статистика аудиторії Рецепты Каждый День

Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine

Салат с тунцом и авокадо Рукола добавит во вкус оригинальные пряные нотки. 📖 Ингредиенты: - Авокадо — 1 шт. - Фиолетовый лук — ¼ шт. - Консервированный тунец — 1 банка - Лайм — 1 шт. - Айсберг или другая зелень — 1 шт. • Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — 1 щепотка - Приправа для салата — по вкусу - Оливковое масло — 2 ст. л 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Авокадо нарежьте плоскими ломтиками, лук — тонкими половинками колец. 2․ Из банки с консервами слейте жидкость. Рыбу слегка разомните вилкой. 3․ Выжмите сок из половины лайма. От второй половины отрежьте несколько ломтиков, если хотите добавить в салат. 4․ Смешайте рыбу с руколой, луком и авокадо. Посолите, поперчите, посыпьте приправой. 5․ Добавьте масло и цитрусовый сок. Можно украсить салат кусочками лайма. #салат #рецепты #рецепт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Баклажаны на гриле 📖 Ингредиенты: - Баклажан — 2 шт. - Соль — ½ ч. ложки + для баклажанов - Петрушка — ¼ пучка - Орегано — ¼ пучка • Чеснок — 3 зубчика - Оливковое масло — 120 мл. - Перец чёрный молотый — ¼ ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Баклажаны нарежьте кружочками. Посыпьте солью и оставьте на 15 минут. После протрите бумажными полотенцами. 2․ Петрушку, орегано и чеснок порубите ножом. Смешайте с маслом, перцем и половиной чайной ложки соли. Оставьте на 15 минут. Вам нужно примерно по 2 столовые ложки каждого вида зелени. 3․ Каждый кусочек баклажана обмакните в масляную смесь, чтобы покрыть с обеих сторон. 4․ Запекайте овощи на гриле или мангале примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. 5․ Подрумяненные баклажаны выложите на тарелку и полейте маслом с чесноком и зеленью. #закуска #рецепты #рецепт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Вишневый тарт 🔪Состав: Тесто: - Творог 5% - 160 г. - Пшеничная мука - 200 г. - Сливочное масло - 120 г. - Яичные желтки - 2 шт. - Сахарный песок - 2 ч. л. - Соль - 1 щепотка Начинка: - Вишня - 600 г. - Кукурузный крахмал - 2 ст. л. - Сахарный песок - 2 ст. л. - Миндальные лепестки - 2 ст. л. 📙Рецепт: 1. Смешать творог, просеянную муку, натертое на терке холодное сливочное масло, соль и сахар. Перетереть до состояния крошки. Добавить желтки и быстро вымесить тесто. Завернуть в пакет и убрать на 1 час в холодильник. 2. Тесто раскатать между силиконовым ковриком и пергаментом до диаметра формы, плюс оставить на бортики. Переложить в форму для запекания. При помощи сита посыпать поверхность теста крахмалом. 3. Затем выложить вишню, посыпать сахаром и миндальными лепестками. 4. Выпекать 40 мин в духовке, разогретой до 190°. #рецепты #рецепт #десерт 🍒Награда за Рецепт

Запечённый рулет из лаваша с фаршем 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Фарш — 400 г. - Яйцо — 2 шт. - Соль — по вкусу - Молотый чёрный перец — по вкусу - Тонкий лаваш — 1 штука - Майонез — 2 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки. 2․ Лук и чеснок очень мелко нарежьте или натрите на мелкой тёрке. Смешайте фарш с луком, чесноком и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. 3․ Покройте лаваш тонким слоем фарша и сверните в плотный рулет. Выложите его на противень. 4․ Рулет смажьте майонезом и запекайте 30–35 минут до золотистого цвета. #закуска #рецепты #рецепт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шоколадное печенье с карамелью 📖 Ингредиенты: - Горький шоколад - 100 г. - Сливочное масло - 100 г. - Коричневый сахар- 200 г. - Яйцо - 1 шт. - Ванильный сахар - 10 г. - Мука - 140 г. - Сода - 1\2 ч.л - Соль - 1\8 ч.л - Ириски с карамельным вкусом - 10 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нагреть духовку до 160 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Шоколад растопить в микроволновой печи или водяной бане. 2. В чашку миксера кладем сливочное масло, ваниль и сахар, смешиваем до образования кремовой массы. 3. Добавляем яйцо и шоколад, перемешиваем. Просеять муку, соду, соль и добавить к массе. 4. При помощи ложки для мороженного или руками сформировать шарики диаметром 5 см. Прижимаем слегка рукой. Вставляем нарезанные на кубики ириски и выпекаем в течении 12 минут. #шоколадноепеченье #печенье #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Соте из баклажанов 📖 Ингредиенты: - Баклажаны – 2 шт. - Лук – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Болгарский перец – 2 шт. - Помидоры – 2 шт. - Соль, перец – по вкусу - Базилик – для украшения 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и отставить на доске. 