просто потому, что пока не пробовали, Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez (Менсия от бородача Переса), Dora Rkatsiteli Qvevri Askaneli просто потому, что иногда хочется пить белое, думая, что пьешь красное. Вот так. — Всем винных открытий!

Это просто красиво. Как делают различные виды Хереса в наглядных картинках (украдено с сайта Napa Valley Wine Academy)

Друзья, мы с Ильей @garnacha_man готовим для всех любителей вина и в особенности испанского вина нечто особенное. А пока вы думаете что же это может быть, посмотрите (кто не успел еще, обязательно найдите время) наш двухчасовой стрим (да, 2 часа отборного испанского удовольствия) про Гарначу. Мы и не думали, что в итоге на таком длинном эфире будет более 2000 просмотров: https://youtube.com/live/SO1i64FOt4g

Самое время пятничного хваставства #чтовбокале Прекрасная кава. Минеральная, сырная, грибная, печенояблочная и немного железистая…Элегантный аромат и достаточно яркий, суховато-колкий вкус, без нареканий. Абсолютно самостоятельная, но удачно сочетается с сырными чипсами.

Wine-searcher сегодня) @takoe_vino порадуется)

Вчера задумались и решили провести мысленный эксперимент. Мы же тут все такие возвышенные, не пьем, а дегустируем и т.д. Так вот, эксперимент. Представьте, что все вино станет безалкогольным: Шампань, Риоха, Тамань — все. Вкус останется прежним, 1 в 1, цены останутся прежними. Алкоголя не будет — зиро! Мы продолжим тратить на него деньги? Нет. И это 'нет' у нас довольно однозначное. Все же алкоголь дает магию, какую без него не получить. И сейчас у нас именно такое восприятие, 10 лет назад мы об этом даже не думали, еще через 5 лет, вероятнг, передумаем. Или нет. А вы бы продолжили увлекаться вином, если бы при прочих равных в нем бы не доставало только одного компонента?

Надо снова меньше пить В России начало расти число людей с алкогольной зависимостью В России впервые за десять лет зафиксирован рост случаев постановки диагноза «алкогольная зависимость». Такие данные “Ъ” обнаружил в сборнике Росстата «Здравоохранение в России-2023», опубликованном в конце декабря. С 2010 по 2021 год число впервые выявленных пациентов с алкогольной зависимостью сократилось почти в два раза — со 100 тыс. до 53 тыс. человек. Однако в 2022 году врачи выявили 54,2 тыс. таких пациентов. Опрошенные “Ъ” эксперты объясняют откат комплексом причин — пандемией, социально-экономическими потрясениями и «усилением геополитических противостояний». Источник - https://www.kommersant.ru/doc/6453350 Можно добавить еще одну причину — мы все стали слишком хорошо разбираться в вине :)

Здравствуйте, посоветуйте вино на юбилей не дороже 700 рублей, красное, сухое. У нас только Магнит, Пятерочка, Монетка и КБ. Запрос с одной стороны довольно конкретный, с другой — весьма общий. В голову пришло, разумеется, что-то из отечественного. Например, Мысхако из КБ. И бутылка солидно на столе смотрится и быстро выпить не получится. В общем, так. А как бы вы ответили на вопрос?

Не частый гость нашего стола, мягко скажем. Даже вина Турции в России сейчас, кажется, более распространены, чем вина Израиля. Тем интереснее дать свою оценку и поделиться наблюдениями. Golan Heights Winery Yarden Chardonnay, 2022 Начнем с того, что вина Израиля дороги даже в самом Израиле, поэтому, когда они попадают в любую другую страну, они начинают стоить непомерно много. Отсюда 2 пути их употребления: — Вы в поисках кошерного вина — Вы проводите дегустацию и там нужно какое-то необычное вино Этот Шардоне от винодельни "Голанские Высоты" неплох, неплох на все 88/100 Стилистика максимально техничная: бочка, цитрусы, во вкусе орехи, желтое яблоко, переспелый лимон, маракуйя. 14 градусов алкоголя (а для израильских белых это вполне будничный показатель) хорошо прикрыты умеренной плотностью самого вина. Вино приятное, отчетливо "дубовое", но в той стадии, когда это еще воспринимается как стиль, а не как "была не была" (Крю Лермонт от Фанагории куда более бочковым кажется, например). С точки зрения показателя цена-удовольствие может рассматриваться к покупке исключительно на родине. В другом случае — только если вы понимаете зачем его покупаете.