СЁМГА НА ШУБЕ
@oliv_e
Ингредиенты:
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 2 шт
Майонез или сметана - 200 гр
Малосольная семга - 250 гр
Соль - по вкусу
Приготовление:
Овощи отвариваем, натираем на крупной тёрке, лук мелко нарезаем, яйца тоже натираем на тёрке. Форма диаметром 16 см, чтобы форму легче было снять и не испортить слои салата, советую её слегка смазывать изнутри растительным маслом. Слои салата можно изменить, первым можно сделать картофель, но мне больше нравится свёкла первым слоем (сок предварительно выжать, чтобы не стекал).
Собираем салат по слоям, посыпая щепоткой соли, смазываем майонезом или можно смещать майонез со сметаной, получается очень нежно попробуйте. Последний слой сёмга, нарезанная на кусочки. Даём пропитаться, после снимаем кольцо и подаём.
Приятного аппетита!Ko'proq ko'rsatish ...