2. Перец и морковь нарезаем соломкой. Лук – полукольцами. 3. Томаты трём на тёрке. 4. Обжариваем баклажаны на сухой сковороде, добавляем остальные овощи. Жарим несколько минут. Заливаем натертыми помидорами. Томим под крышкой 20 минут. Досаливаем, добавляем любимые специи, выключаем плиту и настаиваем под крышкой ещё 10 минут. #соте #горячееблюдо #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Котлеты из щуки с жареным луком 🔪Состав: - Лук - 2 шт. - Филе щуки - 700 г. - Батон - 3 ломтика - Мука - 80 г. - Соль, перец - по вкусу - Молоко - 150 мл. - Раст. масло - 30 мл. 📙Рецепт: 1. Лук нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте до мягкости и лёгкой румяности в сковороде с 2–3 столовыми ложками масла. Остудите. 2. Ломтики батона без корочек замочите в молоке на 5–10 минут. Слегка отожмите. 3. Дважды пропустите щуку через мясорубку. Во второй раз измельчите рыбу вместе с луком и батоном. 4. Посолите и поперчите фарш. Сформируйте котлеты и обваляйте в муке. 5. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 4–5 минут с каждой стороны. #рецепт #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Слоеный салат с крабовыми палочками 📖 Ингредиенты: - Крабовые палочки — 200 г. - Сыр твердый — 100 г. - Помидор — 1 шт. - Яйца — 2 шт. - Майонез — 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. 2. Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку. 3. Яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовые палочки. Снова покройте майонезной сеточкой. 4. Помидор порежьте кубиком. Выложите его третьим слоем. 5. Твердый сыр натрите на мелкой терке, выложите его последним слоем на помидоры. #слоеныйсалат #салат #рецепты #рецепт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Куриные шашлычки на шпажках 📖 Ингредиенты: - Куриная грудка - 500 г. - Мёд - 1 ст. л. - Соевый соус - 1 ст. л. - Лимон - 1 шт. - Растительное масло - 3 ст. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать кубиками, как на шашлык. 2. Выложить кусочки курицы в глубокую миску и добавить все специи, сою, лимонный сок, мед и масло. Дать настояться в маринаде до 30 минут. 3. Замаринованные кусочки курицы нанизываем на специальные шпажки и жарим на обычной сковороде либо сковороде гриль без масла до приятной румяной корочки. 4. Подавать куриные шашлычки можно с различными соусами, например йогуртовым или соусом песто. #рецепт #рецепты #шашлык #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кальмары «Хе» 📖Ингредиенты: - Кальмары - 1.5 кг - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 2 шт. - Чеснок - 5-7 зубчиков - Масло растительное - 5 ст.л. - Соус соевый - 1 ст.л. - Уксус яблочный - 1 ст.л. - Кориандр молотый - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. • Перец черный молотый - 1 ч.л. - Перец красный молотый - 1 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Кальмары отварить в течение нескольких минут, очистить, охладить, нарезать тонкой соломкой. 2. На сковороду влить растительное масло, уксус, соевый соус, добавить давленый чеснок, молотый кориандр, красный и черный перец и морковку соломкой. 3. Готовым маринадом залить морепродукт, оставить в холоде на два часа или на ночь для пропитывания. #хе #кальмары #закуска #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Цветная капуста в панировке 🔪Состав: - Цветная капуста - 1 кочан - Мука - 120 г. - Крахмал кукурузный - 60 г. - Разрыхлитель- 1 ч. л. - Соль - 1/2 ч.л. - Панировочные сухари - 200 г. - Растительное масло - 500 мл. 📙Рецепт: 1. Цветную капусту разберите на соцветия. 2. Просеянную муку соедините с крахмалом, разрыхлителем и солью. Влейте воду и перемешайте, чтобы не осталось комков. 3. Панировочные сухари насыпьте в отдельную миску. 4. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. 5. Кусочки цветной капусты обмокните в кляр и дайте стечь излишкам. Обваляйте в панировке. 6. Поместите в сковороду в один слой и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы подрумянить. 7. Готовую цветную капусту выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира. #горячееблюдо #рецепты #рецепт 🍒Награда за Рецепт

Пирог с капустой 📖 Ингредиенты: - Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г - Яйцо — 3 шт - Сметана — 5 ст. л. - Майонез — 3 ст. л. - Мука — 6 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Разрыхлитель теста — 2 ч. л. - Укроп — 1/2 пуч. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.Добавить мелко нарезанную зелень. 2. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. 3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту Залить тестом. 4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. #рецепт #рецепты #пирог #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с кальмарами и капустой 📖 Ингредиенты: - Кочан капусты — 0,5 шт - Рис — 200 гр (отварите заранее) - Огурец — 1,5 шт - Кальмары — 200 гр - Йогурт — 2 ст.л - Соль — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Тонко нашинкуйте капусту. Соломкой нарежьте огурцы и сразу выложите к капусте. 2. Кальмары отварите сами или же сразу купите готовые. Нарежьте мелко. 3. Выложите кальмары и варёный рис в салатницу к капусте и огурцам. Добавьте йогурт, посолите и перемешайте. #рецепты #рецепт #салат #салатскальмарами 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Курица гунбао 📖 Ингредиенты: - Куриное филе — 2 шт. - Соевый соус — 1 ст. л. - Кунжутное масло — 1 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. - Перец чили — 6 шт. - Лук зелёный — 1 пучок - Перец чили молотый — 1 ч. л. - Чеснок — 3 зубчика 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе режем на крупные куски размером 2 сантиметра. 2. В чашке смешиваем соевый соус (1 ст. л.), кунжутное масло (1 ст. л.) и сахар (1 ст. л.). В данном случае ингредиенты заменить нельзя, потому что в них вся тонкость блюда. Туда же бросаем кубики курицы. 3. Хорошо перемешиваем кусочки курицы, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на максимально долгое время — от 1 часа до 12. 4. Мелко рубим чеснок (3 зубчика), острый чили (6 перцев по 5 см), а зелёный лук (пучок, только белую часть) нарезаем на полоски размером 3 сантиметра. Если боитесь остроты, можно чили заменить сладким перцем. 5. На раскалённой сковороде нагреваем ложку оливкового масла. Добавляем маринованную курицу. Обжариваем кусочки партиями, чтобы на сковороде им было просторно. 6. Обжариваем 4 минуты, переворачивая. Как только появится хорошая корочка, убираем курицу на тарелку и отправляем следующую партию. 7. На этой же сковороде обжариваем чеснок до появления запаха (40 секунд). 8. Добавляем лук и чили и жарим ещё минуты 2. Туда же отправляем чайную ложку острого молотого перца (лучше кайенского). 9. Добавляем кусочки курицы и жарим ещё минуты 4. #рецепты #рецепты #курица #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Компот из груш а-ля мохито на зиму 🔪Состав: - Груша - 600 г. - Лимон - 2 кружочка - Мята - 2 веточки - Сахар - 250 г. - Вода - 2,5 л. 📙Рецепт: 1. Разрежьте груши вдоль на крупные куски. Удалите сердцевины. 2. Выложите в чистую банку. Добавьте лимон, мяту и сахар. Залейте кипятком до самого верха, прикройте стерильной крышкой. 3. Дно кастрюли застелите полотенцем. Поставьте туда банку. Влейте столько тёплой воды, чтобы она доходила до плечиков банки. 4. Доведите жидкость до кипения и стерилизуйте 25 минут. 5. Закатайте банку, переверните и укутайте. Когда компот из груш остынет, перенесите на хранение в прохладное место. #рецепт #напиток #рецепты 🍒Награда за Рецепт

Азу по‑татарски 📖 Ингредиенты: - Говядина — 500 г. - Лук репчатый — 5 шт. - Морковь - 2 шт. - Огурцы соленые — 3 шт. - Паста томатная — 2 ст.л. - Бульон мясной — 1 стакан - Картофель — 1 кг. - Чеснок — 3 зубчика 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать и обжарить в казане в разогретом растительном масле. 2. Добавить нарезанный полукольцами лук и морковь, обжаривать мясо с луком до мягкости лука. 3. Добавить томатную пасты, тертые на терке огурцы.Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. 4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. 5. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом примерно 5-7 минут. #рецепты #рецепт #горячееблюдо #азу 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣ Забота о будущем начинается сейчас Накопить на отпуск, первоначальный взнос, запуск своего дела или просто… на всякий случай, проще всего с вкладом «Мой Дом» в Банке ДОМ.PФ. Сейчас для вкладов на сумму от 1 млн рублей и сроком 3 месяца действует ставка 19,3% годовых. Открыть вклад можно за несколько минут онлайн или в мобильном приложении, ведь за переводы между своими счетами до 30 млн рублей нет комиссии. А новые клиенты Банка ДОМ.PФ при открытии вклада могут получить карту со специальным кешбэком 10% за покупки в супермаркетах, аптеках и магазинах товаров для дома. 👉🏻 Подробности #ads

Гренки с чесноком и зеленью 📖 Ингредиенты: - Чеснок - 7 зубчиков - Зелень - 5 стеблей - Бородинский хлеб - 150 г. - Соль, перец - по вкусу - Оливковое масло - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Возьмите хлеб и нарежьте примерно 5 на 2 см. 2. Затем возьмите чеснок и натрите его на терке. Потом нарежьте зелень. 3. Добавьте соль, перец по вкусу и оливковое масло. Перемешайте. 4. В чесночную смесь обмакните куски хлеба. 5. Выложите хлеб в форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, выпекайте до хрустящего состояния. #рецепт #рецепты #закуска #гренки 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожные бублики с маком 📖 Ингредиенты: - Творог 5% - 200 г. - Мука - 6 ст. л. - Яйца - 2 шт. - Сахар - 1 ст. л. - Мак - 2 ст. л. - Ванилин - пару капель - Щепотка соли 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. Соединить творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Перемешать. 2. Добавить муку, можно кукурузную и вымесить тесто руками. 3. Тесто раскатать и разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать и свернуть в бублик, края соединить. 4. Противень застелить пергаментам и отправить на него сформированные бублики. Смазать их желтком и посыпать маком. 5. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить в неё бублики на 30-40 минут, до золотистой корочки. #рецепт #рецепты #выпечка #бублики 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Куриные маффины с сыром 🔪Состав: - Куриное филе - 350 г. - Яйцо - 2 шт. - Молоко - 250 мл. - Мука - 120 г. - Соль, перец - по вкусу - Сыр - 80 г. - Свежая Зелень - пучок 📙Рецепт: 1. Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна. 2. В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков. 3. Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. 4. Формы для маффиннов смазать сливочным маслом. 5. Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной, по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин. 6. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности, примерно 30 минут. #рецепт #рецепты #закуска 🍒Награда за Рецепт

Яблочный конфитюр с имбирем 📖 Ингредиенты: - Яблоки - 1,5 кг - Вода - 200 мл. - Сок - 1 лимона - Сахар - 1 кг. - Имбирь - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики. 2. Имбирь почистить и натереть на мелкую терку. 3. Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут. 4. Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут. Конфитюр должен получиться густым. 5. Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям. #рецепты #рецепт #десерт #конфитюр 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Апельсиновый кекс с курагой 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 170 г. - Сахар - 150 г. - Яйцо - 2 шт. - Апельсиновый сок - 2 ст. л. - Цедра одного апельсина - Мука - 250 г. - Молоко - 120 мл. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Курага - 120 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции. На заметку: продукты должны быть все комнатной температуры. 2. Добавить яйца - по одному, хорошо взбить после каждого добавления. 3. Добавить в тесто апельсиновую цедру, влить сок, взбить еще раз. 4. Добавить половину просеянной с солью и разрыхлителем муки. Вымешать. Влить молоко, перемешать. 5. Добавить оставшуюся муку и перемешать до однородности, но долго не вымешивать. 6. Мелко нарезать курагу и добавить в тесто. 7. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35-40 минут. #рецепты #рецепт #кекс #десерт #апельсиновыйкекс 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Домашние пряники 📖 Ингредиенты: - Мука - 550 г. - Кефир - 350 мл. - Сахар - 220 г. - Яйцо - 1 шт. - Яичный желток - 1 шт. - Мед - 3 ст.л. - Растительное масло - 3 ст.л. - Сода- 1 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбить яйцо, желток, сахар и мед до однородности. 2. Смешать кефир с маслом и соединить обе смеси. 3. Слегка взбить все миксером. 4. Постепенно добавить просеянную муку с содой и замесить тесто. 5. Раскатать его пластом 10-15 мм и нарезать пряники. 6. Выложить их на пергамент и выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах. 7. По желанию покрыть пряники любой глазурью на свой вкус. #рецепт #рецепты #десерт #пряники 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кабачки в кляре 🔪Состав: - Кабачки - 2 шт. Для кляра: - Яйцо - 2 шт. - Сметана - 3 ст.л. - Мука - 3-4 ст.л - Соль - 1/2 ч.л. Для соуса - Сметана - 150 г. - Чеснок - 3 шт. - Соль, перец - по вкусу - Укроп 📙Рецепт: 1. Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут. 2. Обвалять в кляр и обжарить на сковороде. Готово! #рецепты #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Спринг-роллы со свининой и креветками 📖 Ингредиенты: - Свинина - 200 г. - Креветки - 150 г. - Шампиньоны - 100 г. - Соевый соус - 100 мл - Рисовая бумага - 10 листов - Корень имбиря - Морковь - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Пекинская капуста - 1/2 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать соевый соус с тертым имбирем и убрать в холодильник до подачи. 2. Отварить и очистить креветки, обжарить свинину мелкими кубиками, нарезать соломкой овощи. 3. Добавить овощи в сковородку, обжарь еще 3 минуты, перемешать с креветками и сними с огня. 4. Сформировать спринг-роллы и обжарить в масле до золотистости, а лишний жир уберите салфетками. #рецепт #рецепты #спрингролы #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Томатно-брусничный соус 📖 Ингредиенты: - Брусника - 1,5 стакана - Помидоры - 200 гр - Изюм - 2 ст.л - Сахар - 3 ст.л - Соль - щепотка - Молотый имбирь - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Залить изюм горячей водой, а помидоры очистить от шкурки и мелко нарезать. 2. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и тушить томатно-брусничный соус около 20 минут на маленьком огне. Смешать блендером. #рецепт #рецепты #соус 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Мидии в сливочном соусе в духовке 📖 Ингредиенты: - Мидии- 500 г. - Лук - 80 г. - Твердый сыр - 100 г. - Сливочное масло - 40 г. - Оливковое масло - 40 г. - Сливки - 300 г. - Чеснок - 10 г. - Специи - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Мелко нарезать лук и обжарить его на смеси двух масел до золотистости. Добавить сливки, довести почти до кипения, и добавить специи с давленым чесноком. Выложить мидии в форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и отправить на 20 минут в духовку при 180 градусах. #рецепт #рецепты #мидии #морепродукты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Окрошка 🔪Состав: - Варёная колбаса - 250 г. - Картофель - 3 шт. - Яйцо - 4 шт. - Редис - 5 шт. - Укроп - 1 пучок - Зелёный Лук - 1 пучок - Кефир - 1,5 л. - Минеральная вода - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 📙Рецепт: 1. Картофель отварить в мундирах, остудить и очистить от кожицы. Яйца сварить. 2. Все ингредиенты нарезать мелким кубиком. 3. В глубокую миску отправить нарезанные кубиком огурцы и мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Посолить и аккуратно помять толкушкой. 4. Добавить все остальные ингредиенты и залить все кефиром. 5. Хорошо все перемешать, посолить и добавить душистого перца. #рецепт #рецепты #суп 🍒Награда за Рецепт

Суп-пюре из кабачков, брокколи и сельдерея 📖 Ингредиенты: - Кабачки - 400 г. - Брокколи - 200 г. - Черешки сельдерея - 150 г. - Лук - 1 шт. - Петрушка - 5 веточек - Сливочное масло - 40 г. - Сливки - 2 ст.л - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Овощи подготовить и нарезать. Обжарить лук, всыпать сельдерей и продолжай готовить 5 минут. 2. Переложите в кастрюлю с горячей водой, добавить кабачки и брокколи. 3. Через 15 минут всыпать измельченную петрушку и пюрировать массу блендером. 4. Влить сливки, посолить, поперчить прогреть еще 2 минуты. #рецепты #рецепт #суп #суппюре 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Простой салат из свеклы 📖 Ингредиенты: - Свёкла - 4 шт. - Горошек - 5 ст.л. - Маринованные огурцы - 4 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Заправка сметана/майонез - 50/50 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Свеклу отварить,натереть на крупной тёрке. 2. Огурцы нарезать соломкой. 3. Чеснок пропустить через пресс. 4. Смешать все ингредиенты,посолить и заправить. #салат #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